هل فيتامين B12 يزيد الوزن ؟
هل فيتامين B12 يزيد الوزن ؟، زيادة الوزن أمر صعب يحتاج إلى نظام غذائي جيدًا يحتوي علي فيتامينات، ونقصها تسبب التعب المزمن والتي يكون علامات نقص نوعاً من المواد الغذائية يمكن أن يكون بسبب انخفاض مستويات الفيتامينات مثل B12.
حتى يتسنى لك معرفة المزيد حول هذا الموضوع، نحن اليوم نقدم لكم اهم فوائد فيتامين B12، وما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12.
هل فيتامين B12 يزيد الوزن ؟
- فيتامين ب 12 المعروف أيضاً باسم كوبالامين، هو جزء من مجموعة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، حيث أن استخدامها له أهمية كبيرة لأداء وظائف مثل: طلاء المايلين في الخلايا العصبية، وصنع الهيموجلوبين، وتعديل الأحماض الدهنية في الطاقة و توليف الحمض النووي.
- وعند نقص فيتامين B12 يمكن أن يسبب مشاكل صحية مثل فقر الدم الضخم الأرومات، وهو المرض الذي يؤدي إلى إبطاء تخليق DNA في إنتاج خلايا الدم الحمراء ونتيجة لذلك..
- هكذا فإنهم غير قادرين على النضج والقسمة لتشكيل المزيد من الكريات، وبدلاً من ذلك يستمرون في النمو من حيث الحجم.
- ولمنع هذه النوع من المرض من المستحسن عدم إهمال النظام الغذائي ويجب دائماً الحفاظ علي تناول أطعمة تحتوي علي فيتامين B12.
- هكذا يجب على النساء الحوامل أو المرضعات، والأطفال، وكبار السن.
- والراشدين والرياضيين تناول الحد الأدنى من جرعة الفيتامين للحفاظ على مستويات الطاقة العالية.
- هكذا لان الناس الذين يحتاجون إلى إنقاص الوزن يستفيدون أيضًا من تناوله.
- هكذا نظرًا لأن هناك مستوى أعلى من الطاقة يمكن أن تمارس بقوة لحرق هذه الدهون الزائدة.
- وسيلاحظ الرياضيون أيضًا كيف بدأ توازنهم والأداء الرياضي في التحسن بشكل كبير.
- هكذا نظام غذائي غني بالأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 يساعد على حماية الجسم من الإجهاد المزمن.
- هكذا وتخدر في الأطراف ومشاكل عصبية.
- وإن الوقاية المبكرة من المشاكل العصبية بمساعدة التغذية الجيدة تفيد في تأخير ظهور أمراض مثل مرض الزهايمر.
شاهدي أيضاً: فوائد فيتامين b12 حقن وحبوب
ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12؟
فيتامين B12 إستثنائي للجسم، والحد الأدنى من الجرعات يمكن أن يختلف وفقا للبلد، والجنس، والعمر.
ويطلب نوع من النظام الغذائي ومستوى النشاط للحصول على الغذاء الكامل، ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 والتي يجب أن تكون موجودة في طبقك.
اللحوم
كما قلنا، فإن غالبية مصادر فيتامين B12 هي من أصل حيواني، وفي داخلها تبرز المغذيات المختلفة.
- كبد البقر: 80 ميكروجرام من فيتامين ب 12 لكل 100 جرام.
- كبدة من لحم الضأن: 55 ميكروجرام من فيتامين ب 12 لكل 100 غرام.
- لحم البقر: يحتوي لحم البقر13 ميكروغرام من فيتامين ب 12 لكل 100 غرام.
- لحم الضأن: 2.6 ميكروجرام من فيتامين ب 12 لكل 100 جرام.
- من المهم أن نختار قطع اللحم العجاف، حيث يمكن العثور على المزيد من فيتامين ب 12.
الأسماك والمأكولات البحرية
تتعد المأكولات البحرية والأسماك المختلفة، وخاصة الأزرق، مصدرًا بحريًا جيدًا للفيتامين B12.
بالإضافة إلى توفير هذه الفيتامين، فإنه توفر لنا أيضًا دهونًا جيدة النوعية وهي طريقة صحية جدًا.
- المحار: 98 ميكروجرام من فيتامين ب 12 لكل 100 جرام.
- الماكريل: 19 ميكروجرام من فيتامين ب 12 لكل 100 جرام.
- السردين: 8.9 ميكروجرام من فيتامين ب 12 لكل 100 جرام.
- الرنجة: 8.5 ميكروغرام من فيتامين ب 12 لكل 100 غرام.
- سمك السلمون: 3.5 ميكروغرام من فيتامين ب 12 لكل 100 غرام.
الألبان والبيض:
هناك أطعمة مناسبة للاستهلاك النباتي تحتوي على كمية كبيرة من هذه الفيتامين.
على الرغم من أنه أقل من الأطعمة ذات الأصل الحيواني، من بين الأطعمة المناسبة الغنية بفيتامين B12 يمكننا أن نجد:
- الجبن: ضمن الأجبان المختلفة، التي تحتوي على كمية أكبر من B12 هي:
- الجبن السويسري: 3.3 ميكروغرام من فيتامين ب 12 لكل 100 غرام.
- جبنة البارميزان: 2.3 ميكروغرام من فيتامين ب 12 لكل 100 جرام.
- البيض: يحتوي الصفار على 2 ميكروجرام من فيتامين ب 12 لكل 100 غرام.
- والبيض هو واحد من الأطعمة المفضلة لدينا.
شاهدي أيضاً: أفضل 10 أسماء فيتامينات لنمو الأطفال الرضع
هناك عدة أسباب تشرح لماذا لا يفقد فيتامين ب 12 الوزن.
قابل للذوبان في الماء
- هذه العنصر المغذي قابل للذوبان في الماء.
- وذلك أحد العوامل الرئيسية التي تجعل فيتامين ب 12 لا يساعد في إنقاص الوزن بنفسه.
- يقدر أن البالغين يحتاجون إلى 2.4 ميكروجرام من هذه الفيتامين يومياً.
- و تحتوي كل من المكملات وحقن العناصر الغذائية في بعض الأحيان على الكثير من الميكروغرامات أكثر.
- مما هو مطلوب وبهذه الطريقة كونه قابل للذوبان في الماء.
- كل تلك الكمية التي لا يحتاجها الجسم، ببساطة لا تستخدمها.
- وبالتالي، فإن كمية كوبالامين التي نستخدمها ستكون ما نحتاجه وسنستخدمه للقيام بجميع الوظائف الأساسية الموجودة في B12.
شاهدي أيضاً: طريقة استخدام فيتامين د للرضع والأطفال
مكملات فيتامين ب 12
- عند تناول مكملات فيتامين ب 12 لفقدان الوزن، ضع في اعتبارك أن الجرعة التي تتناوله للتسمين ليست في الحقيقة ما يمتصه الجسم عندما يؤخذ.
- ينتهي الجسم بتكسير الفيتامينات بشكل عام.
- والجسم يمتص 2 ميكروغرام فقط من فيتامين ب 12 من خلال المكملات الغذائية، كمية من فيتامين ب 12.
- ولذلك، فإن فيتامين ب 12 لا يساعد على إنقاص الوزن بل يساعد علي زيادة الوزن لأنه يوفر الطاقة ويسرع عملية الأيض.
في الختام لزيادة الوزن ومستويات الطاقة الخاصة بك اتباع نظام غذائي متنوع ومغذي، يحتوي علي فيتامين B12.
مما يقلل من التعب والإرهاق المعتاد في الحياة اليومية ومن ناحية أخرى، فيتامين B12 يعزز الهضم، وهو مهم بشكل خاص لكبار السن وبالإضافة إلى ذلك، فإن مجموعة فيتامين ب مسؤولة عن إنتاج خلايا الدم الحمراء في الدم.
والتي بدورها مسؤولة عن نقل الأكسجين إلى الخلية، وبالتالي تلعب دوراً رئيسياً في الصحة كما أنها توليف الحمض النووي.
يساعد الجهاز العصبي على العمل بشكل أفضل ووقت طويل جداً وأخيرًا، بالإضافة إلى الفوائد المادية، فيتامين B12 يحسن المزاج ويوفر العافية.