أسهل طريقة لعمل البسكويت السادة

أسهل طريقة لعمل البسكويت السادة، هي ما تكون بمقادير سهلة وبسيطة ومتوفرة لربة المنزل في بيتها، وهذا ما سنوفره لكم في هذا المقال، حيث أن البسكويت السادة هو من الوصفات الخفيفة واللذيذة في نفس الوقت.

كما يمكن أكله صباحًا مع كوب من الشاي كوجبة إفطار، كما أن تزيننه ببعض الأشياء البسيطة أو تشكيله بأشكال مميزة يفرح الأطفال جدًا ويفتح شهيتهم على الأكل.

أسهل طريقة لعمل البسكويت السادة

أسهل طريقة لعمل البسكويت السادة، تكون غالبًا مكوناتها متوافرة دائما في أي منزل، حيث أنه من أنواع البسكويت الخفيفة التي قد يتناولها البعض كوجبة إفطار.

وغير ذلك هو من الحلوى الأساسية في أي مناسبات أو أعياد، فهذه الأشياء تضيف بهجة وروح جميلة في أغلب الأوقات.

المكونات

• 3 أكواب دقيق.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• كوب الا ربع سكر.
• رشة ملح.
• نصف كوب زبد أو سمن.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• عدد واحد بيضة.

طريقة تحضير البسكويت السادة

• سنقوم بتجهيز الدقيق مع رشة ملح صغيرة والبيكنج بودر ونخلطهم ونتركهم.
• في وعاء اخر نحضر السكر البودر والبيض والفانيليا ومن ثم نخفق في العجان أو المضرب الكهربائي، لمدة 5 دقائق حتى يكون اللون فاتح.
• ثم بعد ذلك قومي بوضع الزبد والزيت معًا واخفقي حتى يصبح الخليط ذا قوام كريمي.
• قومي بوضع الدقيق عليهم واخلطي حتى يتكون معك عجينة متماسكة.
• أحضري صينية وضعي عليها ورق الزبد، لكي لا يلتصق العجين في أرضية الصينية ومن ثم ابدئي في تشكيل البسكويت حسب رغبتك وذوقك.
• أشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة وضعي الصينية وانتظري لمدة ربع ساعة.
• إذا أخذ اللون الذهبي قومي بإخراجه، واتركيه حتى يبرد ثم قومي بوضعه في علبة محكمة الغلق.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل بسكويت الشاي سالي فؤاد

عمل تحلية بالبسكويت السادة

البسكويت السادة في بعض الأحيان قد يمل منه الأطفال وحتى الكبار.

فإذا أردتِ كسر الملل هذا يمكنك بسهولة إضافة بعض اللمسات البسيطة لجعل منه حلوى أخرى لذيذة وجميلة، كل ما في الأمر هو إحضار  الآتي:

• البسكويت السادة وكسره.
• شوكولاتة سائلة.
• كريم شانتيه حسب الرغبة كما يمكن الاستغناء عنه.
• عدة أكواب حسب الحجم المرغوب.
• ورق نايلون.
• أي مكسرات تفضلينها للتزيين.

طريقة التحضير

• قومي بإحضار البسكويت وفتتيه إلى قطع صغيره يمكن ذلك عن طريق المضرب الكهربي أو بيدك أو عن طريق وضعه في كيس محكم الغلق وابدئي بالدق عليه بقوه إلى أن يتفتت.
• بعد القيام بذلك ضعي البسكويت في وعاء، وأضيفي الشوكلاتة السائلة إلى البسكويت تدريجيًا وابدئي بخلطهم حتى تحصلي على عجينة يمكن تشكيلها.
• في الأكواب قومي بوضع ورق النايلون وأضيفي بعد ذلك عجينة البسكويت على جدار الكوب وليس في الكوب كامل، بحيث يكون هناك مساحة للشوكلاتة السائلة.
• ضعي كمية محدودة من الشوكلاتة وأحضري عجينة بسكويت أخري وشكليها بحجم مناسب لهيئة الكوب، بحيث يمكن غلق العجينة على الشوكلاتة بداخلها.
• كرري هذا على بقية الأكواب، ومن ثم اتركيهم في الثلاجة لمدة ساعات.
• بعد ذلك قومي بإخراجها وتزيننها حسب رغبتك، سواء بالكريمة أو مكسرات أو فاكهة مجففة أو طازجة وقومي بتقديمها لهم.

شاهدي من هنا: طريقة عمل بسكويت الشاي للشيف حسن

الكثير من الناس لا يمكنهم الاستغناء عن كوب الشاي صباحا او فنجان القهوة مع البسكويت السادة، لهذا أن معرفة مكوناته وطريقة التحضير لهو أمرمهم لربات المنازل، كما أن طريقة تحضير سهلة جدًا.

أحيانا لا تستغرق سوى ساعة واحدة أو أقل، كما أنه سيوفر عليكي أمر وجود أصناف حلويات في البيت في حين حضور أي ضيف مفاجئ أو أحد من العائلة.