طريقة عمل كودو بالتوست

اشتهرت سندوتشات الكودو في الآونة الأخيرة، وأصبح الطلب عليها كثير فنجد عند الخروج للتنزه وتناول الطعام في أحد المطاعم، نجد الكودو سواء كان بالدجاج أو أي حشوة أخرى عليه إقبال شديد، ولكننا هنا في هذه المقالة سنقدم لكل سيدة منزل طريقة عمل كودو بالتوست في منزلها، كما أنه يمكن عمله بالخبز الصامولي، ولكننا سوف نتحدث هنا في هذه المقالة عن توست الكودو الخطير والمميز والذي يتمتع بطعم رائع فقط تابعونا خطوة بخطوة.

طريقة عمل كودو بالتوست

المقادير:

• صدور دجاج.
• بصل.
• فلفلة.
• ثوم.
• خس.
• جبن رومي.
• جبن كريمة.
• مايونيز.
• صويا صوص.
• كاتشب.
• جبن مدخن.
• ملح.
• فلفل اسود.
• بابريكا.
• ثوم وبصل بودر.
• خبز توست.

طريقة التحضير:

1. نقطع صدور الدجاج إلى شرائح بعد عملية السلق في ماء.
2. نقطع البصل والفلفلة لشرائح دائرية.
3. نفرم الثوم ونحضر مقلاة ونضع فيها البصل الحلقات والثوم مع الزيت.
4. عندما يبدأ البصل في تغير لونه للأصفر نضيف صدور الدجاج الشرائح.
5. نضيف شرائح الفلفلة على الخليط داخل المقلاة.
6. نضع معلقتين من الصويا صوص ونقطع الخس لقطع صغيرة ثم إضافته على الخليط لكي يعطيه المذاق الطيب.
7. نحضر التوست ونبدأ في فرد الجبن الكريمة والمايونيز على الوجه وبعد الانتهاء من الحشو يرفع على النار ونتركه
8. يبرد ونضعه داخل التوست ونضع كاتشب ومايونيز والجبن المدخن.
9. يتم رص السندويتشات في صينية وتدخل الفرن حتى ذوبان الجبن لمدة خمس دقائق.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل سندويش شيش طاووق دجاج

طريقة عمل توست كودو بالدجاج

المقادير:

• صدور دجاج مقطع.
• فلافله مقطعة.
• جزر مبشور ناعم.
• ثوم مهروس.
• بصل مقطع لقطع صغيرة.
• ملح.
• قشطة.
• جبن كريمي.
• فلفل اسود.
• كمون.
• مقادير التغليف:
• صدور دجاج.
• توست.
• بقسماط.
• بيضة.

طريقة التحضير:

1. نحضر طاسة وتدهن بالزيت أو الزبدة ونبدأ بالبصل والثوم لحين الذابلان ويتغير لونهم للون الأصفر.
2. ننزل بصدور الدجاج على البصل ويقلب بشكل جيد ونضيف البهارات من الفلفل الأسود والكمون والببريكا والثوم والبصل البودر.
3. نضيف الفلافلة المقطعة والجزر المبشور على الطاسة.
4. نهدئ النار على درجة حرارة متوسطة حتى يستوي وينضج الخليط.
5. المرحلة الأخيرة نضيف علبة القشطة والجبن الكريمي على الخليط ويقلب بشكل جيد ونطفي النار ونتركه يبرد.
6. نحضر قطعتين من التوست وتقطع بشكل دائري.
7. نجهز البيض ونضع عليه الفلفل الأسود والملح.
8. نبدأ بوضع التوست داخل البيض ثم طبقة من البقسماط.
9. نجهز طاسة على النار ونقلي فيها شرائح التوست.
10. يمكن حشوها بأي حشوة مثل حشوة صدور الدجاج.
11. تقدم بالهنا والشفا للأسرة بشكل جديد وطعم خرافي بجانبها بطاطا مقلية وكاتشب ومايونيز.

شاهدي أيضًا : أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق بالدجاج الطازج والخضار

طريقة عمل توست كودو بدجاج فيليه

مقادير تتبيلة الدجاج:

• دجاج فيليه مقطع.
• كاتشب.
• صويا صوص.
• خردل.
• مايونيز.
• ملح.
• فلفل اسود.
• بابريكا.
• بصل بودر.
• ثوم بودر.
• كزبرة ناشفة.
• كمون.
• أوريجانو.

طريقة التحضير:

1. نبدأ بتقطيع الصدور لقطع رفيعة ثم نضيف البابريكا والثوم والبصل البودر والملح والفلفل الأسود والاوريجانو والكزبرة والخردل وصويا صوص مع إضافة المايونيز.
2. يتم تقليب هذه المكونات بشكل جيد ونضع فيها صدور الفيلية ونضعها في الثلاجة حتى تتشرب التتبيلة.

مقادير الحشوة:

• بصل أخضر مقطع ناعم.
• فلافله مقطعة ناعم.
• فلفل حار.
• توست.
• طماطم شرائح.
• خس.
• كاتشب.
• مايونيز.
• مخلل خيار.

طريقة التحضير:

1. نحضر طاسة على النار ونضع الزيت ونضع فيها صدور الفيلية بالتتبيلة بدون أي إضافات لأن الدجاج سوف ينزل منه ماء نتركه يتخلص من الماء الموجود في الطاسة.
2. في طاسة أخرى نبدأ بوضع البصل والثوم وتقلب بشكل جيد ثم نضع الفلافل ونقلب.
3. نضع طاسة البصل على طاسة الدجاج ونقلب ونضع الفلفل الحامي على حسب الرغبة ممكن الاستغناء عنه.
4. نحضر توست وندهنه كاتشب ومايونيز ونضع الحشوة بداخله.
5. لدينا ألذ توست فيلية يقدم للأسرة مع مخلل الخيار.

طريقة عمل توست كودو مسحب

المقادير:

• دجاج مسحب صدور.
• كاتشب.
• صويا صوص.
• مايونيز.
• ثوم بدور.
• كمون.
• كزبرة مطحونة.
• بصل بودر.
• بابريكا.
• ملح.
• فلفل أسود.
• بصل مقطع شرائح.
• فلفل حار.
• فلافلة مقطعة.
• توست.
• خس.
• طماطم قطع صغيرة.

طريقة التحضير:

1. تقطيع صدور الدجاج لقطع رفيعة ونبدأ في تحضير التتبيلة الخاصة للمسحب.
2. نبدأ بتتبيلة المسحب ونحضر إناء ونضع فيه المايونيز وصويا صوص والملح والببريكا والكمون والثوم والبصل البودر ونمزج الخليط معًا ونتركه ساعة في الثلاجة.
3. نحضر طاسة على النار وبها زيت ونضع فيها الدجاج والتتبيلة ويقلب على نار هادئة.
4. نحضر طاسة أخرى ونضع فيها قطع البصل والفلافلة لخضراء والفلفل الحار ونتركها دقائق حتى تدبل.
5. نفرع محتويات طاسة البصل على خليط الدجاج المسحب وتقلب بشكل جدي بحيث يتجانس الخيط بالكامل.
6. نحضر التوست وندهنه بالمايونيز والكاتشب ونضع حشو الدجاج المسحب عليه ونضع طبقة أخرى من التوست ثم
7. نضيف كاتشب ومايونيز وجبن مدخن ويمكن وضعه داخل الفرن لذوبان الجبن والاستمتاع بالطعم والشكل الرائع المميز، وتقدم ساخنة مع البطاطس المقرمشة.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل سندويشات بالبطاطس

قدمنا إليكم وصفات شهية وذات طعم خرافي ويعشقها الكبير والصغير، يرجى عمل مشاركة للمقالة على صفحاتكم من خلال مواقع التواصل الاجتماعي ليستفيد منها أشخاص آخرون، والى اللقاء مع شرح جديد ووصفات مختلفة ومتنوعة سوف يقدمها لكم الموقع لكي تتعلمي سيدتي جميع الوصفات المحببة لديكي ولا سرتك تمنياتنا الاستمتاع معنا.