أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء

أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء، أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء تحمي الأغذية المضادة للأكسدة من أمراض الفؤاد والسرطان وغلاء ضغط الدم وآثار الشيخوخة، وتعزز وظائف المناعة مثل فيتامين إي والبيتاكاروتين والسيلينيوم وكيوف 10 وحمض ألفا ليبويك وسنذكر أطعمة مضادة للشيخوخة و الأطعمة المضادة للسرطان .

أطعمة مضادة للشيخوخة :-

أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء
أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء

لقد شددت الأبحاث أن هناك الكثير من المأكولات التي لديها بعض الصفات المضادة للشيخوخة نحو تناولها على نحو منتظم، كما أنها تعاون حظر بعض الأمراض المتعلقة بالشيخوخة أيضًا.

كأمراض الفؤاد والسكري وهشاشة العظام ومع هذا فإن المأكولات إن الأغذية الصمود للشيخوخة تمثل أملاً جديدًا للتخلص من مضاعفات الشيخوخة، وإلى منحى هذا تستطيع أن تتبع نسق غذائي صحي ومتكامل مع الإستمرار في ممارسة التدريبات البدنية وسوف يعمل هذا على مقاومة الشيخوخة بشكل ملحوظ.

من أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء الجوز المكسرات يتضمن على نسبة عالية من الحمض الدهني أوميجا 3 والأحماض الرئيسية، كما أنه يسن من مستوى الكولسترول، وترقية تأدية الجهاز الهضمي.

التوت اكتشف الباحثون أن التوت يتضمن على بعض المواد التي تعاون على قلص الإلتهابات و تجنب الضرر التأكسدي، ومن الاطعمة مضادة للشيخوخة النباتات الخضراء حيث أن النباتات الخضراء تتضمن على نسبة من عنصر الكالسيوم وحمض الفوليك وبعض المأكولات والمشروبات الصحية التي تحمي وتحفظ صحة العظام.

وتعاون على مقاومة الأمراض التي تصيب العين مع تقدم العمر، وتلك الخضراوات مثل الملفوف والقرنبيط وتقلل ايضا من خطر حدوث السرطان وخسارة الذاكرة، كما الشوكولاتة الداكنة إن حبوب الكاكاو التي يتم إصدار الشوكولاتة الداكنة منه إضافة إلى مضادات الأكسدة اللفلافان تعمل على تخفيض التهابات البشرة الناتجة من التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية.

كما يحاول أن تفعيل الدورة الدموية وترقية قدرة الجلد على الإحتفاظ برطوبتها، كما أنه يخفف من تجعدات الجلد ويجعلها تبدو بمظهر أصغر سنًا.

شاهدي ايضًا : الأطعمة التي تحتوي على الزنك والكالسيوم

الأطعمة المضادة للسرطان :-

أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء
أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء

أثبتت الأبحاث بشأن العالم أن أغلب حالات الموت بالسرطان سببها النسق الغذائي غير الصحيح الذي يحوي أنواعا من الأغذية تعمل على تكاثر الخلايا السرطانية، دون الإنتباه بالمأكولات التي تستطيع أن تعطل نمو هذه الخلايا في جسم الإنسان، وتقلل من مقدار الورم الخبيث في وضعية الإصابة به.

ويمتاز النسق الغذائي الصحي الغني بالمواد المضادة للأكسدة مع تجنب المأكولات المصنعة، بقدرته على تدعيم مناعة الجسم ومقاومة العديد من الأمراض، من ضمنها كل أشكال السرطانات، وإليكم فيما يأتي لائحة تشمل 50 نوعا من المأكولات المدهشة التي من الممكن أن تعاون في مكافحة الإصابة بمرض السرطان، وفق ما أتى في موقع “بولد سكاي” المعني بالصحة:

  • من أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء التفاح يتضمن التفاح على مضادات للأكسدة تعاون على مكافحة الخلايا السرطانية، وينصح بتناوله دون تقشير لضمان الاستحواذ على النفع القصوى منه.
  • الجزر يعاون الجزر في حظر الإصابة بالسرطان بفضل احتوائه على فيتامين A ومادة الكارتين المضادة للأكسدة.
  • من الأطعمة المضادة للسرطان زيت جوز الهند تعاون الدهون المشبعة المتواجدة في زيت جوز الهند على تخلص الجسم من المواد الكيميائية المسببة للسرطان.
  • الليمون لإحتوائه على مركب الليمونيين الكيميائي، فإن الليمون يعتبر من أفضل المأكولات التي تكافح الإصابة بمرض السرطان.
  • الأناناس إنزيم البروميين المتواجد في الأناناس يسعى التقليل من نمو الخلايا السرطانية.
  • القرفة خصائصها المضادة للإلتهاب ومنع تكون الأورام تجعل من القرفة أفضل وقاية من السرطان وأفضل دواء لسرطان عنق الرحم.
  • الشمندر (البنجر) يعتقد الباحثون أن الشمندر يمتاز بقدرة خارقة على مقاتلة السرطان ومنع الإصابة به ايضًا، وهذا لأنه يعزز إصدار أكسيد النتريك في الجسم والذي يحاول أن تدعيم الدورة الدموية للجسم.

شاهدي ايضًا : الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات التي ينصح بتناولها

أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء :-

أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء
أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء
  • التوت: على الرغم من كون التوت لذيذ بشكل ملحوظ، فالتوت يتضمن على المواد مضادات الأكسدة بمقادير عظيمة، والمواد المضادة للأكسدة الأساسية المتواجدة في التوت هي فيتامين C، كجر شيتين والأن وسنين وقد أثبتت الدراسات أن مجرد شرب قدح أحد التوت يوفر جميع المواد المضادة للأكسدة.

والتي بدورها تعمل على مكافحة الداء، بجانب احتواء التوت على هذه المواد المضادة للأكسدة فإنه يحتوي على العديد من الأنسجة التي تحتوي على سعرات حرارية هابطة ومن الممكن أن تكون باعتبار وجبة خفيفة بين وجبات الغذاء ولا يقع تأثيرها على الوزن.

  • البندورة: الطماطم من أكثر الأغذية غناها بالمواد المضادة للأكسدة وهي تحتوي على فيتامين (أ)، وفيتامين C، ولقد أثبتت الأبحاث أن الناس المستهلكون الطماطم بانتظام أدنى عرضة لأمراض الفؤاد وسرطان البروستاتا، البندورة المطبوخة أفضل للمعدة من ثمرات البندورة الطازجة لأن قشر البندورة عسير على المعدة هضمه.
  • الشاي: الشاي هو المشروب الأكثر استهلاكا على مدى واسع في العالم، حيث يأتي في المرتبة الثانية في أعقاب الماء وعلى الرغم من الطعم والتحفيز الذي يقدمه الشاي فإن له الكثير من المزايا الصحية أيضا كل من الشاي الأسود والأخضر غني بالمواد المضادة للأكسدة.

بصرف النظر عن أن الشاي الأخضر يتضمن على مضادات الأكسدة أكثر لأنه غير مخمر والشاي الأخضر معلوم لمكافحة ومنع الكثير من أنواع السرطان، وتصلب الشرايين، والسكري، ومشاكل الأمعاء وأمراض الكبد، المواصفات الصحية للشاي الأخضر تعود في أغلبها إلى مادة البولي فينول.

أطعمة مضادة للإكتئاب :-

أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء
أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء
  • جوز الهند: يتضمن جوز الهند الطازج على دهون تعمل على ترقية المزاج، وتحفز من عمل الرأس، أما لبن جوز الهند فهو لا يعد خيارًا صحيا كجوز الهند ذاته.
  • البيض: يعد البيض غذاء مثاليًا نظرًا لإحتوائه على نسبة من «الزنك» وفيتامين «ب» و الأجودين» و«الأوميجا 3»، ونسبة عالية من البروتين والدهون الصحية، لهذا فهو يحافظ على الطاقة ويمنح شعورا بالامتلاء لمدة طويلة.
  • البندورة: تتضمن البندورة على مادة «الليكوبين» ومضادات الأكسدة التي تحمي المخ، وينصح بتناولها مع زيت الزيتون، حيث عاون ذلك على امتصاص مادة «الليكوبين» بفاعلية أضخم.
  • العسل: العسل هو غذاء صحي ممتاز ويعتبر أداة أكثر صحية لتحلية من السكر العادي، فهو يحارب الإحباط ولا يقوم برفع معدل السكر في الدم بشكل سريع، الأمر الذي يحفظ الجسم من الدخول في فترة تخزين الدهون التي يدخل فيها الجسد نحو تناول السكريات.

مواد مغذية طبيعية :-

  • اللبنة: تتضمن اللبنة على إعداد كالسيوم زيادة عن اللبن، وحجم بروتين زيادة عن الزبادي العادي، وهي بسهولة تعمل على تدشين شحنات من السعادة في الرأس، نظرًا لإحتوائها على «البوتاسيوم»، والمغنيزيوم»، وفيتامين «ب 6» وب 12»، كما أنها من الأغذية المثالية أثناء الدايت.
  • الشوكولاتة الغامقة: لا تتطلب لعذر نأكل الشوكولاتة وربما لم نعتاد في العالم العربي تناول الشوكولاتة الغامقة التي تتضمن على نبات الكاكاو الصحي بنسبة فوق الخمسين بالمئة في العادة بل نظرًا فوائدها الصحية، ينبغي أن نعتاد عليها بشكل متدرج، فهي تعاون على عملية التركيز والتحصيل وترقية المزاج.

عن طريق تنقيح تدفق الدم إلى الرأس، بل لا ينبغي أن نكثر منها، لأنها مما لا شك فيه تتضمن على الدهون ويمكن بشر مكعب ضئيل منها فوق فنجان النسكافيه أو الكاكاو العادي، لنحصل على النفع المرجوة.

  • الفواكه: الفواكه هي بالتأكيد واحدة من أصح الطرق للحصول على مضادات الأكسدة ومن أشهر هذه الفواكه التي نقصدها العنب والتفاح والرمان فهؤلاء جميعًا يحتوون على مصادر عالية من مضادات الأكسدة وهكذا ننتهي من أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء و أطعمة مضادة للشيخوخة و الأطعمة المضادة للسرطان .

شاهدي ايضًا : 10 أطعمة لعلاج الأنيميا أو فقر الدم نهائيًا

وفي ختام موضوعنا عن أفضل الأغذية المضادة للأكسدة في الغذاء نؤكد على أن الأطعمة المضادة للأكسدة من أهم الأغذية للحفاظ على حيوية البشرة لمواجهة الشيخوخة المبكرة وجمعنا لكم أهم الأغذية أتمنى أن تعجبكم وترسل لنا آرائكم واقتراحاتكم.

مقالات ذات صلة

التعليقات مغلقة.