طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة

طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة، الحلويات من الأطعمة المفضلة لدى الجميع، حيث أن لها مذاق لذيذ، وتمد الجسم بالطاقة والنشاط، إلا أن تناول وجبة من الحلويات خارج المنزل يكلف مبالغ كبيرة، لذلك ننصح سيدات البيوت بتحضير الحلويات في المنزل، للحفاظ على صحة أفراد الأسرة، وتوفير الكثير من الأموال، ومن أجمل أنواع الحلويات هي الكنافة بالمانجو، وفي هذا المقال نستعرض طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة .

كما سنقدم لك طرقًا مختلفة لتحضير الكنافة بالمانجو بطرق سهلة ومتنوعة ليسهل تناولها وتقديمها بشكل جميل وفي جميع المناسبات حيث أنها من الوجبات السريعة المفضلة في قائمة الحلويات وتقدم بأكثر من طريقة تتراوح ما بين البسيطة إلى المعقدة في التحضير.

سنساعدك على اختيار الأنواع البسيطة والسهلة في التحضير لكل أفراد الأسرة مع التنوع في كمية السكريات حتى تكون مناسبة لكل أفراد الأسرة.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور :-

طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة

المكونات :-

  • كيلو من الكنافة الشعر المكسرة.
  • كوبين من السمن السايح.
  • شربات.
  • 3 أكواب من الكريمة اللباني.
  • كوب ونصف من السكر المطحون.
  • 3 حبات من المانجو الطازجة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • حبتين مانجو مقطعة شرائح طولية.

طريقة التحضير :-

  1. نحضر الشربات بالطريقة المعتادة (كوبين ماء، كوب ونصف سكر، نصف ملعقة ليمون، فانيلا).
  2. ندهن صينية الفرن بقليل من السمن.
  3. نقوم برص نصف كمية الكنافة في الصينية ونضغطها جيدًا.
  4. نضع كمية مناسبة من السمن على الكنافة، وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.
  5. نضع باقي كمية الكنافة في صينية أخرى مدهونة وندخلها الفرن أيضًا.
  6. ثم نخفق الكريمة والسكر المطحون في الخلاط الكهربائي.
  7. نضع طبقة الكنافة في طبق التقديم، ونسكب عليه الشربات.
  8. ثم نقوم بتوزيع الكريمة، ويراعى عدم الاقتراب من أطراف الكنافة.
  9. نضع كمية المانجو المقطعة مكعبات.
  10. نضع الطبقة الثانية من الكنافة فوق المانجو.
  11. نزين وجه الكنافة بالكريمة وشرائح المانجو اللذيذة.
  12. نضع الكنافة بالمانجو في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا، تقدم باردة، وبالهنا والشفا.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الجلاش بالكنافة صوابع بالصور

طريقة عمل الكنافة بالمانجو بدون كريمة :-

طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة

المكونات :-

  • مانجو طازجة مقطعة مكعبات.
  • مانجو مقطعة شرائح.
  • كيلو كنافة مفتتة.
  • شربات جاهز.
  • سمنة سايحة (كمية مناسبة).

طريقة التحضير :-

  1. نقوم بتقسيم كمية الكنافة إلى نصفين.
  2. نرص نصف الكمية في صينية مدهونة قليل من السمن، ونضغط جيدًا، ثم نرش على الوجه كمية مناسبة من السمن.
  3. ندخل الكنافة فرن ساخن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة 180 مئوية، حتى يصبح لونها ذهبي.
  4. نخرج الكنافة ونضعها جانبًا حتى تبرد.
  5. ثم نضع الكمية المتبقية من الكنافة في الفرن بنفس الطريقة السابقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
  6. نقوم بوضع الطبقة الأولى من الكنافة في طبق التقديم، ونسكب عليها الشربات.
  7. نضع بعد ذلك طبقة من المانجو المكعبات.
  8. نضع الطبقة الثانية من الكنافة فوق طبقة المانجو.
  9. ثم نزين الوجه بشرائح المانجو.
  10. ندخل الكنافة الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
  11. تقدم باردة، وبالهنا والشفا.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كنافة بالكريمة والمانجو

أسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو :-

طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة

المكونات :-

  • نصف كيلو جرام من الكنافة.
  • كوب سكر بودرة.
  • كوب من السمن السايح.
  • حبتين من المانجو الطازج المقطع مكعبات.

مكونات الشربات :-

  • كوبين من الماء.
  • كوب ونصف من السكر.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ربع ملعقة فانيلا.

مكونات الكريمة :-

  • كوب ونصف من الكريمة اللباني.
  • كوب حليب سائل.
  • 2 صفار بيضة.
  • ربع كوب سكر مطحون.
  • ملعقة كبيرة دقيق أبيض ممتاز.

طريقة تحضير الكنافة :-

  1. نضع نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة سمنة، ونرش على الوجه كمية مناسبة من السمنة، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، حتى تأخذ اللون الذهبي.
  2. نضع الكمية المتبقية من الكنافة في صينية مدهونة وندخلها الفرن أيضًا لتأخذ اللون الذهبي الرائع.

طريقة تحضير الكريمة :-

  1. نخلط كلاً من البيض والسكر في الخلاط أو بالمضرب الكهربائي.
  2. نضع الدقيق على البيض المخفوق والسكر.
  3. في وعاء منفصل، نخلط الحليب والفانيلا على النار مع التقليب حتى يتكون خليط متجانس.
  4. نضع الحليب على البيض برفق مع التقليب حتى لا يتكتل.
  5. نضيف بعد ذلك الكريمة ونقلب جيدًا.
  6. نضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد.

طريقة تحضير الشربات :-

  1. نضيف الماء على السكر، ونضعهم على النار حتى يبدأ الخليط في الغليان.
  2. نضيف بعد ذلك الليمون، ونترك المزيج على النار حتى يتجانس، ويصبح قوامه سميك إلى حد ما.
  3. ثم نطفئ النار ونضيف الفانيلا.

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو :-

  1. نضع الطبقة الأولى من الكنافة في طبق التقديم.
  2. نضيف الشربات.
  3. ثم نضيف الكريمة.
  4. ثم نضع طبقة من مكعبات المانجو.
  5. بعد ذلك نضع الطبقة الثانية من الكنافة.
  6. ونضع عليها طبقة من الكريمة.
  7. نزين الوجه بالمانجو المقطعة مكعبات، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة.
  8. تقدم الكنافة بالمانجو باردة، وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو في كاسات :-

طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة

المكونات :-

  • كنافة شعر مفتتة.
  • سمنة طرية.
  • مانجو مقطعة مكعبات أو شرائح.
  • شربات.
  • كريمة حلويات.
  • سكر بودرة.
  • مكسرات مجروشة.

طريقة التحضير :-

  1. نقوم أولاً بتحمير الكنافة والسمن في الفرن حتى تأخذ اللون الأحمر الذهبي.
  2. نخفق الكريمة مع السكر البودرة في الخلاط، حتى يتكون مزيج هش ومتجانس.
  3. نضع كمية مناسبة من الكنافة في الكأس، ونضع عليها ملعقتين من الشربات، ونضيف الكريمة وقطع المانجو ونزين الوجه بالمكسرات المجروشة.
  4. نكرر العملية ونملأ جميع الكاسات حتى تنتهي كمية الكنافة.
  5. ندخل كاسات الكنافة بالمانجو الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
  6. تقدم كاسات الكنافة بالمانجو باردة، وبالهنا والشفا.

وفي ختام مقال طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور خطوة بخطوة ، نود أن نكون قدمنا الإفادة لمتابعي موقعنا الكرام، حيث قدمنا عدة وصفات لطريقة عمل الكنافة بالمانجو، وعلى وعد بتقديم المزيد من الوصفات قريبًا، وفي انتظار تعليقاتكم على المحتوى المقدم، لتعم الفائدة على الجميع.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الكنافة النابلسية في الفرن بالصور

كما سنحرص دائما بتقديم الوجبات وكذلك الحلويات المفضلة للاسر المصرية والعربية، ونضعها بين ايديكم بطرق اقتصادية وفي متناول الجميع كما سنقدم لك طرق بسيطة وسهلة لتقديمها بطرق صحية حتى تتماشى مع جميع أفراد الأسرة ولا تؤذي صحتهم كل هذا فقط وحصريًا على موقع ماميتو في قسم المأكولات والحلويات فاتبعونا وننتظر تعليقاتكم وارائكم واسئلتكم حول مواضيع أخرى تودون معرفة طريقتها حتى ندفع عنك الملل والرتابه من تكرار نفس الطريقة كما نحرص دائمًا على راحتك واسرتك.

مقالات ذات صلة
إضافة تعليق