طريقة عمل عصير البرتقال في الخلاط

طريقة عمل عصير البرتقال في الخلاط، طريقة عمل عصير البرتقال في الخلاط، من أجل الحصول على عصير برتقال لذيذ ومفيد، فهو من أفضل الفواكه بسبب فوائده الكثيرة وقيمته الغذائية خصوصًا في فصل الشتاء.

ويوجد منه البرتقال السكري والبرتقال السُري، وهو موجود أيضًا في فصل الصيف ويدعى بالبرتقال الصيفي، فهي بنا نرى عدة طرق لعمل عصير البرتقال.

طريقة عمل عصير البرتقال في الخلاط

تكفي لشخصين

مدة التحضير: خمس دقائق

شاهدي أيضًا: طريقة عمل عصير عوار قلب بالمانجو

المكونات

4 حبات من البرتقال

1\2 كوب من الماء

1/2 كوب من مكعبات الثلج

2 ملعقة عسل نحل

طريقة التحضير

نغسل حبات البرتقال جيدًا، ثم نقشرهم ونقطعهم إلى قطع صغيرة

إزالة قشرة البرتقال البيضاء، لأنها تسبب مرارة

هكذا نضع قطع البرتقال في الخلاط الكهربائي ونضيف إليها الماء

ونضيف مكعبات الثلج وملعقتان من العسل.

نشغل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة حتى نحصل على القوام المناسب.

يُفرغ العصير في كاسات ويُقدم باردًا.

سموزي برتقال

تكفي شخصين

مدة التحضير: خمسة دقائق

المقادير

حبتان كبيرتان من البرتقال

نصف كوب من عصير البرتقال

كوب زبادي

نصف كوب من السكر

رشة فانيلا

الطريقة

نبدأ بتقشير البرتقال ونقطعه قطع متساوية وصغيرة ونضعها في الخلاط الكهربائي.

نضيف نصف كوب عصير البرتقال وكوب الزبادي والسكر والفانيلا.

هكذا نضرب المكونات في الخلاط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة حتى تصبح سائلة.

نقدم العصير في أكواب.

المياه الغازيّة مع عصير البرتقال

المكونات

كوبان من عصير البرتقال

كوبان من المياه الغازية

نصف كوب من عصير الليمون

نصف كوب من السكر الأبيض

ربع كوب من مكعبات الثلج

نصف ملعقة من قشر البرتقال المبشور

ربع ملعقة من الفانيلا

طريقة التحضير

نحضر بوله كبيرة ونضع فيها عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور وعصير الليمون والسكر الأبيض مع الفانيلا ونقلبهم قليلًا.

هكذا نضع المزيج في الخلاط ويضرب لمدة عشر ثواني، ثم نترك المزيج في الخلاط لمدة ساعتين.

يقدم مع مكعبات الثلج والمياه الغازية.

طريقة عمل عصير البرتقال في الخلاط مع البنجر

تكفي ل ستة أشخاص

الوقت: 25دقيقة

المقادير

عشرة حبات برتقال، حجم متوسط.

كوب من الماء البارد

ملعقة كبيرة من البنجر

الطريقة

نغسل البرتقال بالماء ونقطعهم إلى قطع صغيرة بالسكين كي لا نضغط على الخلاط.

نقشر ثمرة البنجر وتأخذ مقدار ملعقة ونضيفها إلى البرتقال.

هكذا نقسم الخليط إلى نصفين ونضرب قطع البرتقال في كل نصف في الخلاط.

نضربهم في الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.

نضيف الماء ونعيد تشغيل الخلاط الكهربائي.

نصفي العصير بالمصفاة من اللب

نضع العصير في الثلاجة لربع ساعة

هكذا يقدم العصير في أكواب ويمكنك وضع شريحة برتقال، تقطع طرفها بالسكينة وضعها على طرف الكوب.

اقرأي أيضًا: طريقة عمل عصير اليوسفي بالجزر

عصير البرتقال مع الجزر

تكفي خمسة أشخاص

مدة التحضير: نصف ساعة

المقادير

ثلاثة حبات برتقال

حبة جزر

ربع كوب من السكر

كوبين من الماء

الطريقة

نقشر الجزرة مع كوب ماء ثم نضعها في وعاء على النار ونتركها لمدة ربع ساعة

بعد أن يتم السلق، نتركها لتهدأ قليلًا.

هكذا نقسم البرتقال إلى قطع صغيرة ومتساوية، نضعها في الخلاط.

نضيف السكر والماء.

هكذا نضربها على درجة متوسطة، ثم نضيف الجزر ونضربها مرة أخرى

تقدم في أكواب، وبالهنا.

قد يهمك: كيفية عمل عصير الخوخ

عصير البرتقال مع الفراولة

تكفي ل خمسة أشخاص

الوقت: خمسة دقائق

المكونات

كوبان من الفراولة

حبتان برتقال

كوبان من الماء

ربع كوب من السكر

طريقة التحضير

نقشر حبات البرتقال ثم نقطعها إلى قطع صغيرة.

نغسل حبات الفراولة ونزيل الورقة الخضراء ونقسمها نصفين.

هكذا نضيف البرتقال والفراولة مع السكر والماء ونضربهم في الخلاط لمدة دقيقتين ثم نصفي العصير بالمصفاة.

نقدم العصير باردًا في أكواب.

عصير البرتقال المركز

المقادير

أربعة كيلو برتقال

كوب من السكر

كوب من الماء

ربع كيلو جزر

ربع كوب ليمون

طريقة التجهيز

نغسل البرتقال ونقشره ثم نقطعه.

هكذا نقشر الجزر ونغسله ثم نقطعه.

نضع برتقالتين مع الجزر مع الماء في إناء على النار حتى يستوي الجزر.

من ثم نضع بقية البرتقال في الخلاط الكهربائي ونضربهم على درجة متوسطة.

هكذا نضع عصير البرتقال مع الجزر والسكر على النار ونتركه حتى يبدأ الغليان ويزيل الريم أول بأول.

في هذا الوقت ندخل الزجاجات إلى الفرن في درجة حرارة 150 حتى نعقمها.

بعد ربع ساعة نضيف الليمون ونتركه دقيقتين ونطفئ.

هكذا نضعهم في الزجاجات وهم ساخنين ونغلق عليهم.

أهمية البرتقال وفوائده

• مصدر غني لفيتامين سي، ولذلك مهم في نزلات البرد.
• هكذا ينظف الكلية من الترسبات الموجودة عليها.
• يساهم لعلاج التهاب المفاصل.
• هكذا يقتل الديدان المعوية.
• يقتل السموم من الجسم.
• ينشط الخلايا ويجددها، يسهل الهضم.
• هكذا يعالج فقر الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الهيموجلوبين.
• يخفض ارتفاع ضغط الدم.
• يقلل الإصابة بتصلب الشرايين ومرض القلب.
• هكذا يحرق الدهون، لذلك يستخدمونه في الرجيم.
• يخفف من فرص الإصابة بمرض السرطان.

تابعي أيضًا: طريقة عمل عصير الكركديه الطازج

هكذا قد قدمنا طريقة عمل عصير البرتقال في الخلاط بكل سهولة ويسر، طرق عدة لعمل أفضل عصير للعائلة وللأطفال، فالجميع يحبه وفي نفس الوقت مفيد جدًا، دمتم سالمين.