طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل

نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل، تعتبر كيكة الأناناس إحدى ألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها، فكثير من الأفراد يفضلون تناول فاكهة الأناناس ذات المذاق اللذيذ.

طريقة عمل كيكة الأناناس :-

طريقة عمل كيكة الاناناس بالكراميل
طريقة عمل كيكة الاناناس بالكراميل

مكونات كيكة الأناناس :-

  • ثلاث حبات من البيض عظيم المقدار.
  • 1/2 قدح من الدقيق الأبيض متنوع الإستخدامات، والمنخول.
  • قدح من السكر الأبيض الأملس.
  • قدح من اللبن السائل، وفي وضعية عدم توفره نضع ملعقتين من اللبن البودرة في قدح من الماء الدافئ.
  • ملعقتان من البيونج باودر إحدى مكونات طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل .
  • ملعقتان من الفانيلا إحدى مكونات علاج البرود الجنسي عند النساء بالغذاء .
  • 1/2 قدح من الزبدة النباتية المذابة.
  • علبة من الأناناس المقطع إلى شرائح.
  • قدح من عصير الأناناس.

طريقة تحضير كيكة الأناناس :-

  1. نضع البيض، والزيت النباتي في صندوق ملائم، ونخفق هم جيدا، باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي وفق الرغبة.
  2. نضيف السكر الأبيض، والفانيليا إلى المزيج الماضي، ونخفق بشكل سريع.
  3. نضيف اللبن السائل إلى المزيج، والباكينج باودر، والزبدة المذابة، ونستمر في الخفق السريع حتى تتكاثف المقدار.
  4. نبدأ بإلحاق الدقيق الأبيض بالتدريج إلى المزيج، مع التحريك المتواصل للمكونات، حتى نحصل على مزيج متماسك.
  5. ندهن القالب المخصص بالقدر اليسير من الزيت النباتي، والدقيق الأبيض جيدا.
  6. نضيف المزيج إلى القالب ونرتبه على نحو مستو.
  7. ندخل القالب إلى الفرن على درجة سخونة 180 درجة مئوية، لمدة 1/2 ساعة أو أكثر بقليل حتى ينضج الكيك بشكل إجمالي.
  8. نخرج الكيك من الفرن، ونضع على وجهه شرائح الأناناس وهو مرتفع الحرارة حتى تلتصق الكيكة.
  9. نترك الكيك جانبًا حتى يبرد بشكل إجمالي، ثم نرش عليه عصير الأناناس الطازج بالملعقة.
  10. نتقادم كيكة الأناناس مع قدح من الشاي الشديد الحرارة أو القهوة.

طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل :-

طريقة عمل كيكة الاناناس بالكراميل
طريقة عمل كيكة الاناناس بالكراميل

مكونات كيكة الأناناس بالكراميل :-

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
  • 1/2 ملعقة من الحجم الصغير من الملح.
  • قدح من السكر الأبيض الأملس.
  • نصف قدح من الزبدة النباتية الذائبة.
  • ثلاث حبات من البيض مقدار عظيم.
  • ملعقة من الفانيلا احدى مكونات طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل .
  • 1/2 قدح من عصير الأناناس الطازج.
  • خمس قطع من شرائح الأناناس.
  • مكونات الكريم كراميل أربع ملاعق من الزبدة النباتية.
  • قدح من السكر الأبيض الأملس.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيكة اللوتس الباردة

طريقة تحضير كيكة الأناناس بالكراميل :-

  1. نختار صينية مناسبة، ونضع فيها 1/2 قدح من السكر، وثلاث ملاعق من عصير الأناناس، ملعقة عظيمة من الزبدة النباتي، ونضعها على نار متوسطة، حتى يصبح لون الأناناس ذهبيًا.
  2. نحضر الكيكة العادية كما هو في الأسلوب الماضية، ونضعها فوق طبقة الأناناس، ثم ندخلها إلى الفرن على درجة سخونة 180درجة مئوية، ولمدة 1/2 ساعة أو أكثر بقليل حتى ينضج الكيك بشكل إجمالي.
  3. نخرج الكيكة من الفرن، ونتركها جانبا لمدة عشر دقائق، ثم نقلبها بحيث تصبح طبقة الأناناس إلى الأعلى، ونقدمها مع قدح من الشاي الشديد الحرارة.

طريقة عمل كيكة الأناناس المكرمل :-

طريقة عمل كيكة الاناناس بالكراميل
طريقة عمل كيكة الاناناس بالكراميل

مكونات كيكة الأناناس المكرمل :-

  • 1/2 قدح من السكر.
  • علبة من حلقات الأناناس.
  • قدح من عصير الأناناس.
  • بياض أربع بيضات بدرجة سخونة الحجرة.
  • 3/4 القدح من الزيت النباتي.
  • قدح من السكر احدى مكونات طريقة عمل كيكة الأناناس المكرمل .
  • خمس ملاعق عظيمة من الدقيق.
  • ملعقة من الحجم الكبير ونصف الملعقة من الباكينغ باودر.

طريقة تحضير كيكة الأناناس المكرمل:-

  1. نضع 1/2 قدح من السكر في صينية الكيك على نار متوسطة ونتركه حتى يصبح لونه ذهبيا.
  2. نزيل الصينية عن النار ثم نضع حلقات الأناناس فوق السكر المكرم على نحو راتب ثم نضعها جانبًا.
  3. نضع بياض البيض في حاوية ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى نحصل على مزيج كالرغوة البيضاء.
  4. نضيف الزيت لخليط البيض ونخلط العناصر جيدًا.
  5. نضيف السكر مع الخلط المتواصل ثم نضيف عصير الأناناس ونخلطهم جيدًا حتى تتجانس العناصر.
  6. نضيف الباكينج باودر للخليط ثم نضيف الدقيق بشكل متدرج ونخلط العناصر.
  7. نسكب مزيج الكيك في الصينية فوق السكر المكرم والأناناس بهدوء.
  8. نضع الصينية في فرن مرتفع الحرارة على نار حرارتها متوسطة لفترة أربعين دقيقة حتى تنضج الكيكة.
  9. نخرج الصينية من الفرن ونقلبها لحظيًا وهي ساخنة في طبق التقديم.
  10. نقطع الكيك ونقدمه مع الكريمة المخفوقة.

طريقة عمل كيك الأناناس بالمتوفى :-

طريقة عمل كيكة الاناناس بالكراميل
طريقة عمل كيكة الاناناس بالكراميل

مكونات كيك الأناناس بالمتوفى :-

  • قدح من السكر.
  • قدح من الزيت النباتي.
  • خمس بيضات.
  • قدحان من الدقيق.
  • ملعقة من الحجم الصغير من الفانيلا.
  • ملعقة من الحجم الكبير من الباكينج باودر.
  • علبة من الأناناس.
  • 1/2 قدح من عصير الأناناس.
  • عناصر الكراميل خمسون غرامًا من الزبدة.
  • سبع ملاعق هائلة من السكر.

طريقة تحضير كيك الأناناس بالمتوفى :-

  1. نسخن الفرن مسبقًا على درجة سخونة 180 درجة مئوية.
  2. نضع سبع ملاعق من السكر في قالب الكيك ثم نضعه على النار حتى يذوب ويصبح لونه أشقر.
  3. نضيف الزبدة والسكر ونحرك العناصر حتى تذوب الزبدة لنحصل على التوفية.
  4. نرتب حلقات الأناناس في القالب فوق التوفية ثم نضعه جانبًا.
  5. نضع البيض والفانيلا في حاوية ونخفق العناصر ثم نضيف الزيت والسكر مع الخفق المتواصل.
  6. نضيف الدقيق المنخول والبيكن باودر للخليط مع الإستمرار في الخفق.
  7. نسكب مزيج الكيك في القالب ونوزعه فوق التوفية.
  8. نضع القالب داخل الموقد لفترة أربعين دقيقة حتى تنضج الكيكة.
  9. نخرج القالب من الفرن ثم نسكب عصير الأناناس فوق الكيكة ونتركها حتى تبرد.
  10. نضع قطع الكيك في طبق التقديم.
  11. يراعى نحو تحضيرها تنفيذ جميع الكميات والمكونات بالمعيار السليم للإستحواذ على النتيجة المطلوبة، وسنتعرف في ذلك الموضوع على أسلوب عمل كيكة الأناناس وعلى ومكوناتها.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات

طريقة عمل كيكة الطبقات الأناناس بالكريم كراميل :-

طريقة عمل كيكة الاناناس بالكراميل
طريقة عمل كيكة الاناناس بالكراميل

مكونات كيكة الطبقات الأناناس بالكريم كراميل :-

الطبقة الاولى:

  • Two بيض.
  • One ملعقة من الحجم الصغير فانيلا بودرة.
  • One قدح سكر.
  • نصف قدح زيت.
  • One قدح لبن دافئ.
  • 2-قدح طحين.
  • One ملعقة من الحجم الكبير بكينغ باودر.
  • 1/2 ملعقة من الحجم الصغير كربونات الصودا.
  • One قدح ماء أناناس.

الطبقة الثانية:

  • One قدح ماء أناناس.
  • 5-قطع أناناس.
  • 2-ظرف كريم كراميل.
  • الطبقة الثالثة:
  • 4-مربعات كيري.
  • 2-ذرفت الدمع كريما.
  • 2-قدح لبن سائل.
  • 2-ملعقة من الحجم الكبير لبن ناشف.
  • Two ملعقة من الحجم الكبير جيلاتين بودرة مذوب ب 1/4 قدح ماء.

طريقة تحضير كيكة الطبقات الأناناس بالكريم كراميل :-

  1. 45 دقيقة.
  2. الطبقة الأولى: نخلط البيض والفانيلا ثم نضيف السكر والزيت واللبن بشكل متدرج ثم الطحين والبيكنج باودر والكربونات ونضع الكيك بالفرن حتى ينضج (تختبر بعود خشبي).
  3. في أعقاب نضوج الكيكة تسقى بماء الأناناس وتترك لتبرد طفيفا.
  4. الطبقة الثانية: نخلط ماء الأناناس وقطع الأناناس في الخلاط ثم نضعهم على النار مع الكريم كراميل حتى يتماسك المزيج ونصبه فوق الكيك ونضعه في الثلاجة.
  5. الطبقة الثالثة: تخلط الكيرين والكريم واللبن بنوعيه ثم يوضع الجيلاتين المذوب ويصب الخليط فوق الكريم كراميل ويوضع في الثلاجة.
  6. تزين بالزينة التي تفضلونها وتقدم كيكة الأناناس هي كيكة مشهورة لدى العديد من الأمم، وتتميز بطعمها اللذيذ والشهي، كما أنها سهلة التأهب ولا تحتاج العديد من الوقت والجهد، وتحضر بعدة أساليب متعددة، كما أنه يراعى نحو تحضيرها تنفيذ جميع الكميات والمكونات بالمعيار السليم للاستحواذ على النتيجة المطلوبة.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيكة الجيلي بالفواكه

وهكذا نكون انتهينا من طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل و طريقة عمل كيكة بالأناناس المكرمل والتي تعد من أطيب الماكولات والحلويات في العالم هي كيكة الأناناس وخاصة بالكريم كراميل وجمعنا لكم طرق عديدة إعدادها بطرق متنوعة ارجو ان تعجبكم وترسل لنا آرائكم واقتراحاتكم.

مقالات ذات صلة

التعليقات مغلقة.