طريقة عمل الفول بالبيض المسلوق خطوة بخطوة
نقدم لكم اليوم طريقة عمل الفول بالبيض المسلوق خطوة بخطوة حيث يعد الفول من أشهر الأكلات المصرية التى يقبل عليها المصريين ويفضلونها على أي صنف أخر، وتتعدد طرق وأصناف وجبات الفول لكي تقدم بطرق مبتكرة وشهية ومحببة للجميع حتى تصبح وجبة الفول مليئة بعناصر غذائية كثيرة ومفيدة.
محتويات
[ عرض ]
طريقة عمل الفول بالبيض المسلوق :-
يمكن عمل طريقة عمل الفول بالبيض المسلوق خطوة بخطوة عن طريق الطريقة التالية.
المكونات :-
- 3 بيضة مسلوقة أو حسب عدد الأفراد
- 2 ثمرة طماطم مقطعة
- 2 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات ومحمرة
- بصلة مقطعة
- معلقة صغيرة ثوم مهروس
- معلقة كبيرة زبدة
- 1 معلقة صغيرة شطة حسب الرغبة
- 1 كوب فول مدمس
- معلقة صغيرة ملح
- ½ معلقة صغيرة خل.
طريقة التحضير :-
- يمكن البدء طريقة عمل الفول بالبيض المسلوق خطوة بخطوة يبدأ بتشويح الثوم في قليل من الزبدة على النار مع الملح والفلفل
- ثم نضيف البصل والفلفل الحار ويقلب
- يضاف البيض إلى الخليط
- و بعد أن يحمر البيض يرفع من الطاسة
- نضع في نفس الطاسة الطماطم و يضاف لها الفول والخل
- يوضع الفول في وعاء التقديم وفوقه البيض ثم البطاطس و ندخله الفرن لمدة 10 دقائق ونقدمه ساخنا.
شاهدي ايضًا : طريقة عمل ام على بالجلاش بالصور والخطوات
طريقة عمل الفول بالبيض العيون :-
المكونات :-
- 3 بيضة
- 1 معلقة كبيرة خل
- 1 كوب فول
- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 معلقة صغيرة صلصة طماطم
- مقدار من البقدونس المفروم
- طريقة التحضير :-
- يحضر طاجن فرن ويوضع فيه الفول مع زيت الزيتون والصلصة و الخل و التوابل
- يكسر البيض و يضاف إلى الطاجن فوق الفول بحيث يكون جانب العيون الصفراء إلي الأعلى
- يرش بالبقدونس و يقدم.
طريقة عمل صينية الفول :-
المكونات :-
- 4 بيضة
- 3 ثمرات طماطم مقطعة
- 2 كوب فول مدمس
- 2 ثمرة فلفل أخضر حلو مقطع أو ألوان حسب الرغبة ويمكن إضافة الفلفل الحامي
- 2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس أو زيت زيتون
- بصلة مفرومة
- بقدونس مفروم
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشة نعناع مجفف.
طريقة التحضير :-
- فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونه ويذبل.
- نضيف الفلفل الاخضر ونقلب جيدا.
- ثم نضيف الطماطم ونقلب ونتركها قليلا حتى تذبل.
- نضيف الفول ونقلب ونتركة حتى يغلى ثم نضعة فى البايريكس.
- نتبل الفول بالملح والفلفل والكمون والنعناع ثم فى كل جانب من جوانب البايريكس نعمل حفرة ونضع بداخلها بيضة.
- نضع الفول فى الفرن عند درجة حرارة 180 مدة ربع ساعة أو لحين النضج.
شاهدي ايضًا : طريقة عمل الصوص الابيض بدون كريمة بالصور
طريقة عمل الفول بالبيض والجبن :-
المكوّنات :-
- 1 علبة فول
- 3 بيضات
- مقدار من جبن الموزريلا
- 2 شرائح جبن
- 3 بصلات متوسطة
- فلفل أخضر مقطع
- 1 ثمرة طماطم مقطعة
- زيت زيتون
- ملح وفلفل وزنجبيل وبهارات وكركم
طريقة التحضير :-
- تقطع الخضروات وترفع على النار في طاسة بها زيت
- يضاف الملح و يترك على نار هادئة حتى تذبل الخضروات
- يضاف الفول مع البهارات وصلصة الطماطم
- يترك 5 دقائق على نار هادئة وبعدها نضع البيض على الوجه ويترك على النار بدون أن نخلطه مع الفول نتركه على الوجه
- عندما ينضج البيض نضع الجبن على الوجه
- نتركه دقيقتين ويقدم مع الخبز المفضل.
طريقة عمل طاجن الفول بالسجق والبيض :-
المكونات :-
- علبة فول
- بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
- فلفل ألوان
- ثوم مفروم
- 4 بيضات
- ربع كيلو سجق
- اى نوع جبن حسب الرغبة
- ملح، فلفل أسود، كمون، قرفة.
طريقة التحضير :-
- .يوضع قليل من الزيت فى إناء على النار
- يشوح السجق المقطع مع البصل
- ثم نضيف الفلفل والثوم والتوابل وتترك على النار للنضج
- يضاف الفول إلى المكونات ويقلب جيداً
- تحضر صينية أو طاجن فخار ويوضع به الخليط
- يكسر البيض فوق الفول بطريقة العيون
- يوضع في فرن متوسط الحرارة
- قبل النضج بقليل يوضع الجبن على الوجه ويقفل الفرن لمدة 5 دقائق
- يخرج من الفرن ويقدم ساخنا.
طريقة عمل صنية الفول بالجبنة :-
المكونات :-
- 2 كوب فول
- 1 بصلة متوسطة كاملة ومقطعة
- ثمرة طماطم متوسطة كاملة ومقطعة
- 2 ملعقة كبيرة زبد
- كوب ونصف من الجبن المتنوع المبشور.
طريقة التحضير :-
- يرفع الفول مع البصل والطماطم على النار حتى يختلط جيدا عند البدء في إعداد طريقة عمل الفول بالبيض المسلوق خطوة بخطوة بالجبنة
- يرفع الخليط من على النار ويهرس هرسا جيدا إلى أن يشبه المعجون
- يفرد الخليط في صينية بايركس أو تيفال صغيرة
- يسخن الزبد في طاسة صغيرة حتى تغلي
- يصب الزبد فوق صنية الفول بالتساوي
- يرش فوقها الجبن المبشور حتى يتغطى الفول.
- تترك في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة
- تقدم ساخنة مع الخبز والسلطة الخضراء.
طريقة عمل الفول بالطماطم :-
المكونات :-
- علبة فول
- 3 ثمرات طماطم عصير بالخلاط
- فلفل أخضر مقطع
- 5 فصوص ثوم مفرومين
- بصلة صغيرة مقطعة صغير
- 3 ملاعق طعام زيت
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة شطة حسب الطلب
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير :-
- والآن من أجل تحضير طريقة عمل الفول بالبيض المسلوق خطوة بخطوة نبدأ في تحضير طاسة غويطة ويوضع بها الزيت على النار حتى يسخن
- يضاف الثوم المفروم والكمون ويشوح جيدا في الزيت حتى يكتسب اللون الأحمر
- تضاف الطماطم إلى الثوم وتتبل بالملح والفلفل وتترك على النار حتى تتسبك ويظهر الزيت على السطح
- يضاف الفول والبصل الذى يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة ويقلب الفول حتى يتشرب الطماطم
- يضاف الفلفل إلى خليط الفول
- يضاف كوب من الماء إلى الخليط ويترك حتى تمام الغليان
- يرفع من على النار ويجمل بالبقدونس المفروم
- يقدم ساخنا مع الخبز والبطاطس المحمرة.
شاهدي ايضًا : طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والموز بالصور
وفي نهاية مقالنا حول طريقة عمل الفول بالبيض المسلوق خطوة بخطوة اتمنى أن يكون نال اعجابكم، وسوف انتظر المزيد من التعليقات حول أفضل واسهل الطرق لإعداد هذه الوجبة الشهية لتنال إعجاب باقي قرائنا الأعزاء.