تجارب كبسولات القهوة الخضراء للتخسيس
مهمة فقدان الوزن معقدة وهذه هو السبب في أن العديد من الناس يسعون إلى تخفيف الطريقة عن طريق تناول المكملات الغذائية، وكبسولات البن الأخضر واحده منهم، وهو حالياً واحد من أكثر المقتطفات الشعبية في العالم.
كما يوحي اسمها، يتم استخراجه من حبوب البن الخضراء وتحتوي على مادة تسمى حمض الكلوروجينيك، والتي من المفترض أنه مسؤولة عن فقدان الوزن.
ما هي حبوب البن الخضراء؟
- حبوب البن الأخضر هي أساسا حبوب البن الغير المحمصة، خضراء بشكل طبيعي، ولكن عادة ما يتم تحميصها قبل طرحه في السوق وتلك العملية تحجبها.
- حبوب البن مليئة بمضادات الأكسدة والمكونات الدوائية النشطة، اثنين من أهمها الكافيين وحامض الكلوروجينيك، و هو العنصر الفعال الرئيسي في حبوب البن الخضراء، أي المادة التي تجعل فعالة وفقدان الوزن.
- وللأسف، يتم فقدان معظم حمض الكلوروجينيك بمجرد تحميص حبوب القهوة وبالتالي، فإن حبوب البن العادية لا يكون لها نفس التأثير (على الرغم من وجود العديد من الأسباب الوجيهة لشرب القهوة).
- باختصار: حبوب البن الأخضر هي نفسها كالقهوة العادية، باستثناء أنها لم تحمص، ولديه نسبة عالية من حمض الكلوروجينيك.
شاهدي ايضًا : طريقة طبخ الحنطة السوداء للرجيم
كيف يعمل مستخلص البن الأخضر؟
- حبوب البن الأخضر تحتوي على كمية معينة من الكافيين وأظهرت العديد من الدراسات أن الكافيين يمكن تسريع عملية التمثيل الغذائي بين 3 و 11٪ (3).
- ومع ذلك، يعتقد أن العنصر الرئيسي النشط هو حمض الكلوروجينيك.
- بعض الدراسات تشير إلى أن حمض الكلوروجينيك يمكن أن يقلل من امتصاص الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، مما يقلل من مستويات السكر في الدم وارتفاع الانسولين.
- إذا كان هذه هو الحال، فإن تناول مستخلص البن الأخضر سيكون نفس استخدام حمية منخفضة قليلاً في الكربوهيدرات.
- تشير دراسات أخرى إلى أن حمض الكلوروجينيك يمكن أن يقلل من وزن الجسم، والدهون الممتصة من النظام الغذائي، والدهون المخزنة في الكبد.
- بالإضافة إلى تحسين وظائف هرمون الأديبونيكتين وحرق الدهون، كما ثبت أن حمض الكلوروجينيك مفيد في تحسين مستويات الكوليسترول
- باختصار: القهوة الخضراء تمنع زيادة الوزن ومن المحتمل أن يكون لهذه علاقة بامتصاص أقل للكربوهيدرات من النظام الغذائي، أو من خلال آليات أخرى.
تجارب كبسولات القهوة الخضراء
- واحدة من الدراسات البشرية على مستخلص البن الأخضر شملت 30 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة لمدة 12 أسبوعًا.
- تم تقسيمها إلى مجموعتين: فريق استخدموا القهوة الفورية العادية، القهوة الفورية الأخرى المخصبة مع 200 ملغ من مستخلص البن الأخضر وصدرت تعليمات لأي من المجموعتين لتغيير عادات تمارينهم.
- وفقدت المجموعة التي شربت القهوة سريعة الذوبان بمستخلص البن الأخضر 5.4 كيلوغرامات في حين خسرت المجموعة التي شربت القهوة الفورية 1.7 كيلوغرام .
- انخفضت نسبة الدهون في الجسم بنسبة 3.6 ٪ في المجموعة التي استهلكت مستخلص، مقارنة مع 0.7 ٪ في المجموعة الأخرى.
- وقد أفادت دراسات أخرى أيضا فقدان وزن كبير في الأشخاص الذين يستهلكون مستخلص البن الأخضر.
- ومع ذلك، من المهم أن تضع في الاعتبار أن بعض هذه الدراسات كانت برعاية شركات تحقق أرباحًا من مبيعات المستخلص.
- هذا لا يعني أن الدراسات ليست صحيحة، ولكن من المعروف أن مصدر تمويل الدراسة يمكن أن يكون له تأثير كبير على نتائجها لهذا السبب، من الجيد التشكيك في الأبحاث التي تموله الصناعات.
- باختصار: أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على البشر أن مستخلص البن الأخضر يمكن أن يؤدي إلى خسارة كبيرة في الوزن، ومع ذلك، هذه الدراسات صغيرة نسبيا وتم تمويل بعضها من قبل الصناعات.
شاهدي ايضًا : فوائد الصنوبر مع العسل للرجيم
فوائد صحية إضافية لكبسولات القهوة الخضراء
- يمكن للقهوة الخضراء أن تؤثر بشكل إيجابي على طريقة امتصاص الجسم للكربوهيدرات واستخدامه.
- كما ظهرت في الدراسات على الحيوانات، يبدو أن حمض الكلوروجينيك يقلل من امتصاص الجلوكوز.
- يمكن لهذه التأثير أن يلعب دوراً وقائياً في إدارة مرض السكر ويشرح الآثار على الوزن.
- يمكن لمستخلص البن الأخضر أن يؤثر إيجابًا على الأوعية الدموية، مما يؤثر على صحة القلب.
- وقد تبين أن الجرعات بين 140-720 ملغ في اليوم الواحد لخفض ضغط الدم مع ارتفاع ضغط الدم (12 ، 13)، ويعمل حمض الكلوروجينيك كمضاد للأكسدة.
- باختصار: مستخلص البن الأخضر يحسن عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز ويقلل من ضغط الدم.
- وذلك يمكن أن يكون مفيدا للناس المعرضين لمخاطر عالية من مرض السكري وأمراض القلب.
الآثار الجانبية والجرعة وكيفية استخدامها
- وفقا لمحدودية الأدلة المتاحة، يبدو مستخلص البن الأخضر آمنًا تمامًا .
- ومع ذلك، اشتكي بعض المشاركين الصداع والتهابات المسالك البولية.
- كانت هذه الدراسة صغيرة جدًا لإظهار ما إذا كانت الآثار الجانبية ناتجة عن المكمل، أو فقد كانت مجرد مصادفة.
- القهوة الخضراء تحتوي على الكافيين، والتي يمكن أن يكون له العديد من الآثار الجانبية.
- إذا تم استخدامه بكميات كبيرة، وهذا يشمل القلق والهزات وعدم انتظام دقات القلب .
- إذا كنت لديك حساسيه من الكافيين، عليك أن تكون حذرا مع مستخلص البن الأخضر.
- حمض الكلوروجينيك يمكن أن يكون له تأثير ملين ويسبب الإسهال.
- بعض الناس لديهم حساسية تجاه حبوب البن الخضراء.
- ويجب تجنب المستخلص إذا كان لديك بالفعل حساسية من القهوة
- لم يتم حتى الآن اختبار سلامة البن الأخضر للحوامل والمرضعات ولا يجب تناوله الأطفال.
- ولا توجد حاليا أي دراسة تحدد الجرعة المثلية لمستخلص البن الأخضر.
- ومع ذلك استخدمت الدراسات المذكورة في هذه المقالة جرعات تتراوح بين 120 إلى 300 ملغ من حمض الكلوروجينيك.
- اعتمادا على تركيز هذه المادة في الملحق، يمكن أن ينتقل النطاق من 240 إلى 3000 ملجم من مستخلص البن الأخضر في اليوم.
شاهدي ايضًا : هل الكنتالوب ممنوع أثناء الرجيم
يبدو أن مستخلص كبسولات القهوة الخضراء مفيده لإنقاص الوزن وأيضا أن له فوائد تساعد في عملية التمثيل الغذائي وضغط الدم.