ما فوائد حليب الإبل للأطفال

يعد حليب الإبل أو ما يطلق عليه في الصحراء باسم حليب النوق، أحد أفضل الأطعمة التي يعتمد عليها.

كما إنه متوفر بكميات كبيرة ويتم تضمينه للعديد من الأطعمة والأطباق والمشروبات والحلويات الرئيسية، ومن العناصر الأساسية التي يحتاجه الجسم اليه هي البروتينات والفيتامينات والدهون.

فوائد حليب الإبل للأطفال

• يحتوي حليب الإبل على عشرة أضعاف مقدار الحديد الموجودة في أنواع أخرى للحليب، مما يحمي من فقر الدم عند الأطفال.
• يحتوي على مصدر طبيعي للكالسيوم، مما يساعد على بناء العظام والعضلات.
  • هذه المعدن الأكثر قيمة في الجسم والمفاصل، وكذلك يحمي من التشوهات الخلقية، ويحمي أيضًا ضعف البنية وقصر القامة وغيرها من المشكلات المتعلقة بالنمو.
• يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، وهو أحد الفيتامينات الأكثر أهمية للحفاظ على صحة وقوة جهاز المناعة في الجسم.
  • والذي يحمي من الالتهابات بأنواعها المختلفة ويحارب الالتهابات الفيروسية والبكتيرية، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين B1 وفيتامين B2 وغني بالثيامين.
• يحتوي على نسبة كبيرة جدًا من اللينوليك، وهو حمض دهني يغذي الطفل، بالإضافة إلى إحتوائه على مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية مثل الميثايونين، والفالين، والأرجنين، والليسين، الفنيل.
• يقوي النمو الطبيعي للأسنان عند الأطفال ويحمي الأشكال المرتبطة به، والتي ستحتاجها في المستقبل إلى حلول طبية، بما في ذلك التقويم وغيرها.

شاهدي أيضًا: فوائد حليب البقر للرضع

فوائد حليب الإبل

• يعمل على خفض مستوى الجلوكوز بالدم، وبالتالي فهو طعام جيد لمرضى السكر من المستوى الثاني.
• يحسن مناعة الجسم ويحمي من السموم والسرطان، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللاكتوفيرين والغلوبيولين.
• يقوي الصحة العامة للجسم ويقوي العظام، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم.
• يعالج الاستسقاء واليرقان.
• يعمل على علاج مشاكل الطحال وبعض أمراض الجهاز التنفسي والصدر، مثل السل والربو وعلاج فقر الدم والبواسير.
• يحسين وظائف الكبد ويعالج التهابات الكبد.
• يساعد في علاج الأشخاص المصابين بأمراض المناعة الذاتية.
• يساهم في إنقاص الوزن، وهو غذاء جيد للهضم مفيد لصحة المرضى والأطفال والنساء الحوامل والمسنين، وهناك العديد من الأحماض الدهنية والبروتينات والفيتامينات.
• يحمي اللثة ويقوي الأسنان، كما أنه يحتوي على كمية جيدة من فيتامين C، الذي يستعيد خلايا الجسم وينشطها.
• يعالج ضعف الانتصاب والعقم عند الرجال والنساء.
• يعالج الحساسية الغذائية.

خصائص حليب الإبل

• لونه أبيض ولكن غير ناصع.
• نكهته مقبولة، ما بين الحلو والمالح، وأحيانًا الحمضي.
• أقل لزوجة من حليب البقر.
• الحموضة مماثلة لحليب الغنم، لكنه أقل من الموجودة في حليب البقر.
• يمكن الحفاظ على نكهة والرائحة والقيمة الغذائية بدون تدهور في الظروف المناخية العادية.

فوائد حليب الإبل للصحة

• يقلل من نسبة السكر بالدم، وبالتالي يعتبر علاجًا ناجحًا لمرض السكر، مما يقلل من الحاجة إلى الأنسولين.
• يعمل على حل مشاكل التوحد عند الأطفال.
• يحسن مناعة الجسم ويحارب الميكروبات التي تهاجم الجسم، لأنه يحتوي على العديد من المركبات والبروتينات العضوية، بالإضافة إلى علاج التهاب الكبد الوبائي.
• يعالج الحساسية الناتجة عن أنواع معينة من الطعام.
• يوفر للجسم العديد من الفيتامينات المهمة لصحة وسلامة الجسم، مثل فيتامين C، ويحتوي على بعض المعادن مثل الحديد.
• يعالج فقر الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
• يعمل الحفاظ على مستوى الأكسجين بالدم، مما يساعد على تدفق الدم في الدورة الدموية.
• حليب الأبل موازي لمستوى الكوليسترول في الجسم، لذلك يعمل على الحفاظ على صحة القلب والشرايين.
• يقلل من انتشار الخلايا السرطانية ويعالج أيضًا سرطان القولون لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة.
• يعمل على حل المشاكل الجنسية التي يعاني منها الرجال.
• يزيد نشاط النساء الحوامل، حيث أنه يحتوي على عناصر مغذية مهمة لصحتهن وصحة الجنين.

شاهدي أيضًا: فوائد شرب حليب الصويا للحامل

ما هي أهمية حليب الإبل

• يعتبر علاج فعال للعديد من الأمراض، من بينها قرحة الاثني عشر، وفقًا للدراسات الطبية التي أجريت في الجامعات الأمريكية والعربية.
• يمنع السرطان ويمنع تكوين الخلايا بسبب قدرته على منع تشكيل النتروسامينات المسؤول عن السرطان في الجسم.
• يمنع تلف أنسجة الجسم، لأنه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة.
• يقلل من مستويات السكر بالدم، لأنه يحتوي على بروتين خاص مماثل لبروتين الأنسولين، مع تركيز 40 وحدة لكل لتر من الحليب.
• يقلل من الكوليسترول السيئ في الجسم.
• يمنع ظهور تصلب الشرايين وأمراض القلب.
• يقوي الرؤية، والجسم بشكل عام.

طريقة غلي حليب الإبل

• يتم معالجة حليب الإبل في الغليان والتعقيم، كما يتم غلي أنواع أخرى من الحليب مثل الأبقار والماعز، على الرغم من أنه من المعتاد أن يشرب البدو حليب الإبل بدون الغليان.
  • لأنهم يعتقدون أن الحليب المغلي يفقد قيمته الغذائية ويحوله إلى حليب بدون أي فائدة صحية، ويمنع حليب الإبل حدوث العديد من الأمراض.
  • أهمها مرض الحمى المالطية، العدوى الفيروسية، بسبب التعرض للإصابة أثناء عملية الحلب.
  • أو تلوث الإبل المصابة بالبكتيريا التي تسبب حمى المالطية، التي تنتقل بسهولة من الحيوان إلى الإنسان.
• لغلي الحليب، ضعي الحليب في مقلاة، ثم ضعيها على نار منخفضة، مع التحريك من حين لآخر حتى لا يلتصق، اتركية حتى يصل إلى درجة الغليان، واتركه لمدة خمس دقائق بعد الغليان للتأكد من عدم وجود جراثيم فيه.

شاهدي أيضًا: ما هي فوائد التفاح للأطفال

في ختام المقال يعمل حليب الأبل على علاج مشكلة هشاشة العظام ويساهم في النمو السليم للعظام، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم، كما يعالج الاضطرابات الهضمية مثل الإمساك.