فوائد السمك المشوي للتخسيس

فوائد السمك المشوي للتخسيس، يعد طبق السمك المشوي من الأطباق التي يتم تحضيرها في دول العالم المختلفة وبالتحديد المناطق التي تطل على البحار والمحيطات، حيث أن السمك يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل اليود والماغنسيوم والكالسيوم والفسفور والنحاس والجديد والفلورين التي يمدون الجسم بالعناصر المهمة لبنائه والحفاظ عليه لحمايته من الإصابة بأي مشاكل صحية، لذلك يقوم الأطباء بنصح المرضى بتناول السمك المشوي من أجل الحفاظ على الصحة للجسم الذي يحتوي عليها، كما أن السمك المشوي عنصر مفيد جداً لجميع الأشخاص الذي تقوم بعمل الرجيم ليحفظ لهم الوزن الذي يحتاجونه، فسنقدم لكم في موقع ماميتو فوائد السمك المشوي للتخسيس.

فوائد السمك المشوي للتخسيس:

  • يمد الجسم بالطاقة:

يعد السمك المشوي من الأطعمة التي تعتبر أساس لجسم الإنسان لتخلصه من الوزن الزائد والسمنة المفرطة، حيث أن السمك المشوي يدخل في الكثير من برامج الحمية الغذائية، فالسمك المشوي يمد الجسم بالصحة الكافية التي يحتاجها، وهذا نتيجة لإحتوائه على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية والبروتينات، فيجب أن يكون السمك المشوي وجبة أساسية لا يتم الإستغناء عنها لكل من يحتاجوا أن يتبعوا نظام غذائي لفقدان الوزن، وهذا نظراً لدور السمك الكبير في مد الجسم للبروتينات وكمية الطاقة التي يحتاجها.

شاهدي أيضاً: فوائد الحبق لتنحيف الجسم

  • تقليل كمية الدهون المتواجدة في الجسم:

يعتبر السمك من اللحوم البيضاء التي تحتوي على كمية صغيرة جداً من الدهون مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى، حيث أن السمك يحتوي على كمية من الدهون الغير مشبعة، مما يجعل هذه الدهون جيدة وصحية بشكل كافي للجسم، وأيضاً يعد السمك من الأطعمة المهمة التي يجب إضافتها إلى لوائح الرجيم الخاصة بالفرد من أجل أن يخسر وزن كبير ويتخلص الفرد من الدهون المتزايدة في جسمه بشكل غير طبيعي.

  • للسمك دور كبير في سد الشهية:

فيعتبر طبق السمك من الأطعمة التي تجعل الفرد يشعر بالشبع، وعدم رغبة الفرد في تناول الطعام، إضافة لذلك أن السمك المشوي يحتوي على كمية كبيراَ جداً من البروتينات التي تولد للفرد الشعور بالشبع، كما أن أطباء التغذية ينصحون بتناول السمك المشوي ثلاث مرات في كل أسبوع وبالتحديد السمك الغادس الأسود الذي يفتقر كمية من الدهون المقارنة بأنواع السمك الأخرى.

  • يمد الجسم بكمية قليلة من السعرات الحرارية:

يقوم خبراء التغذية بنصح الأشخاص بتناول السمك المشوي بشكل كبير وأن يبتعدوا عن قلة تناوله، فأن الزيت حين يتم   إضافته للسمك يتم إضافة كمية كبيرة من الدهون المشبعة معه التي تسبب أضرار كبيرة لصحة القلب، كما أن الجسم يكتسب الكثير من السعرات الحرارية التي تتكتل في الجسم على شكل دهون كبيرة قد تسبب في حدوث السمنة، لذلك ينصح الأطباء بإضافة عصير الليمون الحامض إلى السمك المشوي حين يتم تناوله،  فيجب على الشخص مراعاة اختياره لنوع السمك في حين إتباعه لنظام غذائي، وأيضاً لا بد من مراعاة التنوع في تناولها، كما ينصح الأطباء بتناول السمك مع الخضار الطازج أو المشوية مثل الطماطم المشوية أو الفلفل الأخضر المشوي.

طريقة تحضير السمك المشوي للتخسيس:

المقادير:

  • كيلو جرام من السمك الفيليه الطازج أو المجمد.
  • كأس من البقسماط الأسمر.
  • حبتان متوسطان من البيض.
  • كوب واحد من الدقيق الأسمر.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • رشة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • ربع حزمة صغيرة من الكزبرة التي ستكون مفرومة فرماً ناعماً.
  • رشة صغيرة من الزيت النباتي.

طريقة تحضير السمك:

  1. يجب خلط البيض والملح والفلفل الأبيض جيداً مع بعضهم البعض.
  2. خلط الكزبرة المفرومة مع البقسماط الأسمر في إناء أخر.
  3. قومي بوضع الدقيق الأسمر في وعاء أخر ثالث.
  4. قومي بخلط قطع السمك في الدقيق الأسمر، ثم قومي بوضعه في البيض المخفق ومن بعد ذلك قومي بوضع السمك في خليط البقسماط.
  5. قومي بوضع كمية صغيرة من الزيت في صينية الفرن الغير لاصقة ثم قومي بترتيب قطع السمك البانيه فيها.
  6. قومي بإدخال صينية السمك في الفرن على درجة حرارة متوسطة ومعتدلة الحرارة لمدة نصف ساعة حتى يصبح السمك ناضج.

ملاحظة:

يتواجد في كل صحة من طبق السمك حوالي ثلاثمائة وعشر وحدات حرارية ومن الممكن والسهل أن يتم تقديم السمك مع الإضافة للسلطة الخضراء المضاف لها خل التفاح أو الخضار المشوي.

شاهدي أيضاً:  أهم فوائد قشر البرتقال للأسنان

سلة سمك وربيان بالخضار:

المقادير:

  • نصف كيلو من السمك.
  • بهارات حسب ما تحتاجين.
  • طماطم.
  • بصلة.
  • روبيان.
  • نصف رأس من كلاً من الفلافلة الحمراء والصفراء والخضراء.
  • كوب وربع من الطحينية.
  • أربع ملاعق صغيرة من الليمون.
  • ملح وفلفل.

مكونات الصوص:

  • ربع كوب من الطحينة.
  • القليل من الماء.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • فلفل.
  • قليل من عصير الليمون.

شاهدي أيضاً: فوائد وأضرار عسل الشفلح على البشرة

خطوات التحضير:

  1. قومي بوضع الروبيان في إناء ثم ضيفي له الفلفل والبابريكا وزيت الزيتون والملح ثم قومي بتقليب الخليط مع بعضه جيداً.
  2. قومي بتقطيع السمك إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيه في مقلاة على النار وقلبيه جيداً ثم اتركيه لحين يصبح ناضج.
  3. قومي بتقطيع الخضار وضعيه في إناء ثم ضعي عصير الليمون في إناء وضيفي له كلاً من الفلفل والطحينة والبابريكا والملح والماء وقومي بتقليبهم جيداً معاً.
  4. ضعي الخليط في طبق التقديم ثم ضيفي له السمك وخليط الروبيان والصوص وزينيه بالبقدونس.

وقد قمنا إليكم في هذا المقال فوائد السمك المشوي للتخسيس حيث يمكنكم الإستفادة من قراءة هذا المقال في معرفة أهمية السمك المشوي للجسم وللتخسيس فعليكٍ أن لا تترددي يا سيدتي في وضع تعليق نحن في إنتظار إستفساركم للرد عليكم في أقرب وقت.

مقالات ذات صلة
إضافة تعليق