اضرار البطاطس المقلية في الزيت على الحامل

في الواقع، تحتاج النساء أثناء الحمل معرفة برامج الطعام والعادات الصحية التي تساعد على ضمان نجاح الحمل وضمان صحة ورفاه الجنين دون التعرض لخطر الآثار الجانبية.

أحد هذه الأعراض هو داء سكري الحمل، وقد أظهرت الدراسات أن النساء الذين يتناولون البطاطس قبل الحمل معرضات لخطر الإصابة بسكري الحمل، خاصة إذا كانت البطاطس تنتج من رقائق البطاطس مثل رقائق البطاطس الشيبسي.

ما هي اضرار البطاطس المقلية في الزيت على الحامل؟

• ينتقل داء السكري الحملي عادة عند ولادة الطفل، لكن الأم قد تكون لها عواقب صحية طويلة الأمد.
• هذه يمكن أن يكون له تأثير سلبي على صحة الجنين أثناء الحمل إذا لم يتبع مع الطبيب.
• يزيد سكري الحمل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسكري ولكن يجب أن نعرف أن سكري الحمل يصبح أكثر خطورة إذا كانت الأم مصابة بالسكري قبل الحمل.

اضرار البطاطس المقلية

البطاطس ترفع مستويات السكر في الدم

• البطاطس لديه مؤشر نسبة السكر في الدم عالية إلى حد ما، وهذه يتوقف على الأنواع، حوالي 70 وحدة.
  • وهذه يعني أن السكر الموجود فيها ينتقل بسرعة إلى الدم ويرفع مستوى السكر فيه وهذه يحدث بسرعة وفجأة وبالتالي لا يتم الإشارة إلى الخضار للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 .
• فمن ناحية، فإن تناول البطاطس توفر الطاقة للجسم من ناحية أخرى، قد تزيد من احتمالية الإصابة بالنوع الثاني من السكري ويؤدي إلى اضطرابات السكر في الدم.

تشكل البطاطس خطر زيادة الوزن

• يرتبط ارتباطا وثيقا بمحتوى السكريات البسيطة فيه، ينمو مستوى السكر في الدم بعد أكل البطاطس بسرعة وينخفض ​​بسرعة، مما يسبب النعاس والجوع في نفس الوقت، وذلك يؤدي إلى تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات وتدمير عادات الأكل الصحية.
• نحن أيضا نأكل البطاطس في شكل رقائق البطاطس أو شرائح المقلية وهذه الطريقة تزيد بشكل كبير من خطر السمنة، لأن البطاطس صعبة الهضم والسعرات الحرارية.

البطاطس تسبب النفخة

النشا الموجود في البطاطس قد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وتسبب الانتفاخ، وذلك غير مفيد للأشخاص الذين عرضة للنشا التي تتألف من السكريات، والتي قد تتسبب أيضًا في حدوث ألم في البطن، عادة ما يظهر هذه التأثير بسبب تناول جزء كبير.

البطاطس تسبب القيء والاسهال

البطاطس، مثل الطماطم والفلفل الحلو أو الباذنجان، ينتمي إلى عائلة النباتات النحلانية، تحتوي هذه الخضروات على قلويدات، وهذه هو السبب في أن العديد منها يعتبر سامًا، ولكن في نفس الوقت يتم تقييمها في الطب العشبي.

شاهد أيضًا: طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالنشا والدقيق

كيفية الكشف عن سكري الحمل وتجنب عواقبه؟

يختلف سكري الحمل عن المعتاد، ويؤثر فقط على أمهات المستقبل ويختفي بعد الولادة.

يحدث لعدد قليل من النساء الحوامل، يمكن اكتشافه عن طريق اختبار وجود السكر في البول.

يجب على الطبيب أن يأمر بإجراء هذه الاختبار كل شهر، الأعراض الرئيسية لمرض السكري هي التبول المتكرر والوفير والمزيد من التعب.

كما يمكن اكتشافه على أساس اختبارات الدم عن طريق اختبار مستوى الجلوكوز الصائم.

إذا كانت النتيجة عالية، يجب على الطبيب أن يأمر بما يسمى اختبار الحمل الجلوكوز.

كيف يعمل وما يسمى باختبار الحمل الجلوكوز؟

يجب أن يتم الاختبار على معدة فارغة، يتم خلالها أخذ عينة دم ثم تعطي الممرضة محلول الجلوكوز للشرب، بعد ساعة واحدة من تناوله.

يقوم المريض بإعادة جمع الدم، نتيجة إيجابية تؤكد مرض السكري.

ومنذ ذلك الوقت تكون الحامل طوال فترة حملها تحت إشراف طبي متخصص لأمراض النساء وطبيب السكر.

كما يتم إجراء اختبار الحمل الجلوكوز، بغض النظر عن نتيجة اختبار الدم والبول الطبيعي.

لجميع النساء بين 24 و 28 أسبوعًا من الحمل، في 32 أسبوع من الحمل، قد يطلب الطبيب تكرارها.

كيف تحارب سكري الحمل؟

عادة لا يكون من الضروري تناول الدواء، كل ما تحتاجه هو اتباع نظام غذائي، سيتم ترتيبه من قبل طبيب السكر الذي يعتني بك، ولكن القواعد الأساسية يجب أن تكون معروفة لكل واحد منا:

• تناول كميات صغيرة في كثير من الأحيان، 6-8 وجبات طوال اليوم.
• الحد من السكر والكربوهيدرات البسيطة (الموجوده في الدقيق والخبز الخفيف)، فإنه تسبب زيادة في الجلوكوز في الدم.
• تجنب المشروبات السكرية، وشرب الكثير من المياه المعدنية.
• تناول الكثير من الأسماك ومنتجات الألبان والخضروات.
• تحقق من مستوى السكر في الدم عدة مرات في اليوم.
• إذا كان النظام الغذائي لا يساعد، أي أن مستوى السكر لا ينخفض​​، قد يوصي الطبيب بإعطاء الأنسولين.