طريقة عمل كنافة بالكريمة والمانجو

اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل كنافة بالكريمة والمانجو حيث أن الكنافة من أفضل الحلويات للكثير من الأشخاص، كما أنها من الحلويات الرئيسية التي توجد في كافة المناسبات، لما لها من مذاق رائع، بالإضافة إلى أنه يتم تحضير الكنافة بالعديد من الطرق، كما أن طريقة تحضير الكنافة بالمانجو سهلة للغاية و سنتعرف عليها من خلال هذا المقال.

طريقة عمل كنافة بالكريمة والمانجو :-

تُعد الكنافة من أفضل الحلويات الشرقية، والتي تشتهر بها العديد من الدول العربية، كما أنها من الحلويات التي يحبها الكبار والأطفال لأنها تحتوي على طعم رائع، وطريقة عمل كنافة بالكريمة والمانجو هي :

مكونات عمل كنافة بالكريمة والمانجو :-

• نصف كيلو من الكنافة.
• كوب سكر مطحون.
• كوب من السمن.

مكونات القطر :-

• كوب ماء.
• كوب سكر.
• ملعقة من عصير الليمون.

مكونات الكريمة :-

• كوبان حليب.
• 2 ملاعق نشا.
• نصف ملعقة فانيليا.
• سكر ناعم.
• فستق للتزيين.

طريقة تحضير كنافة بالكريمة والمانجو :-

1. نقوم بوضع الحليب مع النشا والسكر والفانيليا بوعاء ونضرب المزيج جيدًا.
2. نضع المزيج على النار.
3. نستمر في تقليب الخليط إلى أن يصير غليظًا ونرفعه عن النار.
4. نقوم بوضع الماء والسكر والليمون في وعاء على النار.
5. نترك الخليط إلى أن يصبح غليظًا ونرفعه عن النار.
6. نقوم بوضع الكنافة بوعاء ونقوم بإضافة السكر عليها والسمن.
7. نقلب الكنافة بشكل جيد ونقوم بتوزيع السكر والسمن بشكل جيد.
8. نقوم بدهن الصينية بالسمن.
9. نقوم بفرد نصف كمية الكنافة في الصينية.
10. نقوم بوضع الكريمة ونوزعها بشكل جيد.
11. نقوم بوضع باقي الكنافة على الكريمة ونوزع الكنافة جيدًا.
12. نقوم بوضع الصينية في الفرن حتى يصبح لون الكنافة ذهبي.
13. بعد أن تصبح الكنافة لونها ذهبي نخرجها من الفرن.
14. نترك الكنافة إلى أن تبرد.
15. نقوم بسكب القطر على الكنافة.
16. تزيين الكنافة بالفستق.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الجلاش بالكنافة صوابع بالصور

طريقة عمل كاسات الكنافة بالكريمة :-

تُعتبر  الكنافة من أكثر الحلويات المحبوبة من الجميع وهي من الحلويات الرمضانية المشهورة، ومن الحلويات التي يتم تحضيرها بالكثير من الطرق، وأصبحت الكنافة تقدم في كاسات من أجل التسهيل في أكلها وطريقة تحضير عمل كاسات الكنافة بالكريمة هي :

مكونات عمل كاسات الكنافة بالكريمة :-

• نصف كيلو من الكنافة.
• كوب من الزبدة.
• كوبان من اللبن.
• نصف كوب من السكر المطحون.
• كوب من القشطة.
• فستق.
• ملعقة من ماء الورد.
• 3 ملاعق من زيت الذرة.

طريقة تحضير عمل كاسات الكنافة بالكريمة :-

1. نقوم بإذابة الزبدة في قدر على النار.
2. نقوم بإضافة الكنافة إلى الزبدة ونقلب بشكل جيد.
3. نترك الكنافة إلى أن تتحمر، ويصبح لونها ذهبي.
4. نقوم بوضع الحليب بإناء أخر على النار إلى أن يسخن.
5. نقوم بإضافة ماء الورد إلى الحليب ونضيف السكر أيضًا ونقلب الخليط إلى أن يصبح كثيف.
6. نقوم برفع الحليب عن النار.
7. نقوم بإضافة القشطة إلى الحليب، ونقلبها جيدًا.
8. نقوم بوضع طبقة من الكنافة ثم طبقة من القشطة.
9. تزيين الكنافة بالفستق.

 طريقة عمل كنافة بالمانجة كاسات :-

مكونات عمل كنافة بالمانجة كاسات :-

• نصف كيلو من الكنافة.
• كيلو من المانجو.
• ربع كيلو من الكريم شانتيه البودرة.
• نصف كوب من السكر.
• كوب من السمن.
• كوب من الشربات الدافئ.
• كوب من عصير المانجو.

طريقة تحضير كنافة بالمانجة كاسات :-

1. نقوم بتقشير المانجو ونقوم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة، ونقوم برش السكر عليها.
2. نقوم بترك المانجو نصف ساعة.
3. نقوم بفرك الكنافة.
4. نقوم بوضع الكنافة في وعاء على النار ونضع عليها السمن.
5. نقلب الكنافة إلى أن تتحمر.
6. نقوم بسكب الشربات على الكنافة بعد أن تتحمر.
7. نقوم بوضع عصير المانجو على الكريم شانتيه ونقوم بضربهم بالمضرب إلى أن يصبح قوامه كثيف.
8. نقوم بوضع مكعبات المانجو في الكاسات ثم نقوم بوضع طبقة من الكنافة ثم طبقة من الكريم شانتيه.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الكنافة المبرومة بالقشطة بالصور

طريقة الكنافة بالكريم شانتيه :-

مكونات طريقة الكنافة بالكريم شانتيه :-

• نصف كيلو من الكنافة.
• كوب من الزبدة.
• 3 ملاعق من الزيت.
• كوب من الماء.
• كوب من السكر.

طريقة تحضير الكنافة بالكريم شانتيه :-

1. نقوم بتقطيع الكنافة الى قطع صغيرة.
2. نقوم بوضع الزبدة في وعاء على النار ونضع فيه كمية من الزيت.
3. نقوم بدهن الصينية بالزبدة ونضع فيها الكنافة.
4. نقوم بوضع الصينية في الفرن الى ان تتحمر الكنافة ويصبح لونها ذهبي.
5. نقوم بسكب الكنافة بالشربات.
6. تزين الكنافة بالكريم شانتيه.

طريقة عمل الكنافة بالكريمة والمانجو :-

مكونات عمل الكنافة بالكريمة والمانجو :-

• كيلو من الكنافة.
• نصف كوب من السكر.
• 3 حبات من المانجو المقطع مكعبات.

مكونات الكريمة :-

• كوبان من اللبن.
• نصف كوب من السكر.
• 4 ملاعق من الدقيق.
• كوب من الكريمة اللباني.

مكونات الشربات :-

• كوبان سكر.
• كوب من الماء.
• ملعقة من عصير الليمون.

طريقة تحضير الكنافة بالكريمة والمانجو :-

1. نقوم بوضع اللبن على الدقيق والبيض ونقوم بتقليبه بشكل جيد.
2. نقوم بوضع الخليط على النار إلى أن يصبح الخليط غليظ.
3. نقوم بخفق الكريمة إلى أن تصبح متماسكة.
4. نقوم بوضع وعاء على النار ونضع فيه السكر والماء والليمون.
5. نقوم بفرك الكنافة بالزبدة وسكر مطحون.
6. نقوم بإحضار صينية وندهنها بالزبدة.
7. نقوم بتقسيم الكنافة إلى قسمين وكل نصف نضعه بالصينية.
8. ندخل الصواني بالفرن.
9. نترك الكنافة إلى أن تصبح لونها ذهبي.
10. نقوم بإضافة الشربات على الكنافة.
11. نقوم بتزين الكنافة بالكريمة.
12. نضع المانجو فوق الكريمة والكنافة.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الكنافة المحمرة بالكريم شانتيه بالصور

خاتمة عن طريقة الكنافة بالمانجو :-

كانت هذه نبذة مختصرة عن طريقة عمل كنافة بالكريمة والمانجو حيث أن الكنافة من أفضل الحلويات المحببة لدى الجميع، حيث أن الكنافة من الحلويات الشرقية المشهورة والتي يمكن أن يتم تحضيرها بطرق متعددة وسهلة، لذا فإننا منتظرين مشاركاتكم وتعليقاتكم بصدد المقال.