الأكلات التي يجب تناولها أثناء الإصابة بالأنفلونزا
الأكلات التي يجب تناولها أثناء الإصابة بالأنفلونزا، مع تزامن فصل الشتاء تزيد الحاجة إلى زيادة مناعة الجسم، وذلك من أجل مواجهة هجمات نزلات البرد والزكام والسعال التي تنتهز الفرصة هذا الفصل لتتسلل إلى صحتنا.
لذلك حرصنا في هذا المقال على ‘مدادك بالكثير من النصائح والمعلومات الهامة لتخطي فترة الشتاء بأمراض البرد السهلة الوصول إلينا ولأطفالنا وحرصنا على أن تكون معظمها وسائل طبيعية ومفيدة لصحة أجسامنا.
اطعمة الوقاية من أمراض الشتاء
1) الخضروات فاقعة اللون
فالخضروات ذات اللون الأخضر أو الأصفر أو البرتقالي تحتوي على نسب عالية من البيتا كاروتين، وهي غنية أيضًا بمضادات للأكسدة والتي تعزز من نظام المناعة.
ومن أمثلة هذه الأطعمة: –
- الجزر.
- القرع العسلي.
- الفلفل الأحمر الحلو، الغني بفيتامين ج، والذي يساعد البشرة على الاحتفاظ بجمالها وصحتها، ويشكل جهاز الدفاع الأول للجسم ضد الكثير من الأمراض.
اخترنا لكِ: اطعمة ومشروبات صحية لمرضى القلب
2) الجوز
- يعتبر الجوز غني جداً بمضادات الأكسدة والفيتامينات، وذلك لاحتوائه على جرعات كافية من الزنك.
- كما أن لتناول الجوز بانتظام وبصفة مستمرة الفضل في التقليل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
3) التوت
- ثمار التوت غنية جداً بالفيتامينات وأشهرها فيتامين ج، الذي يحافظ على صحة خلايا الجسم ويعزز من قوة المناعة من الكثير من الأمراض.
- كما يعتبر من أفضل الأنواع التوت داكن اللون بصفة خاصة لاحتوائه على كميات كبيرة من البيوفلافينويد.
- كذلك يعمل مضاداً للأكسدة ويحارب من الجذور الحرة في جسم الأنسان.
- ينصح خبراء الغذاء بتناول الكثير من الأنواع من ثمار التوت، لأنها تعمل جميعها على تعزيز قوة المناعة.
4) الكاكاو
يعتبر مقوي عام للمناعة وينصح الأطباء بتناوله بكميات معتدلة وبدون إضافة الكثير من السكر حيث يعمل على: –
- المساعدة في زيادة نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم.
- كما أنه يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب المزمنة.
شاهدي أيضًا: كيفيه التخلص من السعال والبلغم باستخدام شراب برومهكسين
5) السمك
- تعتبر الأسماك من أكبر المصادر الغنية بالأوميجا 3، وكذلك الزنك والذي لا يستطيع الجسم إنتاجه أبداً.
- ومن أجل الحصول على فائدة كبيرة نختار الأسماك الدهنية مثل التونة، والماكاريل، والسلمون.
6) الثوم
يمتلك الثوم العديد من الخواص لمحاربة الفيروسات والبكتيريا معاً، حيث يعتبر من: –
- معززات بناء خلايا الدم البيضاء.
- بالإضافة إلى أنه من أهم مضادات الأكسدة الطبيعية.
- كذلك يستخدم كمضاد حيوي فعال لكثير من أمراض الجسم الفيروسية والبكتيرية.
- كما أنه من أسهل أنواع الطعام الذي يمكن إدخاله في أي نظام غذائي بشكل سهل.
- وقد أثبتت الدراسات في العلم الحديث أن الثوم يخفف الكوليسترول الضار ويقلل من خطر الإصابة بانسداد الشرايين.
- تنبع قوته من احتوائه على نسب عالية التركيز من مركبات تحتوي على الكبريت مثل الأليسين.
شاهدي أيضًا: أفضل 7 اطعمة غنية بالكالسيوم غير الحليب
7) اللبن
- يتكون اللبن من العديد من البكتيريا النافعة المفيدة التي تساعد على إيقاف الزكام.
- ومن أجل ضمان أكبر فائدة منه نختار الأنواع التي تحتوي على بكتيريا حية ونشطة، بسبب أن هذه البكتيريا تعزز من قوة المناعة وتحارب الأمراض.
- كما أن اللبن (الحليب) غني جداً بفيتامين د وقد أثبتت الدراسات العلمية أن نقصه يزيد من حدة الإصابة بنزلات البرد والزكام.
8) الشاي
- يعتبر الشاي بجميع أنواعه من أغنى المصادر بالأحماض الأمينية والتي تساعد على تعزيز قوة المناعة.
- ومن أهم الأحماض الأمينية المفيدة لصحة الجسم وعضلة القلب التي يحتويها الشاي هو الثيانين.
- كما أنه لكل من الشاي الأخضر والأسود فائدة كبري لاحتوائهم على الفلافونيد، وهو من أفضل أنواع مضادات الأكسدة.
9) الفطر او عيش الغراب
- يعتبر الفطر من محاربات الالتهابات بمختلف أنواعها وأماكنها في جسم الإنسان.
- فيجب علينا تناوله كطعام يعزز من بناء خلايا الدم البيضاء، ويعد الفطر من أحد أفضل هذه الأطعمة.
شاهدي أيضًا: أسرع علاج لحبوب الأنف بعد الزكام والرشح
10) البطاطا الحلوة
- تحتوي البطاطا الحلوة على أكبر كمية من الفيتامين النادر أ.
- حيث يحتاج إليه جلد الإنسان للبقاء بصحة جيدة ونعومة ونضارة، وهذا يعني بقاء الجسم كله بكامل صحته الجيدة.
11) البروكولي
- يعد البروكولي من الخضروات الغنية بترسانة متكاملة من الفيتامينات والمعادن والتي تحارب أي التهابات أو جراثيم قد تتسلل إلى الجسم.
- كما يحتوي على الفيتامينات أ، ج، هـ، والعديد من مضادات الأكسدة.
- وأفضل طريقة لجعله يحتفظ بكل مقوماته الغذائية أن نقوم بطهوه وقت قليل جداً على النار أو نتناوله نيئاً وهو الأفضل.
12) السبانخ
- تعتبر السبانخ من الخضروات الورقية الغنية جداً بفيتامين ج، وبالكثير من مضادات الأكسدة.
- كما يحتوي على والبيتاكاروتين والتي تعزز من إنتاج خلايا الدم البيضاء وتقوي من جهاز المناعة.
- ويفضل طهوها وقت قليل جداً على النار من أجل ضمان الفائدة القصوى منها وعدم تكسر العناصر المعدنية الهامة والمفيدة به.
13) اللوز
من أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين هـ، والذي يملك القدرة على تعزيز قوة المناعة، ويجب ألا نستخف به على الإطلاق، لما له من فوائد عدة.
14) مسحوق جذور الكركم
- يعتبر ذلك المسحوق الأصفر ذات المذاق المر من أشد مضادات الالتهابات.
- ويساعد في محاربة أمراض الروماتيزم، واختلال كثافة العظام.
- بالإضافة أنه يحارب البرد والزكام بشكل عجيب.
15) عنصر الزنك
- يجب الأخذ في الاعتبار أن هذه فيتامينات الوقاية مثل فيتامين سي ورغم من أنها تعزز المناعة.
- إلا أنها تكفي وحدها لإنجاز هذه المهمة الصعبة، بل تحتاج إلى معاونة عنصر الزنك.
- فالزنك يساعد بشكل كبير على بناء الخلايا البيضاء والتي تحارب أي التهاب يتعرض له الجسم.
- ويحتاج الجسم إلى حوالي 14 ملغم من الزنك في اليوم، ولكنه لا يستطيع إنتاجه من دون مساعدات خارجية.
- لذا ينصح خبراء التغذية بالحصول على الزنك من مصادر أخري، كاللحوم الحمراء والأسماك الطازجة ولا سيما خبز الحبوب الكاملة.
شاهدي أيضًا: الليمون الساخن لعلاج البرد والإنفلونزا على الفور
نصائح هامة للوقاية من نزلات الأنفلونزا بأنواعها الفيروسية والبكتيرية
- ينبغي أن نحرص على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات الوقائية وخاصة في فصل الشتاء ومن أمثلتها فيتامين سي في محاولة للتخفيض من فرص الإصابة بالزكام والإنفلونزا.
- شرب الكثير من السوائل وذلك لمحاربة الجفاف الذي يزيد من حدة السعال وأعراض الزكام.
- تناول الكمية المثلى من السوائل في اليوم والتي قد تتراوح من 6 إلى 8 أكواب على الأقل.
شاهدي أيضًا: النظام الغذائي لمريض ضغط الدم
في نهاية مقالنا اليوم عن الاكلات التي يجب تناولها اثناء الإصابة بالأنفلونزا، نكون قد جمعنا لك عزيزي القارئ في هذا المقال 15 نوعاً من الأطعمة التي تعزز من قوة مناعة الجسم، وتساعد على منع والحد من أمراض الشتاء التي تؤثر على حياتنا، تابعونا على موقعكم ماميتو وبالتحديد قسم الصحة.