بسكويت العيد بدون نشادر سالي فؤاد
بسكويت العيد بدون نشادر سالي فؤاد، يعتبر من أجمل أنواع البسكويت، ويتميز بمذاق خاص وجميل يجعل الكثيرون يفضلونه عن البسكويت الجاهز، بالإضافة إلى أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة للجسم.
بسكويت العيد بدون نشادر سالي فؤاد
يعد بسكويت العيد بدون نشادر سالي فؤاد هي الطريقة التي تسأل عنها العديد من الأمهات حالياً، لأنها تعتبر من أفضل الطرق لعمل بسكويت العيد بطريقة مختلفة وسهلة، كما يكون له مذاق جميل ومميز يشبه البسكويت الجاهز.
المكونات
فيما يلي المكونات والمقادير المطلوبة لعمل بسكويت العيد بدون نشادر سالي فؤاد:
- كوب ونصف من الدقيق
- نصف كوب سكر ناعم
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- وملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ملعقة صغيرة من الملح
- ٢ بيضة
- نصف كوب من الحليب
طريقة التحضير
فيما يلي خطوات تحضير بسكويت العيد بدون نشادر سالي فؤاد:
- نقوم بإحضار وعاء مناسب ونضع فيه السمنة مع الفانيليا والسكر الناعم ونخلطهم معاً جيدًا.
- ثم نقوم بإضافة البيض إلى هذا الخليط مع الاستمرار في الخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات معاً.
- نقوم بإضافة الدقيق والملح وصودا الخبز إلى الخليط السابق ونستمر في الخلط والعجن جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
- في حال ملاحظة أن العجينة ناعمة بشكل زائد نقوم بإضافة القليل من الدقيق حتى تصبح تصبح متماسكة ولينة.
- نقوم بعد ذلك بإحضار صينية الخبز وندهنها بالقليل من السمنة أو الزيت.
- ثم نقوم بتشكيل العجينة إلى أصابع بسكويت متماثلة ونرصها في صينية الخبز.
- نترك الفرن حتى يسخن قليلاً، ثم نقوم بإدخال الصينية ونتركها لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج العجينة جيدًا.
- نقوم بإخراج الصينية ونتركها لتبرد قليلاً ثم ننقل البسكويت إلى علبة نظيفة محكمة الغلق.
- نقدم البسكويت بجانب المشروبات وقت الحاجة.
شاهدي من هنا: طريقة عمل بسكويت الآيس كريم المقرمش في البيت
بسكوت العيد بالفانيليا
يوجد العديد من الأمهات الذين يفضلون بسكويت العيد بدون نشادر سالي فؤاد، بالإضافة إلى ذلك فهناك العديد يفضلون طريقة عمل بسكويت العيد بالفانيليا وكثيراً ما يبحثون عن أفضل طريقة لتحضيره.
المكونات
فيما يلي المكونات والمقادير المطلوبة لتحضير بسكويت العيد بالفانيليا:
- ٢ كوب من السكر الناعم
- و٢ كوب من الزبدة
- ٢ بيضة متوسطة
- ٢ ملعقة كبيرة من اللبن البودرة
- و٢ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- نصف كيلو من الدقيق
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
فيما يلي خطوات تحضير بسكويت العيد بالفانيليا:
- نحضر وعاء مناسب ونقوم بوضع الزبدة والسكر معاً ونخلطهم جيدًا حتى يتكون خليط كريمي متجانس، أو باستخدام العجان الكهربائي.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الفانيليا والبيض، واللبن البودرة إلى خليط الزبدة والسكر ونخلطهم معاً جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس وناعم.
- نستمر في الخلط مع إضافة الدقيق تدريجياً.
- بالاستمرار في خلط وعجن جميع المكونات معاً جيدًا نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
- نقوم بعد ذلك بإحضار صينية الخبز وندهنها بالقليل من الزيت أو السمنة.
- ثم نقوم بتشكيل العجينة إلى أصابع بسكويت متماثلة بالشكل المفضل.
- ونقوم بترتيب أصابع البسكويت في صينية الخبز.
- نترك الفرن حتى يسخن قليلاً، ثم نقوم بإدخال الصينية ونتركها لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج العجينة جيدًا.
- نقوم بعد ذلك بإخراج الصينية ونتركها لتبرد قليلاً ثم ننقل البسكويت إلى علبة نظيفة محكمة الغلق.
- نقدم البسكويت بجانب المشروبات وقت الحاجة.
طريقة تزيين البسكويت
بعد الانتهاء من تحضير البسكويت يمكن إضافة بعض المكونات الجميلة لتزينه، فهذا يجعل طعمه أجمل، بالإضافة إلى أنه يضيف للبسكويت شكل شهي وجميل، فيما يلي بعض طرق تزيين البسكويت المنزلي:
- إضافة السكر الناعم على سطح البسكويت يجعل شكله جميل وشهي
- تزيين البسكويت بالشوكولاتة، وهذا يجعله شهي جدًا ومميز، وهنا نقوم بإضافة القليل من الشوكولاتة إلى سطح البسكويت ثم وضعه في الثلاجة حتى تتجمد الشوكولاتة على سطحه.
- تزيين البسكويت بالكريمة، تعطي الكريمة مذاق جميل ومميز للبسكويت، ويتم التزيين بنفس طريقة التزيين بالشوكولاتة.
اقرأي أيضًا: طريقة عمل بسكويت اليانسون في المنزل
بسكويت العيد بدون نشادر سالي فؤاد من الطرق التي كثيراً ما يبحث عنها الأمهات لتحضير البسكويت منزلياً بطريقة بسيطة وسهلة، وبنفس طعم البسكويت الجاهز، كما أن جميع مكوناتها متوافرة دائماً في كل بيت.