طريقة عمل الحليب المكثف المحلى بالحليب السائل
طريقة عمل الحليب المكثف المحلى بالحليب السائل نقدمها لكِ اليوم عزيزتي متابعة موقع الأم الأول “ ماميتو ” لأننا نحرص دائماً على تقديم كل ما تبحثين عنه، ولأن اللبن المكثف المحلى يدخل ضمن مكونات الكثير من الحلويات التي تحبين عملها لأسرتكK ولكن قد يمنعك عدم إتاحته في بيتك من أن تقومي بعملها، ولعدم حدوث ذلك ومنعك من صنع ما تفضلين، نقدم لكِ هذا المقال الآن المفصل عن طريقة عمل الحليب المكثف المحلى بالحليب السائل.
مكونات الحليب المكثف المحلى
كل المكونات التي سوف نقوم بذكرها من السهل الحصول عليها وهى كالتالي :
- كوب لبن بودر.
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب لبن سائل ساخن، يمكن استبدالها بكوب ماء.
- معلقة كبيرة من الزبدة.
- معلقة صغير من الفانيليا.
طريقة عمل الحليب المكثف المحلى باللبن السائل
طريقة عمل اللبن المكثف المحلى سهلة وبسيطة فقط مع إتباع الخطوات بكل دقة والخطوات كما يلي :
- قومي سيدتي بوضع مقدار اللبن الساخن في الخلاط الكهربائي، وضيفي عليه مقدار الزبدة والسكر والفانيليا.
- استمري في خفق كل المكونات السابق ذكرها في الخلاط الكهربائي حتى تلاحظين أن قوام المزيج أصبح لذج كريمي.
- قومي بسكب المزيج بإناء من الزجاج له غطاء محكم، ثم ضعيه في الثلاجة يوماً كاملاً، وبعد هذا اليوم سوف يكون جاهز لكي تستخدميه.
اقرأ أيضًا : طريقة عمل كيكة الفراولة سهلة بالصور
:: ملاحظات هامة ::
– يمكنك عزيزتي أن تحتفظي بالحليب المكثف المحلى في الثلاجة لمدة سبعة أيام كاملة، وسوف تستمتعين خلالها بطعم حليب مكثف محلى أفضل من الذي تقومين بشرائه من الخارج.
– إذا أردتي سيدتي أن تحتفظي بالحليب المكثف المحلى فترة أطول، قومي بوضع المزيج قبل أن تضعيه في الثلاجة على النار الهادئة لمدة عشر دقائق، وبعد أن يبرد تماماً قومي بعد ذلك بوضعه بزجاجة من الزجاج في الثلاجة.
اجمل الوصفات باستخدام اللبن المكثف المحلى
عصير الحليب المكثف المحلى بالمور : يمكنك عزيزتي عمل عدة عصائر من أنواع فاكهة مختلفة بإستخدام هذه الطريقة الشهية اللذيذة،
ومكوناتها هي :
- إتنين كوب لبن سائل.
- ثلاثة مكعبات من الثلج.
- كوب إلا ربع حليب مكثف محلى.
- ثلاث ثمرات موز أو أي فاكهة تفضلينها.
قد يهمك أيضًا : طريقة عمل مولتن كيك سهل بالصور
وطريقة العمل سهلة وبسيطة جداً وهى :
- وضع كل المكونات على بعضهم في الخلاط والقيام بخفقهم جيداً لمدة خمس دقائق،
- وبعد ذلك وضعهم في كاسات وتزيينها بمجموعة شرائح من الفاكهة المستخدمة،
- ويتم تقديم هذا النوع مع بعض قطع الكوكيز.
طريقة عمل الحليب المكثف المحلى بالجيلي :
هذا الطبق يعد من الأطباق الشهية اللذيذة التي تقدم في أفخم الفنادق والمكونات هي :
- عبوتين من أي جيلي تفضلينه.
- كوب واحد من الحليب المكثف المحلى.
- كوب واحد حليب سائل.
- معلقتين جيلاتين.
طريقة التحضير
- قومي بعمل الجيلي بالطريقة المعتادة المكتوبة على العبوة.
- قومي بإحضار صينية بايركس أو أي صينية أخرى، وضعي فيها نصف الكمية من الجيلي.
- على نار هادئة قومي بوضع إناء به اللبن السائل مضافاً إليه كمية الجيلاتين.
- ثم قومي عزيزتي بسكب نصف كمية الحليب المكثف واستمري في تقليب المزيج حتى يتجانس.
- النصف الآخر من الحليب المكثف ضعيه فوق الجيلي واتركيهم حتى يبردوا تماماً.
- قومي بتكرار الخطوات حتى يكون لديكي أربعة من الطبقات المختلفة المتنوعة.
- قومي بوضع الصينية بعد ذلك في الثلاجة حتى يتماسك الخليط جيداً، وقطعيه إلى مكعبات ويتم تقديمه بارد.
شاهد أيضًا : طريقة عمل كيكة التايجر بالصور
قدمنا لكِ عزيزتي حواء متابعة موقع ماميتو أسهل الطرق وأفضلها لعمل الحليب المكثف المحلى، وكذلك قدمنا لكِ بعض الاستخدامات الجميلة له، ونتمنى أن تحصلي على مذاق شهي أنتي وأسرتك، فشاركي هذه الطرق الجميلة ذات الطعم اللذيذ مع غيرك بنشر المقال على وسائل التواصل الاجتماعي، وأسرة الموقع ترحب دائماً بتلقي تعليقاتك وإستفساراتك وطريقتك الخاصة بعد تجربة وصفاتنا.