طريقة عمل البسكويت للأطفال الرضع
طريقة عمل البسكويت للأطفال الرضع سهلة التحضير وتعتبر من المكملات التي تسند الطفل في تكوينه ذهنيًا وجسمانيًا مع حليب الأم، وذلك لأنه يحتاج في مرحلة معينة إلى غذاء جيد، لذا يكون البسكويت الخيار الأمثل للأم في تهيئة معدة الطفل على الوجبات الصلبة.
طريقة عمل البسكويت للأطفال الرضع
يعتبر البسكويت من الوجبات السريعة التي تلائم ظروف الأم التي يحتاج طفلها إلى رعاية فائقة وأن تقف بجانبه دائمًا ولا تتركه فهو لا يستغرق وقت ولا مجهود كبير ويكون آمن على صحته لأنها بدون سكر، بالإضافة إلى أن مقاديره في متناول الجميع وتتمثل في:
- تحضير ملعقة من الفانيليا.
- كمية بسيطة جدًا من الزبدة تعادل 70 جرام.
- رشة من البيكنج بودر تعادل ربع ملعقة.
- تجهيز كمية بسيطة من عصير التفاح الفريش والمنقى جيدًا.
- تحضير كمية بسيطة من الطحين تقدر بـ 100 جرام.
كيفية التحضير
تتميز هذه الطريقة بسرعتها في التسوية ومذاقها الجيد، كما تفيد الطفل كثيرًا وفيما يلي طريقة التحضير:
- في البداية يتم مزج الطحين مع البيكنج بودر، كما يتم وضع الزبدة عليهم مع استخدام اليد في التقليب والعجن حتى يصبح الخليط متجانس وناعم تمامًا.
- قومي بإضافة رائحة الفانيليا مع العصير إلى المزيج واستمري في التقليب حتى تتجانس العجينة ويصبح قوامها متماسك.
- يتم ترقيق العجينة على سطح مستقيم مدهون بالدقيق حتى يصبح سمكها نصف سم.
- وبعد ذلك يتم تشكيل البسكويت على حسب رغبتك على الصينية المدهونة بزيت بسيط.
- لابد من تشغيل الفرن قبل إدخال الصينية بفترة حتى يسخن جيدًا.
- لا يأخذ البسكويت في الفرن فترة طويلة حيث لا يتخطى عشر دقائق.
- وعندما يتلون باللون الذهبي يكون قد اكتمل تسويته، عليك إخراجه من الفرن.
- من الممكن أن تجهزي علبة ذو غطاء محكم وترصي فيها البسكويت ويتم تخزينه في مكان غير رطب.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت جوز الهند للشيف حسن
فوائد البسكويت للرضع
تهتم كل أم بتغذية طفلها، وعندما يبدأ في تناول الأطعمة، تحرص الأم على إعداد بعض الوجبات الخفيفة، التي تسد جوع الطفل.
وفي نفس الوقت تلائم إمكانيات الطفل، ولا تحتاج إلى مضغ شديد، بالإضافة إلى إمداد جسمه بالعناصر الغذائية المفيدة، ومن أبرز فوائد البسكويت:
- يحد من شعور الطفل بألم شديد عندما يبدأ في مرحلة التسنين، وذلك لأنه يعزز فرص نمو الأسنان.
- من الأطعمة التي تساعد الطفل على النمو بشكل سليم بالمساعدة مع لبن الأم.
- يميزه مذاقه الرائع الذي يفضله الطفل ولا يمتنع عن تناوله.
- لأن معظم الأمهات تعاني من رفض طفلهم تناول بعض الأطعمة بجانب الحليب.
- ويعتبر البسكويت بدون سكر من أكثر الأنواع ملائمة لسن الطفل وتحافظ على صحته.
الوقت المناسب لتناول الرضع البسكويت
يجهل بعض الأمهات الوقت المناسب التي تلجأ فيه إلى تقديم بعض الأطعمة للطفل ومنها البسكويت، فلابد أن تكون معدة الطفل نضجت إلى حد ما حتى تستطيع أن تهضم الطعام حتى لا يتعرض إلى مشاكل في عملية الإخراج.
لذا يكون سن 8: 12 شهر مناسب لتذوق الطفل بعض أنواع الطعام بالإضافة إلى لبن الأم وخاصة مع اقتراب الطفل على مرحلة التسنين يحتاج بشدة إلى عملية المضغ حتى لا يشعر بألم الأسنان الشديد.
ولكن لابد من أن تكون طريقة عمل البسكويت للأطفال الرضع صحية، مع ضرورة تتبع الطفل أثناء تناوله حتى لا يحدث مشاكل في التنفس والبلع.
شاهدي من هنا: طريقة عمل بسكويت سهل بدون بيض
طريقة عمل البسكويت للأطفال الرضع في المنزل بسيطة وصحية، لذا تعتبر أفضل بكثير من شرائه من المحلات فالأطعمة التي يدخل فيها مواد صناعية غير صحية تمامًا للطفل.
فلا تتكاسلي عن تحضيره في المنزل حتى تساعدي طفلك على التسنين بسهولة.