ملعقة زبدة الفول السوداني كم سعره

أصبحت السعرات الحرارية الموجودة في ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني غذاءً يزداد الطلب عليه نظرًا لقيمتها الغذائية العالية، فبالإضافة إلى النكهة اللذيذة التي يسهل تذويبها في الفم، فهي تحتوي أيضًا على الكثير من الفيتامينات والأحماض الدهنية والبروتينات.

زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني، هي غذاء مصنوع من الفول السوداني، وهو أحد المصادر الغذائية التي تحتوي على سعرات حرارية عالية الكثافة ومغذيات.

يحتوي الفول السوداني أيضًا على الكثير من الدهون غير المشبعة والبروتين والألياف والمعادن والفيتامينات، مثل فيتامين هـ وحمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك.

من السهل صنع زبدة الفول السوداني، ما عليك سوى إزالة القشرة الخارجية وخبزها حتى تجف ووضعها في الماء لفترة قصيرة، ثم طحنها إلى عجينة.

يتم استخدامها في المعجنات والحلويات في جميع أنحاء العال ، وتستخدم على نطاق واسع في المطبخ الآسيوي لإعداد الصلصات والأطعمة النباتية.

على الرغم من أنها منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم تحت الاسم التجاري لزبدة الفول السوداني.

نظرًا لأن اسم الزبدة يسمى فقط الحليب ومنتجات الألبان ، فإن هذا السؤال غير مقبول علميًا.

السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني

• زبدة الفول السوداني غذاء طبيعي نسبيًا، مما يعني أنها غير مصنعة وتحتوي على عدد أقل من الإضافات.
  • وتتكون أساسًا من الفول السوداني المحمص والمطحون وتختلف وفقًا للعلامة التجارية للشركة المصنعة.
• قد تحتوي على سكر مضاف أو كمية قليلة من الملح أو الدهون المتحولة، وتجدر الإشارة إلى أن الاستهلاك المفرط.
  • لهذه الدهون والسكريات يرتبط بالعديد من الأمراض ويحصل على فوائد زبدة الفول السوداني.
• إنه مصنوع فقط من الفول السوداني وقد يحتوي على كمية قليلة من الملح، وتجدر الإشارة إلى أن ملعقة كبيرةز
  • أو ما يعادل 8 جرام من زبدة الفول السوداني تحتوي فقط على كمية قليلة من الملح والتي يمكن أن توفر 47 سعرة حرارية.

القيمة الغذائية الموجودة في زبدة الفول السوداني

يحتوي على العديد من العناصر الصحية المفيدة، والنقاط التالية توضح المحتوى الغذائي لملعقتين كبيرتين من الفول السوداني:

• المغنيسيوم بما أن ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني تحتويان على 57 ملغ من المغنيسيوم.
  • فإن هذا المعدن ضروري لصحة الجسم ويلعب أيضًا دورًا مهمًا في العملية الكيميائية للجسم.
• الفوسفور: حوالي ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني يمكن أن تنتج 107 ملغ من الفوسفور، مما يساعد الجسم على بناء الخلايا والعظام.
• توفر ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني والزنك لجسم الإنسان 0.85 مجم من الزنك.
  • ويلعب الزنك دورًا مهمًا في جهاز المناعة وتخليق البروتين وتكوين المادة الوراثية.
• فيتامين ب 3 تحتوي ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني على 4.21 مجم من فيتامين ب 3 الذي يدعم وظيفة الهضم والأعصاب ويساعد على إنتاج الطاقة.
• تحتوي ملعقتان كبيرتان من فيتامين B6 على 0.17 مجم من فيتامين B6.
  • ويلعب فيتامين B6 دورًا مهمًا في تفاعل الإنزيم في الجسم، كما أنه ضروري للقلب والجهاز المناعي.

طريقة تحضير زبدة الفول السوداني منزلياً

للاستمتاع بفوائد زبدة الفول السوداني، يجب عليك تناول أصناف منزلية الصنع وعمل زبدة فول سوداني صحية في المنزل، يرجى اتباع الخطوات التالية:

المكونات

كوبين من الفول السوداني المقشر.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

1-2 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني وزيت جوز الهند.

1-2 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.

طريقة الإعداد

نحمص الفول السوداني في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ولامعاً.

ضعه في الخلاط واخلطه عدة مرات.

استمر في التقليب حتى زبدة الفول السوداني.

ثم نضيف الزيت والملح والعسل إلى الخلاط ونخلط المكونات جيداً.

ثم نضع الزبدة الناتجة في وعاء خاص وأغلقها واحفظها في الثلاجة.

أقرأ أيضاََ: ما هي الفواكه التي تسبب زيادة الوزن

فوائد زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني هي غذاء غني بالدهون الأحادية غير المشبعة وغير المشبعة وبعض الدهون المشبعة، كما أنها تحتوي على نوع من حمض الأوليك.

الدهون غير المشبعة التي تساعد في بناء العضلات.

كما أنها تحتوي على أوميغا 3 المضادة للالتهابات، والتي ترتبط بتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري وأمراض الدورة الدموية، ولكن من الجدير بالذكر أن أنواعًا معينة من زبدة الفول السوداني المصنعة.

قد يحتوي على بعض الدهون الزائدة التي قد تؤثر على زيادة نسبة الكولسترول الضار في الجسم.

لذلك، يمكن القول إنه مصدر ممتاز للبروتين للنباتيين، كما أنه يدعم المدخول اليومي للبروتين في النظام الغذائي.

تحتوي زبدة الفول السوداني على مجموعة متنوعة من العناصر المفيدة للشعر، ومن أهمها أوميجا 3 الذي يساعد بشكل كبير في تقوية إطالة الشعر وفروة الرأس، ويجعل الشعر كثيفًا، كما يساعد في علاج الصلع وتساقط الشعر.

تحتوي زبدة الفول السوداني على β-carotene، والذي سيتحول إلى فيتامين A بعد دخوله الجسم، والذي يلعب دورًا مهمًا في مكافحة الطفح الجلدي ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

وفي حالة الحروق والآفات الجلدية العميقة لتنمو خلايا الجلد. بالإضافة إلى كونه مدرجًا في العديد من خلطات الترطيب والتطهير، فإنه يحتوي أيضًا على مراهم مضادة للتجاعيد والصدفية والأكزيما.

فهي منخفضة الكربوهيدرات وغنية بمضادات الأكسدة، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم ويساعد في بناء العضلات.

علاقة زبدة الفول السوداني بفقدان الوزن

بالرغم من أن زبدة الفول السوداني تحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلا أنها تعتبر دهون جيدة وصحية بسبب قلة محتواها من الدهون المشبعة.

يُعتقد أنه نظرًا لغناه بالدهون والبروتينات، فإن تناوله قبل الوجبات أو كوجبة خفيفة يمكن أن يساعد في زيادة الشعور بالامتلاء لفترة أطول من الوقت.

يمكن أن يقلل هذا من كمية الطعام المستهلكة، وبالتالي يساعدك على إنقاص الوزن بشكل أكثر فعالية.

يمكن أن تساعد زبدة الفول السوداني أيضًا في زيادة استجابة سكر الدم التي تسببها بعض الأطعمة (خاصة الأطعمة للأطفال).

على الرغم من أن طعم زبدة الفول السوداني حلو، إلا أنها تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، ولهذا السبب يجب تناول زبدة الفول السوداني.

من أجل الحصول على الدهون والبروتين والألياف دون القلق من ارتفاع نسبة السكر في الدم، ولتقليل الوزن من زبدة الفول السوداني.

من الأفضل تناول حصة واحدة، أي ملعقتين كبيرتين في اليوم، أو تناولها قبل الوجبات.

شاهد أيضاََ: وصفات لفتح الشهية وزيادة الوزن مجربة

علاقة زبدة الفول السوداني بزيادة الوزن

على الرغم من أن زبدة الفول السوداني تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون، إلا أنه إذا تم تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن، فقد لا تؤثر على زيادة الوزن على المدى الطويل.

ومع ذلك، إذا كان الشخص يستهلك سعرات حرارية أكثر من السعرات الحرارية، فسوف يزداد وزنه، لذلك يمكن استهلاك زبدة الفول السوداني كجزء من نظام غذائي لزيادة الوزن.

وأضفه إلى بعض التركيبات، مثل الحليب أو عصير الفاكهة، واتبع بعض الخطوات التي تساهم في زيادة الوزن بشكل صحي، واختيار الأطعمة ذات المحتوى العالي من السعرات الحرارية.

تأكد من النوم الكافي وتأكد من تناول البروتين في كل وجبة.

اضرار زبدة الفول السوداني

على الرغم من أن زبدة الفول السوداني هي مصدر ممتاز للبروتين، إلا أنها ليست مصدرًا للأحماض الأمينية الأساسية مثل اللايسين، لذا فإن زبدة الفول السوداني وحدها لا تكفي.

يجب أن تحصل على مصادر بروتين أخرى من الأطعمة الغنية بالحيوان مثل اللحوم أو الجبن.

لذلك لا يكفي تناولها، بل يجب تناول البروتين الموجود في الأطعمة الحيوانية الغنية الأخرى، مثل اللحوم أو الجبن.

قد لا يكون لتناول زبدة الفول السوداني باعتدال آثار سلبية واضحة، لأنه إذا كان الأطفال عرضة لحساسية الفول السوداني، فيمكن تناولهم بجرعة معينة.

إذا لم يكن الطفل معرضًا لخطر الإصابة بحساسية الفول السوداني، فيمكن للوالدين التحكم في إمداد الفول السوداني وفقًا لرغباتهم.

قد تكون زبدة الفول السوداني مصدرًا محتملاً للأفلاتوكسين، والذي يمكن أن يكون له آثار ضارة طويلة المدى على الجسم.

لا ينبغي أن تستهلك زبدة الفول السوداني بكثرة، ولكن من الأفضل أن تستهلك كميات صغيرة من حين لآخر.

ينصح الأشخاص المصابون بحساسية الفول السوداني بعدم تناولها، وتجنب جميع الأطعمة التي قد تحتوي على الفول السوداني، حتى لا تسبب الحساسية وردود أفعالهم.

قد يهمك: ملعقة زبدة الفول السوداني كم جرام

من خلال هذا المقال قدمنا لحضراتكم بعض المعلومات الهامة حول ملعقة زبدة الفول السوداني كم سعره، عبر موقع ماميتو، نرجو أن ينال إعجابكم.