طريقة عمل سندويشات بيض

البيض غني بالبروتين ومن الوجبات المشبعة والتي تمد الجسم بالفيتامينات والحديد ويمكن تناوله على الفطور أو العشاء من خلال السلق أو القلي ويمكن إضافة بعض الخضروات عليه مثل الطماطم والفلفلة والبصل ويطلق عليه بعض الأشخاص شكشوكة وسوف نقدم إليكم طرق عمل سندويشات بيض بأكثر من طريقة لأن هناك بعض الأطفال لا يفضلون تناول البيض مسلوق ومقلي فيمكن للأم تحضيره بطريقة جديدة تنال إعجابهم ويتناولوه ويحصلون على فوائد البيت العظيمة، فيمكن عمل البيض بالبسطرمة أو بيض بالجبنة أو بيض باللانشون أو بيض بالبطاطس تابعونا سنعرض جميع الوصفات بالتفصيل ومكونات بسيطة من خلال السطور القادمة.

طريقة عمل سندويشات بيض مقلي بالزبدة

المقادير:

• بيض.
• زبدة.
• ملح حسب الرغبة.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• رغيف من الخبز البلدي.

طريقة التحضير:

1. نحضر الطبق في طبق ونضيف عليه الملح والفلفل الأسود ونبدأ في الخفق.
2. نحضر طاسة ونضع قليل من الزبدة ونتركها تسيح ثم نضع البيض ونتركه يحمر وينضج.
3. نحضر خبز بلدي ونقوم بتقسيمه لنصفين ثم نضع البيض داخل السندويتش وممكن تناول معه الجبن الأبيض وبعض الخضروات الطازجة مثل الخس وقطع من الخيار والطماطم.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل البرجر بالبيض والجبنة

طريقة عمل سندويشات بيض مسلوق بالمايونيز

المقادير:

• بيض.
• مايونيز.
• جبن أبيض حادق.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملح حسب الرغبة.
• زيت زيتون.
• خبز توست.
• زيتون أسود.

طريقة التحضير:

1. نحضر إناء ونضع فيه البيض ونضيف نقطة من الخل ونضيف الماء ونتركه ينضج، بعد الانتهاء من سلق البيض نتركه يبرد ونبدأ في تقشير البيض.
2. نقوم بتقطيع البيض لحلقات صغيرة، ونحضر طبق ونضيف فيه حلقات البيض ونضيف الملح والفلفل الأسود والمايونيز ونمزج الخليط ببعضه.
3. نحضر الخبز ونبدأ في وضع خليط البيض والمايونيز ونضيف الزيتون الأسود ويقدم للأطفال كوجبة جديدة وصحية.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل المطبق السعودي واليمني بالبيض في المنزل

طريقة عمل سندويتش بيض شكشوكة

المقادير:

• بصل.
• فلفلة.
• طماطم.
• بيض.
• ملح.
• فلفل اسود.
• كمون.
• ملعقة من صلصة الطماطم.
• زيت.
• خبز بلدي.
• زيتون أخضر.

طريقة التحضير:

1. نقوم بتقطيع البصل لمكعبات صغيرة وناعمة وأيضًا تقطيع الفلفلة لقطع ناعمة والطماطم أيضًا.
2. نحضر طبق ونقوم بخفق البيض وإضافة الملح والفلفل الأسود ونتركه جانبيًا.
3. نحضر مقلاة ونضع فيها قليل من الزيت ونضيف قطع البصل لحين تأخذ صدمة ويصبح لونها أصفر ونضيف قطع الفلفلة ونقلب جيدًا ونخفض النار حتى تتم الذبلان ونضيف الطماطم والبيض على المقلاة.
4. ونضع معلقتين من الماء ونضيف صلصة الطماطم والكمون ونضيف في النهاية حلقات الزيتون الأخضر.
5. يقلب الخليط جيدًا ويخفض درجة الحرارة حتى يتم النضج، ونحضر خبز بلدي ونضع البيض الشكشوكة في الخبز ويقدم للعائلة.

طريقة عمل سندويتش بيض مقلي ممزوج بالجبن

المقادير:

• بيض.
• جبن شيدر.
• جبن رومي.
• لانشون.
• خردل.
• زبدة.
• خبز فينو.

طريقة التحضير:

1. نحضر إناء ونقوم بخفق البيض ونضيف الملح والفلفل الأسود، ونحضر الخبز ونضع داخل البيض بحيث يتشرب الخبز لخليط البيض.
2. يوضع في صينية ويتم وضع طبقة من اللانشون ثم وضع طبقة من الجبن الشيدر ثم الجبن الرومي ثم نضيف الخردل.
3. توضع الصينية في الفرن بحيث ينضج الخبز وتسيح الجبن ويصبح لدينا أشهى سندويتش بالجبن.
4. يمكن استبدال الفرن بالتحمير في طاسة ولكن نهدئ النار حتى تسيح الجينة.

طريقة عمل سندويتش توست بيض فرنسي

المقادير:

• بيض.
• لبن.
• زبدة.
• زعفران ناشف.
• فانيلا.
• سكر.

طريقة التحضير:

1. نخفق البيض جيدًا ونضيف عليه السكر والفانيلا واللبن والزعفران ويتم خلطهم جيدًا.
2. نحضر التوست ونقوم بغمسه داخل هذا الخليط ونكرر هذه لخطورة في جميع قطع التوست.
3. نحضر طاسة على النار ونضيف الزبدة ونتركها تسخن ونضيف خبز التوست ونقوم بتحميره.
4. نضع على التوست بعد تحميره قطع من البيض المسلوق وجبن شيدر.

طريقة عمل سندويتش بيض بالبسطرمة

المقادير:

• بيض.
• بصل.
• بسطرمة.
• مستردة.
• فلفل حار.
• لبن.
• بقسماط مفروم ناعم جدًا.
• جبن موزاريلا.
• ملح.
• فلفل أسود.
• خبز.

طريقة التحضير:

1. نقوم بتقطيع البسطرمة لقطع صغيرة الحجم، ونقطع البصل لمكعبات صغيرة وناعمة، ونحضر إناء ونخفق البيض ونتركه.
2. نحضر طاسة ونضع البصل المقطع بحيث يصبح لونه أصفر نضيق البسطرمة وباقي المكونات المكونة من اللبن والبقسماط والمستردة ونضيف البيض ونقلب هذه المكونات جيدًا.
3. نحضر الخبز ونقوم بفتحه ونضع البيض بالبسطرمة ويتم تحميره داخل الفرن أو داخل طاسة على النار مع إضافة الجبن الموزاريلا على خليط البيض والبسطرمة.

طريقة عمل سندويتش بيض والبطاطس مقلية

المقادير:

• بيض.
• بطاطس.
• جبن شيدر.
• ملح.
• معلقة فلفل اسود.
• كاتشب.
• فلافلة.
• طماطم مقطعة قطع صغيرة.
• بصل مقطعة رفيع.

طريقة التحضير:

1. نقوم بتقطيع البطاطس لأصابع رفيعة وأيضًا الفلفلة تقطع لقطع رفيعة والبصل أيضًا والطماطم.
2. نحضر طاسة ونضع أصابع البطاطس للتحمير وعندما تقترب من السوي نضع البصل والفلفلة والطماطم ونتركهم حتى النضج.
3. نضيف البيض إلى الطاسة ونقلب جيدا جميع المكونات ببعضها ونضيف الملح والفلفل الأسود.
4. نضيف قطع من البقدونس الخضراء إلى قطع صغيرة الحجم، نضع الجبن الشيدر على المكونات.
5. نحضر خبز نضع حشوة البيض والبطاطس ونضيف الكاتشب على هذه الخطوة ويتم لف السندويتش رول.

شاهدي أيضًا : ما هو بديل البيض فى تحضير البانيه

نتمنى أن ينال المقال إعجابكم بعد أن عرضنا عليكم عزيزي القارئ أفضل وأشهر الوصفات التي تستخدم بالبيض، لأن البيض من العناصر الأساسية المفيدة للجسم خاصة الأطفال لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والبروتينات، تابعونا إلى أن نلتقي من جديد في معلومة ووصفة جديدة سنقدمها لكم من خلال موقعنا.