فوائد الكوسا المسلوقة للرجيم

فوائد الكوسا المسلوقة للرجيم، اليوم سوف نقدم لكم فوائد الكوسا المسلوقة للرجيم تُعد الكوسا أحد أهم الخضروات حيث أنها تتميز بأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة.

لذا فهي من أفضل الخضروات التي ينصح بها خلال عمل الرجيم أو من يُعاني من اضطرابات في المعدة حيث أنها تحتوي على نسبة ألياف تفيد الجسم و سنتعرف من خلال المقال على فوائد الكوسا للرجيم.

فوائد الكوسا المسلوقة للرجيم :-

تُعد الكوسا من الخضروات التي تحتوي على مذاق شهي، وهي غنية بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.

ومنها النحاس والبوتاسيوم والفسفور والماغنيسيوم واليود بالإضافة إلى أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الإنسان من الأمراض ومن فوائد الكوسا المسلوقة للرجيم هي :

• تحتوي الكوسا على نسبة كبيرة من الماء لذا فإنها تساعد على الحمية الغذائية للأشخاص.
• تحتوي الكوسا على سعرات حرارية قليلة.
• تُعد الكوسا من أفضل الأطعمة المناسبة للأشخاص الذين يريدون تقليل وزنهم.
• تساعد الكوسا على تنشيط عملية الأيض بالجسم لذا فإنها تساهم في حرق الدهون وخسارة الوزن.

شاهدي ايضًا : فوائد مجموعة الخبز والحبوب للرجيم

طريقة عمل الكوسا المسلوقة للرجيم :-

تُعتبر الكوسا من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، كما أنها يتم تحضيرها بأشكال عديدة مثل الشوربات، وهي من الأطعمة التي تدخل في نظام الحمية الغذائية ومن طريقة عمل الكوسا المسلوقة للرجيم هي :

مكونات عمل الكوسا للرجيم :-

• كيلو من اللحم البقري.
• بصلة مفرومة.
• ملح.
• فلفل حلو.
• نصف كيلو من الأرز.
• طماطم مقطعة مكعبات.
• قرفة.
• ماء حسب الحاجة.

طريقة تحضير عمل الكوسا للرجيم :-

1. نقوم بغسل الكوسا ونقطعها على شكل مكعبات.
2. هكذا نقوم بوضع الكوسا مع البصل المفروم على النار.
3. نضع ملعقة من زيت الزيتون عليها.
4. هكذا نقوم بغسل اللحم ونضعها على الكوسا.
5. نقلب المزيج بشكل جيد.
6. نضع عصير الطماطم والملح والفلفل الحلو على المكونات.
7. هكذا نضع الماء على باقي المكونات ونتركها إلى أن تنضج.
8. نقوم بتقديم الكوسا في طبق التقديم وهي ساخنة.

شاهدي ايضًا : فوائد بذور البابايا للمعدة والرجيم

طريقة عمل صينية الكوسا دايت :-

مكونات عمل صينية الكوسا دايت :-

• 5 حبات من الكوسا مقطعة شرائح.
• 3 حبات من الطماطم مقطعة جوانح.
• بصلتان مقطعة جوانح.
• فلفل أخضر.
• فلفل أحمر,
• نصف كيلو لحم مسلوق.
• زنجبيل.
• زيت زيتون.
• ثوم مفروم.
• ملح.
• شطة.
• فلفل أسود.

طريقة تحضير صينية الكوسا دايت :-

1. نقوم بوضع البصل والفلفل الأحمر والأخضر في إناء.
2. هكذا نقوم بمزج زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والشطة بشكل جيد بإناء أخر.
3. ونقوم بوضع طبقة في صينية الفرن، نقوم بوضع طبقة من الكوسا على الخضار.
4. نقوم بوضع اللحم المسلوق على الكوسا.
5. نضع طبقة أخرى من الخضار.
6. هكذا نقوم بوضع باقي الكوسا على الخضار.
7. ونقوم بوضع كمية من الماء فوق الخليط.
8. هكذا نقوم بتغطية الصينية ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
9. هكذا عندما تنضج الكوسا نقوم بإخراج الصينية من الفرن.

شوربة الكوسا للرجيم :-

تُعد الشوربة من أهم الأطباق على المائدة، والكوسا من أشهي الأطباق التي يتم تحضيرها في الشوربات.

وذلك لأنها تساعد على فقدان الوزن كما أنها تساعد على الإحساس بالشبع كما أنها تساعد على تسهيل عملية الهضم، وتحتوي على معادن مفيدة لجسم الإنسان ومن طريقة عمل شوربة الكوسا للرجيم هي :

مكونات عمل شوربة الكوسا للرجيم :

• كيلو كوسا.
• ملعقة من زيت الزيتون.
• كمية من الماء.
• ملعقة من الملح.
• بصلة متوسطة.
• فاصوليا حمراء.
• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• ملعقة من البهارات.
• ملعقتان من الشوفان.
• ملعقة من معجون الطماطم.

طريقة تحضير شوربة الكوسا للرجيم :-

1. نقوم بإزالة اللب من الكوسا ونقطعها.
2. نقوم بتقطيع البصل قطع صغيرة.
3. ونقوم بوضع وعاء على النار ونضيف زيت الزيتون بها.
4. هكذا نقوم بإضافة اللحم المفروم على البصل نقلب الخليط بشكل جيد.
5. هكذا نقوم بإضافة الملح والبهارات على اللحم.
6. ونقوم بإضافة البصل ولب الكوسا على المكونات ونحرك المكونات بشكل جيد.
7. هكذا نقوم بإضافة كمية من الماء على الخليط ونترك الخليط إلى أن يغلي.
8. هكذا نقوم بإضافة الكوسا ومعجون الطماطم إلى اللحمة ونقلب بشكل جيد.
9. نضع الفاصوليا الحمراء على باقي المكونات ونستمر في التقليب.
10. هكذا نقوم بإضافة الشوفان إلى المزيج ونترك المزيج إلى أن يغلي.
11. هكذا بعد أن تنضج الشوربة نقوم برفعها عن النار ونسكبه في طبق التقديم.

طريقة عمل شوربة الكوسا والخضار الصحية :-

الكوسا من أنواع الخضروات التي تساعد على تحسين عملية الهضم وذلك لأنها تحتوي على ألياف كما أنها تحتوي على فيتامينات عديدة ومن طريقة عمل شوربة الكوسا والخضار الصحية هي :

مكونات عمل شوربة الكوسا والخضار الصحية :-

• مكعب من المرق.
• ماء.
• ملح.
• فلفل أسود.
• ملعقتان من زيت الزيتون.
• حبتان من الكوسا.
• ملعقة من عصير الليمون.
• حبة من البطاطس.
• بصلة.
• جزرتان.

طريقة تحضير شوربة الكوسا والخضار الصحية :-

1. هكذا نقوم بتقطيع الجزر والكوسا والبطاطس مكعبات.
2. هكذا نقوم بتقطيع البصل جوانح.
3. ونقوم بوضع زيت الزيتون بوعاء على النار.
4. هكذا نقوم بإضافة البصل والجزر والكوسا وباقي المكونات إلى الوعاء ونقلب المكونات بشكل جيد.
5. ونقوم بوضع الملح على الخليط مع الفلفل الأسود ونستمر في التقليب.
6. نقوم بوضع كمية من الماء على الخضار.
7. نقوم بإضافة عصير الليمون مع مكعب المرق على الشوربة.
8. ونقوم بتغطية الوعاء ونتركه إلى أن يغلي لمدة ربع ساعة.
9. نقوم بسكب الشوربة طبق التقديم.
10. نقدم الشوربة وهي ساخنة.

شاهدي ايضًا : فوائد اليوسفي للكلى والرجيم

كانت هذه نبذة مختصرة عن فوائد الكوسا المسلوقة للرجيم حيث أن الكوسا من أفضل أنواع الخضروات التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة.

كما أنها تحتوي على ألياف كثيرة مفيدة لجسم الإنسان، لذا فإننا منتظرين مشاركاتكم وتعليقاتكم بصدد هذا المقال.