طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن

طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن، اليوم سوف نتكلم عن طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن حيث يُعد فول الصويا من أفضل الأغذية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل البروتينات.

كما أنها تحتوي على الأحماض الأمينية وهي التي يحتاجها الجسم بشكل كبير كما أن فول الصويا يحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات التي تساعد على نمو الخلايا، ويُعد فول الصويا هو البديل الآمن للحم المفروم كما أنه خالى من الدهون.

فول الصويا المطحون مع اللبن

شكل فول الصويا المجروش

فول الصويا من أهم الأغذية التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات، كما أنه تحتوي على المعادن العديدة، فوائد فول الصويا المجروش هي :-

• يقلل فول الصويا من التعرض للإصابة بسرطان الثدي.
• يمنع فول الصويا من تعرض غشاء الرحم للسرطان.
• يقلل من التعرض من نسبة الكولسترول.
• يقلل من الإصابة بهشاشة العظام.
• يمنع فول الصويا من تراكم الدهون.
• يمنع من الإصابة بالجلطات الدموية.

شاهدي ايضًا : طريقة تحضير الشوفان لزيادة الوزن بالتفصيل

كيفية استخدام فول الصويا المطحون لزيادة الوزن

يُعد فول الصويا من أهم أنواع الفول وأكثرها أنتشارًا في العالم، وهو من النباتات التي تحتوي على بروتينات عديدة، كما أنه يحتوي على أحماض أمينية، ومن الدول المنتجة لفول الصويا البرازيل والصين وطريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن هي :-

مكونات عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن

• كيلو من فول الصويا.
• ماء حسب الرغبة.
• زيت.

طريقة تحضير فول الصويا المجروش لزيادة الوزن

1. نقوم بتنقية فول الصويا من الشوائب.
2. ونقوم بغسل فول الصويا بشكل جيد.
3. نقوم بتصفية الصويا من الماء.
4. نقوم بوضع كمية قليلة من الزيت بمقلاة على النار.
5. نترك الزيت إلى أن يسخن.
6. نضع حبوب فول الصويا في الزيت.
7. نقوم بتقليب فول الصويا إلى أن تتحمر.

طريقة عمل حليب الصويا للتسمين

مكونات عمل حليب الصويا للتسمين

• كيلو من فول الصويا.
• ماء.

طريقة تحضير حليب فول الصويا للتسمين

1. نقوم بوضع حبوب الصويا في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
2. نقوم بتصفية حبوب الصويا من الماء.
3. ونقوم بوضع حبوب الصويا في الخلاط الكهربائي.
4. نضيف كمية كبيرة من الماء.
5. نقوم بطحن المكونات.
6. ونقوم بتصفية المكونات بقطعة من القماش.
7. نقوم بعصر الخليط بشكل جيد.
8. نستخرج حليب الصويا من فول الصويا.
9. نقوم بوضع حليب الصويا في وعاء على النار لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
10. بعد أن يصبح الحليب جاهز.
11. نقوم بإضافة نكهات الحليب مثل الشوكولاتة.

ملحوظة: نقوم بتناول كوب من حليب الصويا يوميًا من أجل الحصول على أفضل النتائج.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الذرة المحمصة المملحة في البيت

طريقة عمل حليب الصويا من فول الصويا المجروش

مكونات عمل حليب الصويا من فول الصويا المجروش

• كوبان من فول الصويا.
• 10 أكواب من الماء.
• نصف كوب من السكر.

طريقة تحضير عمل حليب الصويا من فول الصويا المجروش

1. نقوم بوضع فول الصويا من وعاء عميق.
2. نقوم بإضافة كوبان من الماء في الوعاء.
3. هكذا نترك الحبوب لمدة لا تقل عن 7 ساعات.
4. هكذا نقوم بوضع فول الصويا في الخلاط.
5. نقوم بإضافة 4 أكواب من الماء,
6. ونقوم بخلط المزيج.
7. هكذا نقوم بتصفية الصويا من خلال قطعة من القماش نظيفة.
8. هكذا نقوم بوضع الباقي من فتات فول الصويا في الخلاط مرة ثانية.
9. ونقوم بإضافة كوبان الماء على فول الصويا.
10. نقوم بخلط المزيج مرة ثانية.
11. نقوم بوضع المزيج في وعاء.
12. ونقوم مرة أخرى بإعادة بقايا فول الصويا في الخلاط الكهربائي.
13. نخلط المزيج بشكل جيد.
14. هكذا نقوم بسكب كافة الخليط في الوعاء.
15. هكذا نقوم بوضع الوعاء على النار ونتركه إلى أن يغلي.
16. ونقوم بتحريك المزيج باستمرار.
17. نقوم بازالة الرغوة من الحليب.
18. هكذا نقوم بترك الحليب إلى أن يغلي لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
19. ونقوم بإضافة سكر على الحليب.
20. نقوم بإضافة النكهة التي ترغب فيها مثل الفانيليا أو الشوكولاتة.
21. هكذا بعد أن يغلي الخليط نرفعه من النار.
22. هكذا نقوم بسكب الحليب في أكواب وهو ساخن.

طريقة عمل فطائر لحم فول الصويا

هكذا قد ورد خلال موضوع طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن أنه يمكن عمل طريقة عمل فطائر لحم فول الصويا كما يلي:

مكونات فطائر لحم فول الصويا

• 4 أكواب من الدقيق.
• ملعقة من الخميرة.
• 3 ملاعق من السكر.
• كوب من الماء.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة من الملح.
• نصف كيلو جرام من فول الصويا.
• حبة من الطماطم مقطعة قطع صغيرة.
• بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• ملعقتان من زيت الزيتون.
• فلفل رومي.
• فلفل حار.
• ملعقة من صلصلة الطماطم.
• ثوم مهروس.
• ملعقة من جوزة الطيب.
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• فلفل أسود.
• ملح.
• بهارات.

طريقة تحضير فطائر لحم فول الصويا

1. نقوم بوضع الخميرة في الماء مع السكر.
2. ونقوم بوضع الدقيق في وعاء ونضع عليه الملح.
3. تقوم بإضافة الزيت على الدقيق.
4. نقلب المزيج بشكل جيد.
5. نقوم بإضافة الماء على الخليط تدريجيًا.
6. نقوم بوضع الخميرة على الدقيق.
7. نقلب الخليط.
8. نترك المزيج إلى أن يختمر.
9. هكذا نقوم بوضع البصلة في وعاء.
10. نضع الزيت على البصلة نشوح البصلة.
11. نترك البصلة إلى أن تصبح لونها بني.
12. هكذا نقوم بإضافة فول الصويا ونستمر في التقليب.
13. هكذا نقوم بإضافة الصلصة إلى الخليط.
14. ونقوم بوضع الفلفل الرومي والحار والثوم والطماطم والبهارات إلى المزيج ونستمر في التقليب.
15. نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات.
16. نقوم بفرد العجينة على شكل بيضاوي.
17. ونقوم بحشو العجينة بمزيج فول الصويا.
18. هكذا نقوم بدهن العجينة بالصلصة.
19. هكذا نقوم بوضع العجينة في الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة إلى أن تنضج.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل المايونيز في البيت بدون بيض

كانت هذه نبذة مختصرة عن طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن حيث أن فول الصويا من البقوليات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، كما أن فول الصول يحتوي على الكثير من الفيتامينات.

ويوجد بالمقال الكثير من الطرق لتحضير فول الصويا، لذا فإننا منتظرين مشاركاتكم وتعليقاتكم بصدد هذا المقال.