هل يصلح تناول الصن بايتس للرجيم
هذه النوع عبارة عن فاتح للشهية لأنه يحتوي علي كمية كبيرة من الزبدة والتوابل، إذا كنتي ترغبي في زيادة الوزن، فإنه يعتبر وجبة خفيفة، ولكن لا أوصي به إذا كنتي تريدين أنقاص الوزن لأنه يحتوي علي الزيوت التي تزيد الوزن.
طريقة عمل عجينة الصن بايتس بالزعتر
المكونات التي تحناج إليها
- 3 أكواب دقيق
- 1 كوب زيت زيتون.
- 1 ملعقة ملح.
- نصف ملعقة سكر.
- ربع ملعقة بيكنج باودر.
- 2 ملعقة حليب بودرة.
- نصف كوب ماء.
- 1 كوب ونصف زعتر.
- نصف ملعقة من الأوريغانو.
- 1 ملعقة سمسم.
- 1 ملعقة حبة البركة.
خطوات عمل عجينة الصن بايتس بالزعتر
- أضفي السكر والبيكنج باودر والدقيق والملح في وعاء وقلبيهم.
- وأضفي الزيت واستمري في التقليب.
- أضفي الزعتر وأعجني المكونات جيدًا حتي تصبح متجانسة.
- وأضفي الماء تدريجياً إلى الخليط، مع الاستمرار في العجن حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- ضعي الأوريغانو، والسمسم وحبة البركة وأخلطيهم جيدًا.
- رشي دقيق على سطح صلب ثم أفردي العجينة.
- باستخدام سكينة حاده قطعي العجينة بشكل مناسب.
- ضعي ورقة زبدة في صينية مناسبة، ثم ضعي قطّع العجين.
- ضعي الصينية في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة تزيد عن 15 دقيقة.
شاهدي أيضًا : 10 وجبات للافطار تساعد على تقوية الجسم اثناء الرجيم
طريقة عمل صن بايتس بالجبنة وصوص التشيلي الحلو
المكونات التي تحتاج إليها
- 200 غرام جبنة كريمة.
- 6 ملاعق صوص تشيلي حلواً.
- صن بايتس جاهز
خطوات عمل صن بايتس بالجبنة وصوص التشيلي الحلو
- ضعي الصن باتس في طبق.
- أضيفي الجبنة الكريمة.
- قلبي الصن باتس بالجبنة الكريمة
- ضعي الصن باتس بطبق تقديم مناسب.
- ثم زينها بالصوص الحلو
طريقة تحضير صن بايتس بالزيتون الأسود
المكونات التي تحتاج اليها
- 1 كوب زيتون أسود بدون نواة.
- 1 حبة ثوم، مقشر ومهروس.
- 2 ملعقة زيت زيتون.
- 2 ملعقة عصير ليمون.
- نصف ملعقة صلصة حبق.
- صن بايتس جاهز.
خطوات عمل صن بايتس بالزيتون الأسود
- ضعي زيت الزيتون والزيتون الأسود وعصير الليمون، والصلصة في وعاء الخلاط واخلطيهم لمدة 5 دقائق على الأقل حتى يصبح مزيجًا متجانسًا ومتماسك مثل الكريمة.
- وضعي الخليط في كيس بلاستيكي و أثقبيها ثقب صغير من الأسفل.
- ضعي الصن باتس اللذيذ في طبق التقديم، وامزجهما بخليط الزيتون الأسود، وزينهما بالزعتر.
- يمكن إضافة الزيتون الأخضر حسب الرغبة، أو إضافة أي نوع من الخضروات المفضلة.
شاهدي أيضًا : 6 نصائح هامة لاتباع رجيم البرتقال للتخسيس
سلطة الصن بايتس
المكونات التي تحتاج اليها
- 1 كوب من خس مقطع قطع صغيرة.
- نصف كوب طماطم.
- 2 حبة فطر.
- نصف كوب ذرة مسلوق.
- 4 ملاعق جينة بارميزان مبشورة.
- الصن بايتس جاهز.
خطوات عمل سلطة الصن بايتس
- بعد اختيار الطريقة المناسبة للتقديم، ضعي في طبق الخس، الطماطم، شرائح الفطر، والذرة.
- هكذا ضعي الجبنة البارميزان فوق المكونات السابقة.
- هكذا ثم رصي الصن باتيس فوق الجبنة البارميزان.
- قدمي سلطة الصن باتيس.
طريقة عمل الحلزونية
المكونات التي تحتاج اليها
- 3 حبات بطاطس.
- أعواد خشبية طويلة.
- 1 ملعقة ملح طعام.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- زيت للقلي.
خطوات عمل الحلزونية
- قومي بتقشير البطاطس بسكينة، ثم اغسليها بالماء الفاتر.
- قطعي رأس البطاطس من جانب وأحد، ثم أدخيل عود خشب حتي يخرج من الجانب الآخر كما تفعلي عند شوي اللحم.
- هكذا تقطع حبات البطاطس علي شكل حلزوني معلقة بعصا خشبية.
- ضعي شرائح البطاطس المقطعة لتغطية معظم العود الخشبي بحيث يتم فصل كل قطعة حلزونية بمسافة بسيطة عن الأخرى.
- بعد ذلك ضعي في وعاء علي النار زيت للقلي.
- هكذا ضعي أعواد البطاطس بالزيت الساخن وتقلبي من جميع الاتجاهات حتى تحمر، ثم نضعها على مناديل المطبخ.
- ضعي أعواد البطاطس الحلزوني بطبق التقديم
- هكذا رشي الملح والفلفل على الحلزونية.
- زيني البطاطس الحلزونية بالكاتشب.
طريقة تحضير اللولبية بالبيت
المكونات التي تحتاج اليها
- 1حبة بطاطا.
- زيت للقلي.
- بودرة بابريكا.
- ملح.
- عود خشب.
خطوات عمل اللولبية بالبيت
- قومي بتقشير البطاطس بسكينة، ثم اغسليها بالماء الفاتر.
- هكذا ضعي عود الخشب في نصف حبة البطاطا.
- قطعي البطاطا على شكل لولبي.
- هكذا ضعي الملح والابريكا على حبة البطاطا.
- وضعي زيت في وعاء على نار متوسطة.
- ضعي البطاطا في منتصف الوعاء.
- قلبي البطاطا حتى تحمر من كل الجهات.
- تقدم مع الكاتشب والمايونيز.
كيف يؤثر الطعام المقلي على الصحة؟
الدهون هي المواد المغذية التي يحتوي عليها الطعام ويستخدم لبناء أغشية الخلايا والأنسجة العصبية والهرمونات ومع ذلك، تناول الكثير من الوجبات المقلية تضر الصحة، لان الدهون لا تستخدم في بناء العناصر الأساسية للجسم ويتم تخزينها علي شكل خلايا دهنية.
مما ينتج عنها زيادة الوزن، وخاصة في منطقة البطن، وتمثل عامل خطر لمرض السكري من النوع 2 لانة تمنع مقاومة الأنسولين، وارتفاع مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة المبكرة.
فوائد تناول الطعام المقلي؟
- الدهون والزيوت توفر السعرات الحرارية والأحماض الدهنية الأساسية.
- هكذا تساعد في امتصاص الفيتامينات A و D و E و K ، والمواد المضاد للأكسدة مثل الكاروتينات.
- ضرورية للحفاظ على صحة الجلد والشعر، ودرجة حرارة الجسم.
- هكذا كما يكون له دورًا أساسيًا في تحسين وتطوير طعم الطعام.
شاهدي أيضًا : ما هي انواع السلطات التي تصلح للرجيم والتخسيس
ومع ذلك، يجب أن تكون الأطباق المقلية فقط جزءًا من النظام الغذائي لأنه تزيد من الدهون في الدم، وبالتالي تجعل الجسم أكثر عرضة لأمراض القلب والأوعية الدموية والوزن الزائد والسمنة بالإضافة إلى ذلك.
هكذا يمكن أن تعمل علي أرتفاع درجات الحرارة التي تدمير بعض الفيتامينات والمعادن بالطعام، وتشير الدراسات الحديثة إلى زيادة فرص الإصابة بسرطان القولون والثدي.