أعراض تسمم الأكل عند الأطفال
أعراض تسمم الأكل عند الأطفال، تعد أعراض تسمم الأكل عند الأطفال من الحالات الشائعة، وتكون عبارة عن دخول مواد تضر الجسم نتيجة الأكل الفاسد أو الأدوية الخاطئة أو استنشاق الكيماويات.
ويعد التسمم الغذائي من أخطر أنواع التسمم عند الأطفال وتبدأ عادة أعراض التسمم عند الأطفال بعد ساعة وحتى 24 ساعة من أكل الطعام المسمم والملوث.
أعراض تسمم الأكل عند الأطفال
تتنوع وتتعدد أعراض تسمم الأكل عند الأطفال فهي تستمر عادة لمدة 24 ساعة وأحياناً أخرى إلى 48 ساعة، فمن هذه الأعراض:
- ألم شديد في البطن مع حدوث تشنجات.
- تهيج المعدة.
- غثيان وقيء.
- صعوبة في التنفس.
- ألم في الرأس وحدوث صداع.
- إسهال.
- ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- إرهاق شديد والشعور بالتعب.
وتوجد مجموعة أخرى من أعراض تسمم الأكل عند الأطفال وتتواجد هذه الأعراض في الحالات النادرة، ومن هذه الأعراض:
- ضعف في الرؤية.
- الشعور بدوخة ودوار.
- تنميل في اليدين.
شاهد أيضًا: أعراض التسمم من المسمار أو الدبوس
تعريف التسمم الغذائي
هو مرض منقول عن طريق الغذاء Foodborne illnesses فهو تهيج أو عدوى تصيب القناة الهضمية وتكون هذه القناة ممتدة من الفم للشرج، ويحدث هذا التسمم بسبب تناول الشراب أو الغذاء الذي يحمل البكتيريا والفيروسات والمواد الكيميائية والطفيليات.
وهو من الأمراض الحادة ويحدث بشكل مفاجئ ولكنه سريع في فترة علاجه في بعض الحالات على الرغم من وجود حالات شديدة الخطورة عندما تصاب بهذا التسمم الغذائي.
أنواع التسمم الغذائي
توجد عدة أنواع للتسمم وتختلف أعراض تسمم الأكل عند الأطفال حسب نوع التسمم، فمن أنواع التسمم وأعراض كل منهم:
التسمم الغذائي
يحدث عن طريق تناول شراب أو طعام ملوث أو فاسد، وتكون أعراضه القيء والغثيان وتقلصات البطن والإسهال وارتفاع حرارة الجسم وتختلف الأعراض حسب مناعة كل شخص.
التسمم الدوائي الكيميائي
يحدث عن طريق ابتلاع مادة كيميائية أو دواء سام، وتكون أعراضه القيء والغثيان وإسهال وألم في البطن وآلام شديدة في الصدر والبلعوم بسبب احتراق المريء.
التسمم التنفسي الكيميائي
يحدث عن طريق استنشاق غاز سام، وتكون أعراضه ضيق في التنفس وسعال شديد وتشنجات وزرقان في الوجه وغيبوبة.
تسمم الجلد
يحدث عن طريق تلامس الجلد لمادة سامة أو مادة كاوية مما يؤدي إلى أضرار بالغة بجلد المصاب.
تسمم العين
يحدث عن طريق الغاز المتصاعد أو البخار للعين مع حدوث تلامس، مما يؤدي إلى حدوث احمرار للعين وآلام شديدة وحكة في الجفن وتشوش الرؤية.
تسمم لدغ الحشرات
يحدث عن طريق لدغ الدبابير والنحل، وتكون أعراضه عبارة عن طفح جلدي واحمرار في الجلد وتورمه وارتفاع درجة الحرارة وصعوبة التنفس.
أسباب التسمم الغذائي
التسمم الغذائي ينتج عن تناول المشروبات أو المأكولات الملوثة المليئة بالجراثيم فالتسمم يصيب الأشخاص الذين يوجد لديهم مشاكل صحية وضعف في المناعة، ومن طرق تلوث الطعام:
- يتلوث الماء الذي يستخدم لري النبات عن طريق براز الحيوان أو الإنسان.
- تتلوث اللحوم والدواجن عندما تتلامس مع الجراثيم خلال النقل والتصنيع.
- يتلوث الطعام بالبكتيريا عندما يتم تخزينه في مكان مرتفع في درجة حرارته أو يتم تخزين الطعام به لفترة طويلة.
الإسعافات الأولية والعلاج المتبع للحد من التسمم الغذائي
تعمل الإسعافات الأولية على التخفيف من أعراض تسمم الأكل عند الأطفال لأنك من خلال إتباع الإسعافات الأولية تقوم بتخفيف المادة السامة الموجودة بالجسم بسرعة عالية قبل ذهابك إلى الطبيب فعليك إتباع هذه الخطوات عند إصابة طفلك بالتسمم:
- الاتصال الفوري بالإسعاف.
- الاتصال بمركز السموم لإتباع الإرشادات اللازمة.
- محاولة تحديد المادة التي تسببت في حدوث التسمم للطفل سواء أكانت هذه المادة طعام أو دواء أو مادة كيميائية حتى يتمكن الطبيب بسهولة من تحديد العلاج بسرعة لإنقاذ طفلك في بداية الأمر.
الإسعافات الأولية التي تتناسب مع كل نوع من أنواع التسمم
التسمم الغذائي
- تقديم السوائل وخصوصاً الماء حتى تعوض الأملاح التي يفقدها الجسم.
- أخذ خافض للحرارة.
- الذهاب للطبيب.
التسمم الدوائي الكيميائي
- شرب الحليب البارد.
- تجنب التقيؤ حتى لا تتسبب في حدوث أذى للمريء وحدوث أضرار بالغة في جسم المصاب.
التسمم التنفسي الكيميائي
- خروج المصاب لمكان به هواء نقي.
- فك أزرار الرداء.
- إجراء تنفس صناعي عند حدوث هبوط.
- تدفئة المصاب إذا شعر بالقشعريرة.
تسمم الجلد
- غسل الجلد بماء فاتر.
- عدم وضع الصابون أو أي مواد كيميائية على الجلد.
تسمم العين
- فتح الجفنين ثم غسل العين بماء فاتر.
- تجنب استخدام قطرات العين قبل استشارة الطبيب.
تسمم لدغ الحشرات
- نزع السن المتروك من النحلة في الجلد بسرعة لعدم خروج المزيد من السم في جسم المصاب.
- تطهير المكان المصاب بالماء والصابون.
- وضع كمادات ثلج حتى لا تتورم.
- الذهاب للطبيب.
علاج التسمم الغذائي
عادة يتحسن الطفل المصاب الذي تظهر عليه أعراض تسمم الأكل عند الأطفال بشكل ذاتي أي بدون الذهاب للطبيب فمن الخطوات التي يلزم اتباعها لعلاج الطفل المصاب:
- الراحة التامة وعدم خروج الطفل من المنزل.
- تناول الكثير من السوائل.
- إعطاء الرضيع لبن الأم أو البن الصناعي الذي يتناوله.
- تجنب الأطعمة الصلبة.
- تقديم وجبات صغيرة من البسكويت أو الحبوب.
اقرأ أيضًا: أعراض التسمم الغذائي للحامل وعلاجه بالأعشاب
تشخيص حالات التسمم وتحديد الوقت المناسب لزيارة الطبيب
عليك الرجوع إلى الطبيب عندما تتطور أعراض تسمم الأكل عند الأطفال فمن الممكن أن تصل إلى الجفاف، وتشتمل الأعراض على:
- جفاف الفم.
- الشعور بالدوخة والدوار.
- الارتباك.
- ظهور بقع طرية وغائرة في رأس الطفل.
- العطش الشديد.
- عدم وجود دموع عند البكاء.
- سرعة ضربات القلب.
- عيون غائرة.
- عدم تبول الطفل بشكل طبيعي.
عادة يتم رعاية الطفل الذي يعاني من أعراض تسمم الأكل عند الأطفال في المنزل ولكن يفضل عرضه على الطبيب في الحالات الآتية:
- إذا كان الطفل لديه أعراض مختلفة.
- لو كان عمر الطفل أقل من خمس سنوات.
- إذا لم يتحسن الطفل بعد 24 ساعة وعندما تتواجد ليه أحد الأعراض التالية أيضاً:
- تميل الذراعين.
- ألم في الصدر.
- صعوبة المشي.
- وجود دم في البول أو القيء.
- قيء مستمر لمدة 12 ساعة.
- تشوش في الرؤية.
- إسهال يصاحبه سخونة.
- ضعف عضلات الجسم.
- تشنجات في البطن.
- مشاكل في التنفس.
نصائح يجب إتباعها لتجنب التسمم الغذائي
توجد مجموعة من التعليمات والنصائح عليك اتباعها حتى تقي ابنك من أعراض تسمم الأكل عند الأطفال، ومن هذه النصائح:
- الاهتمام بالنظافة الشخصية للطفل وتشجيعه على غسل يديه قبل الأكل وبعد الأكل وبعد الخروج من التواليت حتى لا يتعرض للتسمم وانتقال الفيروسات.
- وضع المطهرات والمنظفات بعيداً عن الأطفال.
- عدم تناول أي طعام من الخارج جاهز إلا بعد التأكد من نظافة المكان ومن نظافة وجباته.
- الاحتفاظ بالأدوية بعيداً عن الأطفال.
- غسل الخضروات والفواكه جيداً لأن الكيماويات الموضوعة عليها تجعلها أطعمة مسممة.
- طهي اللحوم جيداً.
- مراقبة الأطفال الأقل من خمس سنوات حتى لا يأكلوا طعام مسمم.
- تعويض الطفل بالسوائل الذي يفقدها جسمه أثناء التسمم.
شاهد من هنا:علامات التسمم الغذائي عند الأطفال وعلاجه
من المحتمل أن يظهر على طفلك أعراض تسمم الأكل عند الأطفال فعليكي الالتزام بما أوضحناه سابقاً حتى تحافظي على صحة طفلك حتى لا يتطور التسمم لديه وتنقذيه في بداية الأمر قبل أن يصل إلى الجفاف ويحتاج إلى المحاليل والذهاب للمستشفى.