بسكوت الشوفان الصحي للرجيم
بسكويت الشوفان الصحي للرجيم من أفضل أنواع المأكولات الصحية لرجيم متكامل وجيد، فمن الصعب التحكم في الامتناع عن تناول شيء مفضل مثل البسكويت، ولذلك سنقدم لكم وصفات مميزة لصنع بسكويت الشوفان اللذيذ.
بسكوت الشوفان الصحي للرجيم
مكونات بسكوت الشوفان الصحي للرجيم
- مقدار كوب إلا ربع من نوع الدقيق الأسمر.
- شوفان مطحون بمقدار كوب إلا ربع.
- زبدة لينة بمقدار ربع كوب.
- لبن بمقدار 4 ملاعق ذات حجم كبير.
- سكر بمقدار نصف كوب.
- رشه صغيرة من الملح.
طريقة تحضير بسكوت الشوفان الصحي للرجيم
يعتبر الشوفان من أفضل النباتات المستخدمة في الرجيم، وإذا تم إضافته للبسكويت يكون ألذ ويشجع أكثر على الاستمرار في الرجيم، وسنقدم لكم أفضل طريقة لصنع البسكويت بالشوفان في التالي:
- قومي بخلط كل من الدقيق الأسمر و بيكنج صودا والشوفان ورشة الملح في وعاء كبير، ويتم خلط جميع المكونات جيداً.
- ضعي مقدار الزبدة مع السكر البني في نفس الوعاء الكبير، ويتم تقليب الخلط جيداً حتى تصل إلى خليط رملي.
- ثم ضعي كمية اللبن بالتدريج على الخليط مع التقليب بشكل مستمر حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
- بعد ذلك قومي بتغطية الخليط ووضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
- قومي بعد ذلك بفرد وتقطع العجينة إلى أشكال مثل الدوائر وذلك باستخدام قطاعة.
- ثم قومي برص الكمية في صينية على ورق الزبدة، وضعي الكمية متباعدة عن بعضها.
- بعد الإنتهاء ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة مما يعادل 180درجة حرارة، وذلك لمدة ربع ساعة حتى تتأكدي من نضج البسكويت.
شاهدي من هنا: طريقة عمل بسكويت الآيس كريم المقرمش في البيت
وصفة البسكويت بالشوفان على طريقة سالي فؤاد
المكونات
- 2 كوب كاملة من الشوفان.
- حنين القمح بمقدار نصف كوب.
- بذور الكتان بمقدار نصف كوب.
- اللوز المطحون بمقدار نصف كوب.
- بيكنج بودر بمقدار ملعقة صغيرة.
- بيكنج صودا بمقدار ملعقة صغيرة.
- زبدة طرية بمقدار نصف كوب.
- لبن بودرة بمقدار ربع كوب.
- قرفة بمقدار ملعقة صغيرة.
- عسل بمقدار نصف كوب.
- رشه ملح صغيرة.
- فانيليا.
- بيضة واحدة كبيرة.
طريقة التحضير
تعد هذه الطريقة من أسهل طرق صنع البسكويت بالشوفان، وتتمثل الطريقة في التالي:
- استخدمي وعاء كبير وضعي فيه كل من العسل ومقدار الزبدة القطرية وخلطهم جيداً.
- قومي بإضافة البيضة معهم ويتم التقليب جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها تماماً.
- ثم قومي بإضافة كل من الفانيليا والقرفة وبذور الكتان واللوز المطحون وحنين القمح ومعهم مقدار اللبن البودرة في الخليط، ويجب التقليب جيداً عند إضافة كل مكون من هذه المكونات.
- بعد ذلك ضيفي مقدار دقيق الشوفان مع بيكنج صودا وبيكنج بودر وتقليب المكونات جيداً.
- ثم قومي بتبليل اليد بكمية قليلة من الزيت وتشكيل العجينة إلى كرات ويتم رصهم في صينية مناسبة ومفرودة ويوجد بها ورق زبدة.
- ضعي البسكويت في الفرن على درجة حرارة 180 حتى ينضج.
- بعد الانتهاء من جميع الخطوات يجب ترك البسكويت حتى تبرد قبل تناوله.
ما هي فوائد بسكويت الشوفان للرجيم
يعتبر بسكويت الشوفان من أفضل أنواع البسكويت التي تحتوي على فوائد صحية وطعم لذيذ في نظام الدايت، حيث يحتوي بسكويت الشوفان على سعرات حرارية بمقدار 105 وبروتين بمقدار 1.3غرام، كما يحتوي على نسبة صغيرة من الدهون بمقدار 3 غرام.
بالإضافة إلى احتوائه على الكربوهيدرات بنوعين وهما الألياف الغذائية والكربوهيدرات المعقدة والتي تفيد الجسم، ومن أهم فوائد بسكويت الشوفان سهولة تناوله بدون أي تأثير على الجسم.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل البسكويت بالبرتقال زى المحلات
يعتبر بسكويت الشوفان الصحي للرجيم من ألذ وأفضل أنواع البسكويت المفيدة بشكل كبير في التخسيس لما حققه الشوفان من إنجاز ملحوظ في الوصول إلى الإحساس بالشبع.
كما يمكن صنعه بسهولة في المنزل وبأبسط المكونات.