طريقة عمل بسكويت الشاي سالي فؤاد
طريقة عمل بسكويت الشاي سالي فؤاد تساعدك في ضبط الدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات، والحصول على سعرات حرارية قليلة لا تتسبب في زيادة الوزن.
طريقة عمل بسكويت الشاي سالي فؤاد
المكونات
- 4 أكواب دقيق.
- كوب من الزيت.
- كوب من السكر.
- ملعقتين صغيرتين من الفانيليا.
- بيضتين.
- ملعقتين صغيرتين من البكينج بودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
تعتبر هذه الطريقة من أفضل الوصفات التي يمكنكِ عملها في المنزل للحصول على بسكويت شاي ذو طعم شهي، وهذه الطريقة يتم تحضيرها على النحو التالي:
- في البداية قومِ بخلط كوب السكر مع كوب الزيت في وعاء، وقلبيهم جيدًا حتى يذوب السكر في الزيت باستخدام المضرب اليدوي.
- ثم بعد ذلك قومِ بإضافة البيض والفانيليا ورشة الملح واخفقي جيدًا، حتى يذوبان مع الزيت والسكر ويصبح البيض أكثر سمكًا.
- بعد بهذه الخطوة قومِ بإحضار إناء فارغ وضعِ فيه أكواب الدقيق كلها، والبيكنج بودر ثم اخلطيهم معًا.
- وبعد ذلك ضيفِ الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط السابق الزيت والسكر وقلبيهم جيدًا، حتى تصبح العجينة سميكة.
- قومِ بتشكيل العجينة إلى أشكال تفضلينها سواء على شكل دائرة أو مستطيل أو وردة أو أي شيء تحبينه وضعيها في صينية مدهونة بالزيت، ثم اتركيها ترتاح لبعض الوقت.
- ضعِ الصينية في الفرن على درجة حرارة
- وأخيرًا انتظري حتى يبرد البسكويت وضعيه في علبة من البلاستيك للحفاظ عليه.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل بسكويت العيد بجميع أنواعه في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي نجلاء الشرشابي
المكونات
- 4 أكواب من الدقيق.
- رشة ملح.
- كوب من الزيت.
- أيضا كوب من السكر.
- كوب من اللبن.
- ملعقتين صغيرتين من الفانيليا.
- ملعقتين صغيرتين من البكينج بودر.
طريقة التحضير
تعتبر هذه الطريقة من الطرق الاقتصادية والمستخدمة بكثرة، وذلك لأنها تناسب الجميع، ويمكن تحضيرها على النحو التالي:
- في البداية قومِ بإحضار إناء كبير إلى حد ما وضعِ فيه الدقيق والسكر والفانيليا ورشة الملح والبكينج بودر، والكاكاو، وقلبيهم جيدًا حتى تختلط المكونات ببعضها البعض.
- ثم بعد ذلك ضيفِ اللبن والزيت وقومِ بالتقليب واستمري في التقليب حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قومِ بفرد هذه العجينة باستخدام النشابة، ثم بعد ذلك قطعِ العجينة بالشكل الذي ترغبين به سواء كان مربع أو مستطيل، أو على شكل مثلثات.
- ضعِ قطع البسكويت في صينية مدهونة بالزيت ثم ضعيها في الفرن، وانتظري حتى تنضج قطع البسكويت.
- في النهاية قومِ بتقديم البسكويت مع الشاي.
- ويفضل الاحتفاظ بالبسكويت الباقي في علبة بلاستيك للمحافظة عليه من التلف.
طريقة عمل بسكويت الشاي الشيف نوال أحمد
المكونات
- 3 أكواب ملعقتين من الدقيق.
- أكواب وملعقتين من الزبدة.
- كوب سكر بودر.
- ٤ ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقتين صغيرتين من الفانيليا.
- رشة ملح.
- ملعقتين صغيرتين من البكينج بودر.
- بيضتين.
الحشو
- شوكولاتة أو مربى على حسب الرغبة.
طريقة التحضير
بعد الحديث عن طريقة عمل بسكويت الشاي سالي فؤاد، سنقدم لكِ سيدتي عمل بسكويت الشاي على طريقة الشيف نوال أحمد، والتي تعد من أسهل الوصفات، ويمكن تحضيرها على النحو التالي:
- في البداية قومِ بوضع الزبدة في وعاء نظيف واخفقيها جيدًا بحيث يصبح قوامها سائل نوعًا ما.
- ثم بعد ذلك قومِ بإضافة السكر واستمري في الخفق، وبعد إذابة السكر ضيفِ البيض واخفقي جيدًا حتى يصبح قوام البيض سميك.
- وثم قومِ بإضافة الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر ورشة الملح إلى الخليط السابق، وقلبيهم جيدًا حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض.
- ثم بعد ذلك قومِ بتشكيل البسكويت لأشكال أو يمكنكِ استخدام جيب الحلواني” القمع” في تشكيل البسكويت.
- ضعِ البسكويت في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة وضعيها في الفرن، وانتظري حتى ينضج البسكويت وقومِ بحشوها سواء بالمربى أو الشوكولاتة، وقدميها إلى أفراد عائلتك وبالهنا والشفاء.
شاهدي من هنا: طريقة عمل البسكويت بالبرتقال زى المحلات
وأخيرًا تعد طريقة عمل بسكويت الشاي سالي فؤاد من أكثر الطرق المحببة لدى الأمهات لأنها بسيطة وفي نفس الوقت خفيفة على المعدة.