مقادير كيلو بسكوت النشادر
مقادير كيلو بسكوت النشادر، من الأمور التي يسأل عنها الكثيرون خاصةً عند اقتراب الأعياد والمواسم، حيث يفضلون القيام بعمل بسكويت البرتقال بدلاً من شرائه.
وذلك لأن بسكويت البرتقال يعتبر من أجمل أنواع البسكويت، بالإضافة إلى أنه يملك مذاق جميل يحبه الجميع خاصةً الأطفال.
مقادير كيلو بسكوت النشادر
مقادير كيلو بسكوت النشادر وطريقة تحضيره في المنزل من الأمور المهمة التي تسأل عنها العديد من الأمهات.
وذلك لأنها تتميز بأنها سهلة وسريعة التحضير وجميع المكونات متوفرة في كل منزل.
بالإضافة إلى الطعم الجميل المميز.
فيما يلي مقادير كيلو بسكوت النشادر وطريقة التحضير:
المكونات
- كيلو من الدقيق
- ٥ بيضات
- ربع كيلو من السمنة
- ٢ كوب سكر ناعم
- ملعقة كبيرة من النشادر
- ٢ كوب لبن دافئ
- أيضا ٢ ملعقة صغيرة من الملح
- ٢ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
طريقة التحضير
- نقوم بوضع السمنة والسكر معاً في العجان الكهربائي ونخلطهم جيدًا حتى يتكون خليط كريمي متجانس.
- بعد ذلك نقوم بإضافة النشادر والبيض مع الاستمرار في الخلط.
- ثم نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه الدقيق والملح ونقوم بخلطهم معاً جيدًا.
- نقوم بعد ذلك بإضافة خليط الدقيق والملح إلى خليط السمنة والبيض تدريجياً مع الاستمرار في الخلط جيدًا.
- نقوم بعد ذلك بإضافة اللبن إلى هذا الخليط مع الاستمرار في خلط وعجن جميع المكونات في العجان الكهربائي حتى يتكون عجينة متماسكة وناعمة القوام.
- بعد ذلك نقوم بإحضار صينية الخبز وندهنها بالقليل من الزبدة، بعد ذلك نقوم بتشكيل البسكويت على هيئة أصابع، مع رصها في صينية الخبز.
- بعد أن يسخن الفرن نقوم بإدخال الصينية ونتركها لمدة ٢٠ دقيقة.
- نخرج البسكويت من الفرن بعد أن ينضج جيدًا، ونتركه ليبرد قليلاً.
- نقوم بوضع البسكويت في علبة نظيفة محكمة الغلق.
- نقدم البسكويت بجانب المشروبات وقت الحاجة.
اقرئي أيضًا: مقادير بسكويت النشادر 10 بيضات
مقادير كيلو بسكويت البرتقال بالنشادر
مقادير كيلو بسكوت النشادر وطريقة تحضيره هي التي يلجأ لها الكثيرون هذه الأيام بدلاً من شراء البسكويت الجاهز.
وذلك لضمان النظافة والجودة، بالإضافة إلى أن الكثير من الناس يفضلون البسكويت بالبرتقال، بسبب مذاقه الجميل المميز، كما يحبه الأطفال كثيراً
فيما يلي مقادير كيلو بسكويت البرتقال بالنشادر:
المكونات
- كيلو من الدقيق
- كوب من السكر الناعم
- ٢ أكواب من السمنة
- ٤ بيضات
- كوب من عصير البرتقال
- رائحة برتقال
- ٢ ملعقة صغيرة من النشادر
- ٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب ونقوم بوضع الدقيق مع الفانيليا والنشادر ورشة من الملح ونخلطهم معاً في الوعاء.
- نقوم بعد ذلك بإضافة عصير البرتقال ورائحة البرتقال إلى خليط الدقيق والفانيليا والنشادر ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس معاً.
- نقوم بوضع السمنة والسكر والبيض معاً في العجان الكهربائي ونخلطهم جيدًا.
- ثم نقوم بإضافة خليط الدقيق والبرتقال تدريجياً إلى خليط السمنة والسكر ونخلطهم جيدًا في العجان الكهربائي حتى يتكون عجينة متماسكة وناعمة القوام.
- بعد ذلك نترك العجينة لمدة عشر دقائق، ونقوم بإحضار صينية مناسبة للخبز وندهنها بالقليل من الزبدة أو الزيت.
- نقوم بتشكيل عجينة البسكويت إلى أصابع بسكويت متماثلة في صينية الخبز.
- نشعل الفرن يسخن، ثم نقوم بوضع صينية البسكويت في الفرن ونتركها لمدة ٢٠ دقيقة.
- نخرج البسكويت من الفرن بعد التأكد أنه قد نضج جيدًا.
- نترك البسكويت حتى يبرد، ثم نقوم بنقله إلى علبة نظيفة محكمة الغلق.
- نقوم بتقديم بسكويت البرتقال إلى جانب المشروبات وقت الحاجة.
شاهدي أيضًا: طريقة عمل بسكويت سهل بدون بيض
مقادير كيلو بسكوت النشادر من الأمور التي تسأل عنها الأمهات كثيراً في وقت الأعياد و المواسم أو الأوقات العادية، لأن هذا النوع من البسكويت به فوائد عديدة، بالإضافة إلى مذاقه الرائع الذي يحبه الكثيرون من الكبار والأطفال.