طريقة عمل السبانخ الخضراء بالأرز والصلصة

طريقة عمل السبانخ الخضراء بالأرز والصلصة، تعتبر السبانخ من ضمن الأكلات المفيدة للجسم حيث أنها تمد الجسم بمعدن الحديد، والفيتامين، والتي تطهى في جميع أنحاء العالم وبطرق مختلفة، واليوم في هذا المقال يسعدنا أن نقدم لكم شرحًا مبسطًا يعرفنا على طريقة عمل السبانخ الخضراء بالأرز والصلصة فتابعونا لتتعرفوا على التفاصيل.

طريقة عمل أرز بالسبانخ

المكونات

• زبدة أو سمنة بلدي.
• بصله مقطعة لقطع صغيرة.
• صدر فراخ مقطع لقطع صغيرة.
• كوب واحد من السبانخ المقطعة لقطع صغيرة.
• كوب واحد من الأرز.
• مكعب ماجي.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ذرة من الفلفل الأسود.
• كوب ونصف من الماء.

الخطوات

• نقوم بوضع الزبدة، أو السمنة في حلة عميقة، ونقوم بوضع البصل فيها ونشوحها لحين أن يصبح لونها ذهبي.
• نقوم بإضافة قطع الفراخ المقطعة لتشويحها.
• نقوم بعد ذلك بإضافة السبانخ للبصل، والفراخ مع التقليب وتترك لحين تشويحهما مع بعضهما.
• نقوم بإضافة كوب الأرز والتوابل، والكوب ونصف من الماء مع تقليب المكونات حتى تتجانس مع بعضها.
• يترك على النار لحين تشريب الماء منه، ونقوم بتهدئة النار عليه حتى ينضج.
• يقدم في أطباق التقديم وبألف هناء وشفاء.

شاهدي أيضًا: طريقة تحضير عصير السبانخ بالجرجير لتنحيف الجسم

طريقة عمل شوربة السبانخ بالأرز

المكونات

• 4 معالق صغيرة من زيت الزيتون.
• 3 فصوص من الثوم.
• عصير طماطم.
• نصف كوب من السبانخ مقطعه لقطع صغيرة.
• كوب واحد من الأرز منقوع بماء لمدة ساعة.
• ربع كوب من الحمص.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ذرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ذرة من الشطة.
• كزبرة ناشفة.

الخطوات

• نقوم بوضع الزيت في حلة على النار، ويضاف له كل من البصل والثوم لتشويحهما.
• تضاف الطماطم على البصل، والثوم مع التقليب الجيد.
• نقوم بإضافة نصف كوب من الماء ثم نترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة.
• نقوم بإضافة السبانخ المقطعة والأرز بعد تصفيته والتوابل.
  يترك على النار لمدة ربع ساعة أخرى.
• يقدم في أطباق التقديم وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل سبانخ باللحمة المفرومة

المكونات

• كيلو واحد من السبانخ مقطعه لقطع صغيرة.
• حزمة من الكزبرة الخضراء.
• نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• بصلة مقطعة لقطع صغيرة.
• كيلو واحد من الطماطم.
• 5 معالق من الصلصة.
• نصف كوب من الأرز المغسول.
• ورق لوري.
• 2 حبهان.
• ملعقة واحده من الثوم المفروم.
• ملعقة واحده من بهارات اللحمة.
• ملعقة واحده من الفلفل الأسود.
• ملعقة واحده من الكمون.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• 2 مكعب ماجي.
• ملعقة واحده من الملح.
• كزبرة ناشفة.
• زبدة أو سمنة بلدي.

الخطوات

• توضع كمية الزبدة في حلة عميقة، وتضاف لها كل من الحبهان، واللحمة المفرومة والبصل ونقوم بتشويحهما.
• نقوم بإضافة السبانخ والكزبرة الخضراء مع تقليب الخليط جيدًا ثم نقوم بإضافة الثوم مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات.
• نقوم بإضافة كل من الصلصة، وعصير الطماطم ومكعب الماجي.
• ثم نقوم بإضافة جميع البهارات للخليط السابق مع تقليب المكونات جيدًا.
• نقوم بتجهيز التقلية من خلال وضع الزبدة في طاسة وإضافة لها الثوم ويضاف له الكزبرة الناشفة.
• نقوم بإضافة التقلية على السبانخ وتقلب.
• نقوم بوضع السبانخ في أطباق التقديم وبألف هناء وشفاء.

شاهدي أيضًا: 10 وصفات سهلة وبسيطة لاكلات بالسبانخ

طريقة عمل السبانخ من غير الصلصة

المكونات

• كيلو واحد من السبانخ.
• نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• بصله واحده مفرومة ناعمة.
• ربع كوب من الحمص المسلوق.
• ملعقة واحده صغيرة من الملح.
• ملعقة واحده صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة واحده من السمنة البلدي أو الزبدة.
• ملعقتان من زيت الذرة.

الخطوات

• نقوم بغسل السبانخ، وتقطعيها لقطع صغيرة.
• توضع حله على النار، ويضع بها كمية من السمنة البلدي أو الزبدة، وتضاف لها البصل وتترك حتى تتشوح ويصبح لونه ذهبي.
• نقوم بإضافة اللحمة المفرومة، والملح والفلفل الأسود وتقليب المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• يضاف للمزيج السابق نصف كوب من الماء، ويترك حتى ينضج.
• نقوم بإضافة السبانخ، وتقلب جيدًا مع اللحمة جيدًا ثم نقوم بإضافة الحمص المسلوق ويترك الخليط لمدة ثلث ساعة حتى تنضج.
• تقدم السبانخ في أطباق التقديم بجانب الأرز بالشعرية وبألف هناء وشفاء.

 طريقة عمل شوربة السبانخ

المكونات

• حبه من البصل مفرومة ناعمة.
• ربع كيلو من السبانخ مقطعة لقطع صغيرة ومغسولة جيدًا.
• ربع كوب من الكريمة.
• ربع كوب من الجبنة السويسرية.
• حبه من البطاطس المقطعة والمغسولة جيدًا.
• ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
• 2 كوب من مرقة الدجاج.

الخطوات

• توضع الزبدة في حله على النار، ويضاف لها البصلة المفرومة والبطاطس المقطعة ومرقة الدجاج ويقلب الخليط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• تضاف السبانخ للخليط السابق ثم نقوم بإضافة الكريمة مع خلط المزيج في الخلاط الكهربائي.
• توضع مرة أخرى على النار في حله عميقة لمدة ربع ساعة.
• نضع شوربة السبانخ في طبق التقديم وتزين بالجبنة وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل السبانخ بالكريمة

المكونات

• ربع كيلو من السبانخ المجمدة.
• ملعقتان صغيرتان من الزبدة أو السمنة البلدي.
• ربع كوب من الكريمة.
• بصلة مفرومة ناعمة.
• ثوم مهروس.
• ملعقتان من كريمة الجبنة.
• ملعقتان من الجبنة البارميزان.
• نصف كوب من الماء.
• بهارات حسب الرغبة.
• ملعقة واحده صغيرة من الملح.
• ملعقة واحده صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة واحده من الكمون.
• مكعب مرقة ماجي.

الخطوات

• نقوم بوضع الزبدة في حلة على النار، ويوضع بها كل من البصل المفروم والثوم المهروس.
• نقوم بإضافة السبانخ للبصل، والثوم مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ونقوم بتغطية الخليط لمدة ربع ساعة على نار هادئة.
• نقوم بإضافة الكريمة، والملح والفلفل الأسود والبهارات حسب الرغبة.
• تترك السبانخ لكي تنضج مع تزينها بالجبنة البارميزان.
• تقدم السبانخ بأطباق التقديم وبألف هناء وشفاء.

شاهدي أيضًا: ما هي فوائد السبانخ الصحية، 10 فوائد مدهشة للسبانخ

وفي النهاية نرجو أن نكون قدمنا لكم موضوعًا شاملًا ومفيدًا عن طريقة عمل السبانخ الخضراء بالأرز والصلصة، وطريقة عمل شوربة السبانخ، وطريقة عمل السبانخ بالكريمة، وطريقة عمل السبانخ بالكريمة، ولا تنسوا مشاركته مع أصدقائكم ومعارفكم على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق أسفل المقال بعد قراءته، كل ما تريد أن تعرفه عن طريقة عمل السبانخ الخضراء بالأرز والصلصة تجده في هذا المقال.