هل رقائق الذرة تزيد الوزن بشكل كبير
هل رقائق الذرة تزيد الوزن بشكل كبير، في هذا المقال سنذكر لكم ما هي فوائد رقائق الذرة، وسنذكر لكم أيضًا مكونات رقائق الذرة وكل ما يخص رقائق الذرة، مما تتكون وفيما تستخدم، وأهم فوائدها وإستخداماتها، وطرق مختلفة لتحضيرها في المنزل، نتمنى أن يحوز هذا المقال على إعجابكم.
مكونات رقائق الذرة
بعض الناس يتجاهلون وجبة الإفطار وذلك لضيق الوقت في فترة الصباح فإن تناول كورن فليكس مع العصير أو الحليب فأنه يجعل اليوم مميز، ويزيد من حيوية الجسم، لان رقائق الذرة هي من الأغذية الخفيفة جدا كما أنها سريعة التحضير ولها فوائد كثيرة جدًا للمرأة وللأطفال.
كما أن كورن فليكس مفيد جدًا للرجيم لأنه يوجد بيه نسبة من الألياف لذا فإن تناول رقائق الذرة يشعر الإنسان بالشبع.
كما أن رقائق الذرة خالية من الدهون والسعرات الحرارية، وهي أيضًا غنية بالفيتامينات و الألياف والنشويات والمعادن، وتمد الجسم بالطاقة علي مدار اليوم.
شاهدي أيضًا : شوربة الذرة بالكريمة والدجاج المشوي
طريقة عمل رقائق الذرة
المكونات
- كوب ونص من دقيق الذرة الأصفر.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة من الملح الخشن.
- ثلاثة أربع كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية، ثم نجهز صينية ونضع فيها طبقة من ورق الزبدة ثم ندهنها بالزبدة.
- ثم نقوم بخلط الكوب ونصف دقيق مع الملح والسكر في إناء كبير ونقلبهم جيدًا، ثم نضيف الفانيليا مع الماء ونقوم بسكبه تدريجيًا مع التقليب جيدًا، ونستمر بالتقليب حتى نحصل على عجينة ناعمة، ويجب أن يكون الخليط مثل قوام خليط البان كيك.
- وثم نضع الخليط في الصينية ونقوم بفرده جيدًا بحيث يكون متساوي.
- ثم نقوم بخلط ملعقتين من دقيق الذرة مع الماء ويقلب جيدًا حتى نحصل على خليط رملي.
- ثم نضع الخليط الرملي على الصينية، وهذا سيعطي طبقة جيدة من القرمشة.
- وثم نضع الخليط في الرف الأوسط في الفرن، ويترك لمدة خمس عشر دقيقة، ونقوم بمراقبة المخبوز حتى يجف ويتكسر.
- ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد ونقوم بتكسيرها ونخفض درجة حرارة الفرن إلى 120 درجة مئوية.
- وثم نضع الصينية مرة أخرى في الرف الأوسط ونتركها لمدة 45 دقيقة، إلى إن تتحمص جيدًا ويصبح لونها ذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد تمامًا، وبذلك تصبح رقائق الذرة جاهزة، كما أنه بإمكاننا تخزين الكمية الزائدة في أكياس محكمة الغلق وتركها في مكان بارد وجاف.
شاهدي أيضًا : طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار بالصور
طريقة عمل رقائق الذرة الاقتصادية
المكونات:
- زيت جوز الهند.
- ملح.
- خمسة وعشرون قطعة تورتيلا الذرة.
طريقه التحضير:
- نقوم بإذابة كمية من زيت جوز الهند ونتركها حتى يتضاعف حجمها وتعلو في المقلاة إلي سنتمترين ونصف.
- ثم نقوم بتسخين الزيت لدرجة حرارة ما بين 150 إلى درجة حرارة160 ولكن يجب علينا عدم ترك درجة الحرارة ترتفع أكثر لأنها تضر الصحة.
- وثم نقوم بقلي قطع التورتيلا في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبي.
- ثم نقوم بوضع التورتيلا على طبق علية قماشه قطن بيضاء ونقوم برشها بالملح.
- ثم نترك التورتيلا المقلية تبرد ونقوم بتقطيعها قطع صغيرة، وبذلك تصبح رقائق الذرة جاهزة للإستخدام.
فوائد رقائق الذرة للحامل
النظام الغذائي كولة يتغير أثناء فترة الحمل وذلك لتوفير النظام الغذائي لاحتياجات الطفل، بحيث أن يكون النظام الغذائي متوازن ومعقول، وذلك لضمان نمو الطفل بشكل سليم وتغذية سليمة.
كما اثبت خبراء التغذية أن استهلاك المرأة لرقائق الذرة أثناء فترة الحمل يجعلها تحافظ على مستوي الطاقة لديها كما أن رقائق الذرة تساعد المرأة على استقرار السكر في الدم بالإضافة إلى أن رقائق الذرة غنية بالألياف المفيدة للجسم.
ما هي فوائد تناول رقائق الذرة للمرأة الحامل
للكورن فليكس او ما يعرف عربيًا برقائق الذرة فوائد عديدة ومهمه للمرأة الحامل ولقد حصرنا لكم بعضها وهي:-
توفير الألياف الغذائية:
كورن فليكس أو رقائق الذرة توفر ما يعادل 25 غرام من الألياف في الجسم يوميًا كما إنها تقلل من ضغط الدم عند المرأة الحامل وتساعد في علاج الإمساك المزمن، كما إنها تعمل على إبقاء حركة الأمعاء في صورة طبيعية.
الحفاظ علي الوزن
رقائق الذرة تحتوي على نسبة عالية من الألياف وبذلك فإنها تساعد على سد الشهية وتعطي الإحساس بالشبع.
الحد من مخاطر تسمم الحمل
رقائق الذرة تحافظ على ضغط الدم، وبذلك لان ضغط الدم للمرأة الحامل يكون قاتل للجنين، لذلك لأن كورن فليكس يساعد على عدم التعرض لتسمم أثناء الحمل، لأنه يضبط ضغط الدم عند المرأة.
فوائد كورن فليكس للأطفال
في بداية أعمار الأطفال يحتاجوا إلى وجبات غذائية ومفيدة للجسم، كما أنهم يحتاجون وجبة غذائية متكاملة يوجد بها ألياف، وفيتامينات، ومعادن، وحديد، لذا فإن الكورن فليكس هو من الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية للأطفال كما أنه يعتبر وجبة بسيطة وخفيفة ومحببة لدي الأطفال.
فوائد كورن فليكس المتعددة
- كورن فليكس يحتوي على فيتامين أ.
- ويحتوي عل فيتامين ب6.
- ويوجد فيه فيتامين ب12.
- كما أنه يحتوي على نسبه كبيرة من الألياف.
- ويحتوي على المعادن.
- وأيضًا يحتوي على نسبة قليلة من النشويات.
أضرار رقائق الذرة
كورن فليكس يحتوي على مواد حافظة ومكسبات طعم ولون وهذه المركبات تكون في غاية الخطورة علي صحة الإنسان وبخصوص الأطفال لأنها تسبب للأطفال الإصابة بسرطان المخ.
كما أنها تسبب الأورام السرطانية لبعض الأشخاص، فيجب علينا الحذر من الإكثار في استخدامها ويفضل صنعها وإعدادها في المنزل.
شاهدي أيضًا : أضرار البطاطس المقلية على الدايت
وفي هذا المقال قد قدمنا لكم كل النصائح المهمة لكورن فليكس أو ما يسمي برقائق الذرة وقدمنا لكم ما هي أضرار كورن فليكس.
وما هي طريقه صنع كورن فليكس في المنزل ونرجو علي أن يحوز هذا المقال علي إعجابكم، كل هذا حصريًا على موقع ماميتو وبالتحديد على قسم صحة وفوائد.
على وعد بتقديم الحصري والمفيد في كل جوانب والامور الحياتية التي تهمك واسرتك لحياة سهلة جميلة وبأقل التكاليف فتابعونا دائما فأنتم عونا لاستمرارنا.