نظام غذائي تخسيس لمرضى القلب
- نظام غذائي تخسيس لمرضى القلب، هو ما يبحث عنه الكثيرين، حيث أن أمراض القلب في كثير من الحالات تتسبب في حدوث ما يقرب من ثلث حالات الوفيات في مختلف دول العالم.
وهي تشمل أمراض الشريان التاجي، احتشاء عضلة القلب، عدم انتظام ضربات القلب، فشل في عضلة القلب، وفي هذا المقال سوف نتعرف على أفضل نظام غذائي تخسيس لمرضى القلب.
أهمية إتباع نظام غذائي تخسيس لمرضى القلب
يلعب النظام الغذائي دور مهم في الحفاظ على صحة القلب، ويمكن أن يؤثر النظام الغذائي الغير صحي بخطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة، وتكمن أهمية إتباع نظام غذائي تخسيس لمرضى القلب فيما يلي:
- الأنظمة الغذائية الغير صحية قد تؤثر في الإصابة بضغط الدم.
- كما قد تؤثر أيضاً الأطعمة التي تحتوي على المستويات العالية من الكوليسترول.
- كذلك الدهون الثلاثية في زيادة معدل خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب.
- إلى جانب أن إتباع النظام الغذائي الصحي وخاصة للأشخاص المصابين بأمراض القلب يعد من أحد أهم طرق العلاج الرئيسية بجانب إتباع العادات الصحية السليمة الأخرى.
- فهي تساعد في منع إصابة الشرايين بالضيق بصورة جزئية.
- كما تساعد في منع إصابة الشخص بالكثير من المضاعفات.
شاهد أيضًا: مشروبات للتخسيس السريع للبطن
أفضل نظام غذائي تخسيس لمرضى القلب
يوجد الكثير من الأطعمة المفيدة لصحة القلب، وهذه الأطعمة تتميز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية ومن أهمها الآتي:
- الفيتامينات؛ الدهون الأحادية الغير مشبعة، المعادن، وغيرها الكثير من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للقلب.
أطعمة صحية لمرضى القلب
هناك بعض الأطعمة الصحية التي يجب أن يتناولها مريض القلب؛ ومنها:
- الحبوب الكاملة.
- الخضراوات ذات اللون الأخضر.
- بعض أنواع الفاكهة.
- الأسماك الدهنية.
- الأفوكادو.
- زيت السمك.
- الشوكولاته الغامقة اللون.
- الفول.
- زيت السمك.
- اللوز.
- الطماطم.
- الثوم.
- الشاي الأخضر.
- زيت الزيتون.
- الجوز.
أطعمة يجب على مرضى القلب الابتعاد عنها
هناك الكثير من الأطعمة التي يسبب تناولها في إلحاق الضرر بالقلب، حتى قد يمتد الأمر في زيادتها إلى عوامل الإصابة بأمراض القلب للأشخاص الغير مصابين، ومن هذه الأطعمة؛ ما يلي:
- الخضروات المقلية.
- جوز الهند.
- الفواكه المجمدة التي أضيف لها السكر.
- الفواكه المعلبة في وجود الشراب الثقيل معها.
- الخبز الأبيض.
- الدقيق الأبيض الذي تم تكريره أكثر من مرة.
- خبز الذرة.
- الخبز السريع.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية جداً من الدهون مثل لحم الخنزير.
- الفشار بالزبدة.
- زبدة الكاكاو التي توجد في الشيكولاته.
- صلصة اللحم.
- زيت النخيل وزيت جوز الهند.
- منتجات الألبان والحليب الكامل الدسم.
- ملح الطعام.
- صلصة الصويا.
- التوابل المختلفة.
- المايونيز.
- الكاتشب.
- الأطعمة الجاهزة.
فائدة الأطعمة داخل نظام التخسيس لمرضى القلب
كما ذكرنا بالأعلى، هناك الكثير من الأطعمة المفيدة لمرضى القلب داخل نظام التخسيس المتبع لديهم ومن أهم فوائد هذه الأطعمة ما يلي:
الخضروات الخضراء
- تعد من أهم الأطعمة في نظام غذائي تخسيس لمرضى القلب، وهي تتمثل في الكرنب والسبانخ.
- تعد مصدر هام للفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن.
- تعتبر مصدر جيد يحتوي على فيتامين ك بنسبة كبيرة.
- إلى جانب احتوائها على نسبة كبيرة أيضاً من النترات الغذائية.
- وهذا ما أثبتته الدراسات أنها ذات فاعلية كبيرة في التقليل من خطر الإصابة بضغط الدم.
- تساعد في حماية الشرايين؛ كما أنها تعزز من عملية تخثر الدم بصورة جيدة.
- تعمل على تقليل حدوث التصلب في الشرايين.
- تعمل على التحسين لوظيفة الخلايا التي تبطن الأوعية الدموية.
- ومن الجدير بالذكر أن الدراسات قد أثبتت أن الخضراوات ذات الأوراق الخضراء تقلل خطر إصابة الشخص بمرض القلب بنسبة تصل إلى 16%.
الحبوب الكاملة
- تحتوي على النسب العالية من الألياف إذا ما قورنت بالحبوب المكررة، وهذا يجعلها تساعد في تقليل نسبة الكولسترول الضار؛ مما يعمل على تقليل خطورة الإصابة بأمراض القلب.
بعض الفواكه مثل ” العنب العليق، التوت، العنب البري”
- تحتوي هذه الفواكه على الكثير من العناصر الغذائية.
- تلك العناصر لها دور كبير في الحفاظ على صحة القلب.
- كفاكهة التوت يعد مصدر غنية بمصادر الأكسدة التي تحمي من حالات الإجهاد التأكسدي.
- وكذلك الالتهابات التي تزيد من فرصة تطور أمراض القلب.
- الكثير من الدراسات أشارت إلى أن تناول التوت باستمرار يساعد في التقليل من عوامل الخطر وأمراض القلب.
- فنلاحظ أن نسبة الكوليسترول الضار في الدم قد انخفض بنسبة تصل إلى 11%.
الأفوكادو
- يعد من المصادر الممتازة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الأحادية الغير مُشبعة.
- تلك الدهون مهمة لصحة القلب وتعمل على خفض نسبة الكوليسترول إلى جانب انخفاض خطورة الإصابة بأمراض القلب المتعددة.
- يعتبر الأفوكادو غني بعنصر البوتاسيوم المهم الحفاظ على القلب وصحته.
زيت السمك والأسماك الدهنية
- تتمثل الأسماك الدهنية في السلمون، السردين، الماكريل، التونة.
- كما يحتوي زيت السمك على أحماض أوميجا 3 الدهنية.
- هذه الأحماض لها دور كبيرة في خفض معدلات الإصابة بأمراض القلب.
اقرأ أيضًا: حزام التخسيس الهزاز الحراري لإذابة الدهون والترهلات
طرق مختلفة للوقاية من أمراض القلب
هناك بعض الطرق المختلفة التي يمكن الكثيرين من إتباعها للوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب، وهذه الطرق كالآتي:
- ضرورة اتباع الأنظمة الغذائية المتوازنة.
- الالتزام بتناول الأطعمة التي تحتوي على نسب قليلة من الدسم إلى جانب أن تكون غنية بالالياف.
- الحرص على تناول الخضراوات والفواكة الطازجة وليست المعلبة أو المجمدة يومياً.
- زيادة الكمية المتناولة من الحبوب الكاملة.
- وكذلك تقليل كمية ملح الطعام والسكر في داخل النظام الغذائي.
- المداومة على أداء التمارين الرياضية وممارسة الرياضة.
- تجنب التدخين، وكذلك شرب الكحوليات.
أفضل نظام غذائي تخسيس لمرضى القلب
نقدم اليكم أفضل نظام غذائي تخسيس لمرضى القلب من خلال أتباعه يتمكن الشخص من خسارة ما بين 4 :7 كيلوغرام في الأسبوع الواحد، وهذا النظام كالآتي:
اليوم الأول
- يتم تناول كافة أنواع الفاكهة، ما عدا الموز.
- كما يسمح لك هذا النظام بتناول كافة الأنواع من الفواكه التي ترغب بها ولكن ضرورة عدم تناول الموز.
- كما يفضل تناول الفاكهة في صورة عصائر ولكن لا يتم تحليتها بالسكر.
- الإكثار من تناول الشوربة الحارقة للدهون.
- كذلك ينصح عند إتباع هذا النظام ضرورة الإكثار من تناول فاكهة الشمام والبطيخ.
- حيث أنهم يزيدوا من معدل حرق الجسم للدهون.
اليوم الثاني
يتم تناول كافة أنواع الخضراوات، مع الحرص على عدم تناول أي أنواع خضار معلبة أو مجمدة، إلى جانب ضرورة عدم إضافة أي أنواع بهارات أو صلصلات عليها.
الإكثار أيضاً من الشوربة الحارقة للدهون.
هكذا في العشاء يتم تناول حبة من البطاطا المسلوقة مع إضافة ملعقة صغيرة من الزبدة.
كما يمكنك تناول الشوربة الحارقة بجانب وجبة البطاطا.
ضرورة تجنب تناول جميع أنواع الحبوب مثل الفول أو القمح أو أي أنواع من المكسرات.
اليوم الثالث
التنويع بين جميع أنواع الخضراوات والفواكه ولكن عدم تناول الموز أو بطاطا.
اليوم الرابع
- يتم تناول الحليب في هذا اليوم.
- الإكثار من تناول الشوربة الحارقة للدهون، إلى جانب تناول ثمانية حبات من الموز.
- وكذلك تناول 3 أكواب كبيرة من الحليب بشرط أن يكون قليل الدسم أو منزوع الدسم.
- هكذا تناول الموز مع الحليب يضمن لك الحصول على الكالسيوم والبوتاسيوم الذي يحتاجه الجسم.
- ضرورة شرب الكثير من الماء، مع إمكانية إضافة مسحوق النخالة.
- حتى تعمل على تعجيل عملية الهضم وكذلك عملية الإخراج.
اليوم الخامس
تناول البروتينات والطماطم.
الحرص على تناول الكثير من الشوربة السمك المسلوق أو لحم العجل أو شوربة الدجاج ولكن بعد إزالة الجلد منه.
هكذا يمكن تناول كمية من لحم العجل تصل إلى 560 جم.
ثم تناول عدد 6 حبات من الطماطم.
اليوم السادس
- أيضاً في هذا اليوم يمكن تناول الشوربة مع لحم العجل وكمية كبيرة من الخضروات ولكن تجنب تناول البطاطا.
اليوم السابع
- تناول عصائر الفواكه والخضار مع الأرز البني.
- تناول الشوربه الحارقة للدهون.
شاهد من هنا: تخسيس منطقة اسفل السرة
هكذا في الختام وبعد أن ذكرنا طرق إتباع أفضل نظام غذائي تخسيس لمرضى القلب، يمكننا القول أن أمراض القلب يمكن الوقاية من بعضها.
ولكن من خلال إتباع العادات الصحية السليمة، وكذلك إتباع النظام الغذائي التي تم ذكره في المقال.