فوائد وأضرار دبس التمر للأطفال
فوائد وأضرار دبس التمر للأطفال، يحتوي التمر على قيمة غذائية كبيرة جدًا مثل القيمة الغذائية التي يحتوي عليها اللحوم والأسماك، ويعتبر التمر مفيد جدًا الأشخاص المصابين بفقر الدم أو بما يسمى الأنيميا، كما أنه يساهم في زيادة وزن الأطفال الذين لديهم مشاكل في النمو.
ويعد دبس التمر يكون مركز بشكل كبير بالعناصر الغذائية المفيدة، لأنه يعتبر سائل يتكون من على كمية من التمر، وحينها يصبح تناوله للأطفال أسهل.
ويعد من الأطعمة المحبوبة جدًا في الوجبات اليومية، خاصة في وجبة الإفطار، فهو يمد الجسم بالطاقة السريعة التي تعطيه وظائف حيويّة، وفي هذا المقال سنذكر لكم أهمية دبس التمر بالنسبة للأطفال وكم هي مفيدة لهم وصحتهم.
محتويات
[ عرض ]
طريقة تحضير دبس الرمان في المنزل
المكونات
- كمية من التمر.
- لتر من الماء.
طريقة التحضير
- نستخدم أي نوع من أنواع التمر، ثم نضعه على الماء حتى يكون الماء سوى التمر أو أعلى منه قليلًا، نضعه على نار متوسطة حتى الغليان لمدة لا تقل عن ساعتين تقريبًا، والذي لابد أخذه في الاعتبار عدم نقص الماء عن التمر.
- سنرى تكون رغوة على الخليط نقوم بإزالته بواسطة قطعة قماش نظيفة، ثم نضع الخليط مرة أخرى على النار حتى نجد الخليط تكاثف وأصبح قوامه مثل العسل.
شاهدي أيضًا : آيس كريم للحامل
فوائد وأضرار دبس التمر للأطفال
- يساهم في تقليل الإصابة بخطر الاضطرابات المعوية، وخاصة مرض الإمساك.
- يعمل على تخفيف آلام الصداع الذي يصيب الأطفال الرضع عادة، وسبب ذلك أنه يحتوي على فيتامين ب 6 بكثرة.
- يحافظ على نسبة السكر في جسم الطفل، وينتج عن ذلك حمايته من الإصابة بمرض السكري.
- دبس التمر مفيد للأطفال لأنه يعمل على تقوية الجهاز العظمي عند الأطفال الرضع، وسبب ذلك أنه يحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الكالسيوم.
- يساعد في تنظيف جسم الأطفال الرضع من السموم التي يمكن أن تدخل أجسامهم أو الجراثيم، وأيضًا تحميه من الإصابة بالفيروسات والأمراض المختلفة.
- أيضًا دبس التمر مفيد جدًا للأطفال لأنه يحافظ على اللثة، خصوصًا في فترة التسنين.
- يعمل على حماية الطفل من الديدان المعوية.
فوائد دبس التمر عامة
- يحمي من خطر الإصابة بمرض الأنيميا، وسبب ذلك أنه يحتوي على مركب الحديد بنسبه كبيرة.
- يعطي الجسم الشعور بالطاقة والحيوية، وبالتالي لا يشعر بشعور التعب والأرق، وسبب ذلك أنه يحتوي على نسبة من السكريات المختلفة المفيدة، مثل هذه السكريات الفركتوز والجلوكوز.
- يساعد في الحفاظ على صحة العظام، وينتج عن ذلك حمايتها من الهشاشة، وكسر العظام، والكُساح، وسبب ذلك أنها تحتوي على مركب الكالسيوم.
- يحافظ أيضًا على صحة الأسنان وقوتها، ويحافظ عليها من التسويس وألم اللثة.
- يساعد في تنشيط جسم المرأة الحامل، ويقي من الإصابة بالأمراض المختلفة التي يمكن أن تصيبها في فترة الحمل مثل الإمساك، وسبب ذلك أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- يساعد في علاج مرض القلب وجميع أمراض القلب المختلفة، مثل الذبحة الصدرية.
- يحمي من انسداد الشرايين، وسبب ذلك أن له قدره فعاله على إذابة الدهون التي تكون متراكمة في الجسم.
فوائد دبس التمر عامة
- أيضًا يساعد في الحفاظ على صحة الجسم والدماغ، ويعمل على زيادة التركيز.
- يعمل على فتح الشهية، وسبب ذلك أنه يحتوي على كمية كبيرة من عنصر البوتاسيوم.
- وأيضًا يساعد في محاربة علامات التقدم في السن والخطوط البيضاء التي تظهر على البشرة.
- يساعد في تنظيم نسبة دقات القلب، وسبب ذلك أنه يحتوي على مركب المغنيسيوم والنحاس.
- يساعد في الحفاظ على صحة الأعصاب.
- يمكن أن يستخدم في علاج التهابات الفم، والشفة، ويكون ذلك عن طريق وضع كمية كافية منه حول الفم، ثم نتركه لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- يساعد في علاج التهابات الجهاز التنفسي، مثل التهاب الحلق.
- أيضًا دبس التمر يُعالج مشاكل الشعر المختلفة، مثل التقصف، الهيشان، وينتج عن ذلك نعومة ورطوبة في الشعر.
- يقلل الإصابة بارتجاع المريء، وبالتالي يمنع حدوث الحموضة في المعدة، وسبب ذلك أنه يحتوي على نسبة كافية من مركب الصوديوم، والكلور.
- يحمى الكبد من الأمراض التي يمكن أن تصيبه.
- يعمل على إذابة الشخصي التي تكون في الكلى.
- يحمي من الإصابة بالجفاف والبهتان الذي يصيب البشرة، وينتج عنه أنه يعطي منظر جذاب ولامع وخلابًا.
- يساعد في علاج أمراض العين المختلف، مثل مرض العمى والتهاب الجفون والصخور البقعة.
- يعمل على تحفيز الدورة الدموية في الجسم.
أضرار دبس التمر
فوائد وأضرار دبس التمر للأطفال بالرغم من أن دبس التمر له الكثير من الفوائد التي تم ذكرها سابقًا إلا أن تناول الكثير منه يسبب العديد من الأمراض والأضرار، ومن هذه الأضرار:
- يعمل على رفع نسبة السكر في الدم عند أصحاب مرض السكر، لذلك من الواجب أخذ الحذر عند تناوله لأصحاب مرض السكر.
- يمكن أن يسبب ضرر لأصحاب مرض القصور الكلوي، وسبب ذلك أنه يحتوي على نسبة من عنصر البوتاسيوم الذي يجب تجنبه لأصحاب مرض الكلى.
- يمكن أن يسبب للمرأة الحامل الإجهاض عند تناولها بكمية كبيرة لأنه يعتبر من الأطعمة التي تعمل على تقلصات في الرحم، فالذي يجب معرفته هو تجنبه في الشهور الأولى من الحمل ولكن يمكن تناوله في الشهور الأخيرة من الحمل.
- تناول الكثير من دبس التمر يسبب زيادة في الوزن الذي يسبب ضرر على الضغط وذلك بسبب نسبة السكر الذي يحتوي عليها وهي نسبة كبيرة جدًا، وتناوله بكمية كبيرة يسبب السمنة والزيادة في الوزن.
- يمكن أن يسبب دبس التمر الإسهال لأنه يحتوي على مادة كبريتات وهي عبارة عن عناصر كيميائية يتم إضافتها إلى الفواكه المجففة حتى تحافظ عليها.
- وتقضي على أي جراثيم أو بكتيريا أصابتها، تناول كمية كبيرة من التمر للأشخاص الذين يعانون من الكبريتات يمكن أن ينتج عنه ردود فعل معينة مثل وجع في المعدة وحدوث غازات وانتفاخ وأيضًا إسهال.
شاهدي أيضًا : ما هي أضرار القرفة للحامل
القيمة الغذائية التي توجد في دبس التمر
- يمتلك دبس التمر على نسبة كبيرة من المواد السكرية ومثل هذه المواد: سكر الفركتوز وسكر الجلوكوز وسكر المحلول.
- ويحتوي أيضًا على نسبة من البروتينات، كما أنه يحتوي أيضًا على نسبة من الألياف الغذائية.
- ويحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية، ويحتوي على القليل من الماء.
- كما أنه يحتوي بنسبة كبيرة على الفيتامينات التي تفيد الجسم وضرورية له مثل فيتامين A وفيتامين E وفيتامين C وفيتامين B.
- ويحتوي أيضًا على بعض المعادن الغذائية التي تفيد الجسم مثل الحديد والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.
- وأيضًا يحتوي على الزنك والماغنسيوم والصوديوم واليود.
- كما أنه يحتوي أيضًا على العديد من المركبات المضادة الأكسدة، وعملية وجود العناصر الغذائية مرتبط بنوع المادة المستخرج من الدبس.
مشروب التمر للأطفال
المكوّنات
- ثمرة من الموز.
- حبات من التمر منقوعًا.
- ملعقتان صغيرتان من الزبيب المنقوع.
- نصف ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.
- ملعقتان صغيرتان من الشكولاتة الخام.
- ثلاث ثمرات من اللوز النيء.
- كأس ونصف من اللبن.
- موز للزينة.
طريقة التحضير
- نضع جميع المكوّنات ما عدا اللبن في الخلاط ومزجهم معًا جيدًا.
- ثم بعد ذلك نقوم بسكب اللبن ثم نعود للخلط مرة أخرى.
- ثم نضع المشروب في كوب التقديم، وتزينه بشرائح الموز.
شاهدي أيضًا : ما فوائد العسل للحامل
طريقة تحضير مشروب الحليب بالتمر
المكوّنات
- خمس عشرة ثمرة من التمر السكري.
- لتر حليب دافئ.
طريقة التحضير
- قبل أي شيء نقوم بإزالة النوى من التمر، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب إليه.
- ثم ضعه على جانب لمدة لا تقل عن ساعة، ثم نقوم بضربه في الخلاط.
- وبعد ذلك نقوم بتصفيته عن طريق استعمال مصفاة دقيقة وتقديمه باردًا.