فوائد الشوفان للتخسيس والرجيم بالتفصيل

نقدم لكم اليوم موضوع جديد عن فوائد الشوفان للتخسيس والرجيم بالتفصيل حيث أن الشوفان عبارة عن نبات عشبي، ينتسب إلى الفصيلة النجيلية، حيث يعتبر من أشكال الحبوب، التي تستخدم بذورها لتغذية الإنسان والحيوان.

مثل الطيور المنزلية والأحصنة، لاحتوائه على نسبة وفيرة من الفيتامينات مثل فيتامين ب 1، والبروتين، والأحماض الدسمة، والمعادن، مثل الحديد والفسفور، والنشا، والألياف القابلة للذوبان، والسعرات الحرارية، كما استعمل الشوفان في الكثير من الأنظمة.

ما هو الشوفان ؟:-

بشكل عام يعد من فوائد الشوفان للتخسيس والرجيم بالتفصيل أنه يعتبر الشوفان من أشهر الحبوب في جميع أنحاء العالم، ذلك لأنّه الطعام الصحّيّ الأفضل حيث إنّه غنيّ بالألياف سريعة الذوبان، ممّا يجعله الأكل الموائم للأفراد الذين يرغبون في التخلّص من عدّة كيلوغرامات من وزنهم.

حيث إنّه يقلّل من الإحساس بالجوع، وهكذا يحافظ على النسق الغذائيّ السليم، بالإضافة الى أنّه يتضمن على الكثير من الامتيازات الهامّة للجسمية الغذائية، المخصصة لإنقاص الوزن على نحو سريع ومرتفع.

شاهدي ايضًا : فوائد وأضرار الترمس للتخسيس بالتفصيل

فوائد الشوفان للتخسيس والرجيم بالتفصيل :-

• يشارك الشوفان في قلص مستوى الكولسترول في الدم؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الحبوب الغذائية الغنية بالألياف الغذائية، مثل ألياف البيتا جلواكن.
• يمد الجسم بنسبة وافرة من الفيتامينات، الهامة لصحة الجسم، ونمو الخلايا، مثل فيتامين E، وفيتامين B، وفيتامين A، وفيتامين K.
• يمد الجسم بنسبة وافرة من المواد المعدنية الهامة، مثل السيلينيوم، والحديد، والفوسفور، والمغنيسيوم، والمنغنيز.
• ويمد الجسم بالبروتين، والسعرات الحرارية. يقي الجسم من خطر الإصابة بأمراض الفؤاد والشرايين.
• يخفض الضغط، ومستوى السكر في الدم. يعالج قلاقِل السبات. يعطي الجسد الإحساس بالهدوء والراحة، ويمنع الإحساس بالاكتئاب.
• يفيد صحة الأم والجنين أثناء مرحلة الحمل وبعدها، ويمنع حدوث تشوهات في الأجنّة؛ لاحتوائه على حمض الفوليك.
• يمد الجسم بالطاقة، ويكافح الجهد والإجهاد. يحسّن صحة الأعصاب والمخ.
• يقوّي الجهاز المناعي في الجسم.
• يحسّن تأدية الجهاز الهضمي.
• يقي الجسم من الأمراض؛ لاعتباره مصدراً غنيّاً بمركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة. يقشّر الجلد، ويزيل خلايا البشرة الميّتة، ويعطي الجلد النضارة والحيويّة، ويعالج حب الشباب، ويزيل الرؤوس السمراء.
• يرطب الجلد، وينظفها، ويفتح لونها، ويحفز إصدار الكولاجين، ويؤخر ظهور إشارات الريادة في السن. ينظف الشعر من الزيوت والبكتيريا، ويعالج فروة الدماغ من القشرة.
• هكذا يقلل تساقط الشعر، يمنحه الشدة واللمعان والحيوية.
• هكذا يعالج السعال، من خلال غلي حبوب الشوفان، وشرب المنقوع.
• يقوّي العظام، ويزيد من كثافتها.
• يعتبر وجبة غذائية متكاملة.
• هكذا يعزّز الإحساس بالشبع لفترات طويلة، وبذلك تناول كميّات ضئيلة من الأكل.
• هكذا ينظّم عمليّة الهضم؛ لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان.
• يعزز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
• يمنع تراكم الدهون، و امتصاصها من المعدة.

شاهدي ايضًا : فوائد الكرنب الاحمر للتخسيس والصحة عامة

رجيم الشوفان :-

• هذا النهار الأول: وجبة الإفطار: نصف كوب من دقيق الشوفان، ونصف كوب من اللبن خالي الدسم، ونصف ملعقة من القرفة، وكوب من الشاي أو القهوة.
  • وجبة الغداء: نصف كوب من دقيق الشوفان، ونصف كوب من الزبادي ضئيل الدسم، موزة. وجبة العشاء: صدور دجاج مشوي، وطبق عظيم من سلطة الخضار، ونصف كوب من دقيق الشوفان.
• هكذا هذا النهار الثاني: وجبة الإفطار: نصف كوب من دقيق الشوفان، ونصف كوب من اللبن خالي الدسم، ونصف ملعقة من القرفة، وملعقة من التوت المجفف، وتفاحة.
  • وجبة الغداء: نصف كوب من دقيق الشوفان، ونصف كوب من الزبادي ضئيل الدسم، وكوب من الفراولة. وجبة العشاء: أربع شرائح من السمك المشوي، كوب من الأرز، كوب من الكرفس والقرنبيط.
• هكذا هذا النهار الثالث: وجبة الإفطار: نصف كوب من دقيق الشوفان، ونصف كوب من اللبن خالي الدسم، وحبتان من فاكهة الكيوي.
  • وجبة الغداء: نصف كوب من دقيق الشوفان، ونصف كوب من اللبن خالي الدسم، تفاحة. وجبة العشاء: ساندويش من الديك الرومي، كعكة من القمح.
• هكذا هذا النهار الرابع: وجبة الإفطار: نصف كوب من دقيق الشوفان، وربع ملعقة من جوزة الطيب، كوب من التوت.
  • ونصف كوب من اللبن خالي الدسم. وجبة الغداء: نصف كوب من الشوفان، ونصف كوب من الزبادي، وملعقة ضئيلة من القرفة، وموزة. العشاء: طبق سلطة، وشرائح من اللحم.
• هذا النهار الخامس: وجبة الإفطار: نصف كوب من دقيق الشوفان، ونصف كوب من اللبن خالي الدسم، وكوب من الخوخ المجفف. وجبة الغداء: نصف كوب من دقيق الشوفان، ونصف كوب من زبادي الفانيليا، وحفنة من الجوز. وجبة العشاء: سلطة خضار، وحساء الدجاج.

أفضل انواع الشوفان للرجيم :-

• الشوفان العاديّ: جاء في موضوع فوائد الشوفان للتخسيس والرجيم بالتفصيل أنه يتوفّر دقيق الشوفان في مغاير المحالّ التجارية، والأفضل أن تبتاع الشوفان العادي حيث إنّ عدد السعرات الحراريّة فيه أقلّ من غيره.
• هكذا شوفان النكهة: وفيه سكّر مضاف وهكذا المزيد من السعرات الحراريّة، لذلك يفّضل ترك شوفان النكهة.
• رقائق أضخم: في العادة يميل الناس إلى مقدار رقائق أضخم، حيث تحافظ على الشبع لمدة أطول، وهكذا يحافظ على الوزن.

طريقة عمل الشوفان باللبن للرجيم :-

الشوفان مع اللبن تُعتبر تلك من أشهر الوصفات، حيث يتمّ وضع اللبن الخالي الدسم أو لبن الصويا مع حبوب الشوفان حيث تعطي تلك الوجبة الاحتياج الضرورية من الكالسيوم والبروتين، باستطاعتك أن تُضيف بعض أشكال الفواكه إلى طبق الشوفان الذي أعددته.

بل انتبه إلى نوع الفواكه حيث لا يفضل إضافة الفواكه ذات السعرات المرتفعة، وتُضيف الفواكه للطبق الطعم الحلو كما أنّها نافعة نتيجة لـ عكسيّات الأكسدة المتواجدة فيها، كما يمكن إضافة العسل أو المربّى للطبق.

الشوفان وشوربة الخضار يتمّ تقطيع بعض الجزر، والبصل، والثوم إلى قطع ضئيلة، ونضع بعض زيت الزيتون في الطنجرة ونضعها على الغاز، ثم نضع الثوم والبصل حتى يتحول لونها للون الذهبي ثم نضع الجزر.

هكذا بعد هذا نضيف الشوفان ونتركه من دقيقتين إلى ثلاثة دقائق ثم نضع الماء، ونترك العناصر على النار حتى تنضج الخضار وتصبح ليّنة، وفي النهايةً نُضيف الضئيل من اللبن الخالي الدسم، ورشّة ملح وزعتر، وفلفل أسود مطحون، ويمكن أن يقدّم مع الحمص المسلوق.

شاهدي ايضًا : فوائد اللب السورى للتخسيس السريع واضراره

وفي نهاية رحلتنا حول موضوع فوائد الشوفان للتخسيس والرجيم بالتفصيل أتمنى أن يكون قد حقق الاستفادة المرغوبة، كما كشف لكم المزيد عن سرار نبات الشوفان وكيفية الاستفادة منه.