فوائد الأرز المسلوق للتخسيس
فوائد الأرز المسلوق للتخسيس، في هذا المقال سوف نتحدث عن أهمية وفوائد نبات الأزر بصورته المسلوقة كنوع من الأغدية الغنية بالقيمة الغذائية وكذلك كنوع من أنواع الأغدية المحببة في انظمه الرجيم وإنقاص الوزن المختلفة.
فإذا أردت الحصول على أغذية منوعة وبطرق مختلفة لإدخالها في أنطمة التخسيس فعليك متابعة معنا هذا المقال بوصفاته الجديدة والمنوعة التي ستبهرك وتضيف إليك عالماً غذائياً صحياً لمنع الرتابة والملل وتحقيق الوزن الذي ترغبين فيه بطرق صحية سليمة فتابعي معنا هذا المقال.
ما هو نبات الأزر ؟
- نعرف أن الأزر نوع من أنواع النباتات التي تعطي حبوب وهو وجبة أساسية عند الكثير من الناس على مستوى العالم وتعد الصين من أكثر الدول إنتاجاً له.
- وأسيا من أكثر القارات إستهلاكًا له، وقد عرف الأزر في مصر أثناء فترة الحكم الراشدي ومن مصر خرج إلى أفريقيا ثم إلى أوربا فأمريكا الشمالية.
- يلزم زراعة الأزر ماء كثير ودرجة حرارة لا تقل عن ٢٢ درجة مئوية ويستغرق خمس شهور حتى يتم حصاده، منه الكثير من الأنواع المصري و العادي و البسمتي و الأسمر و الإيطالي و الهندي و الأبيض و الياسمين.
- يعد من المواد الغذائية المليئة بالألياف ويحتوي على مضادات أكسدة وأحماض دهنية وغني جداً بالمواد الكربوهيدراتية وبعض الماء والسكر وبه الكثير من الفيتامينات والنشا والبروتين النباتي وكثير من المعادن مثل الفسفور و البوتاسيوم و الزنك و الماغنسيوم.
شاهدي أيضاً: أجمل طريقة لتحضير العيش السن للتخسيس
فوائد الأزر الأبيض:-
من أهم لفوائد الأزر الأبيض الذي يتناوله الجميع دون المعرفة بفوائده العظيمة للصحة وخصوصاً في أنطمة الدايت وتنظيم الوزن والتخسيس وهي:-
- يحافظ على ضغط الدم إذا ما تناوله الإنسان باعتدال.
- ينظف جسم الانسان من السموم ويدر البول.
- نظراً لوجود الأحماض الأمنية فهذا يساعد الجسم على إتمام وظائف أجهزته على أكمل وجه لان الأحماض الأمنية تمد الجسم بالطاقة.
- يعالج الأكزيما التي يصاب بها الأطفال.
- يقي الأطفال من التهاب المعدة والأمعاء.
- ويقي البشرة من مظاهر التجاعيد وأمراض الشيخوخة.
- يقي الجسم من أمراض الزهايمر ويقوي الذاكرة وينشط العقل.
- يحتوي على المركبات الفينولية التي تساعد على الشفاء من الالتهابات كالتهاب القولون.
- يسهل الهضم ويقي الجسم من عسر الهضم ومشاكل الأمعاء.
- يقي الجسم من الحمى إذ يخفض درجة حرارة الجسم.
- بما أنه يحتوي على المواد الكربوهيدراتية فإنه يمد الجسم بالطاقة.
- لا يحتوي على الأحماض الدهنية الضارة والكولسترول لذلك فهو يخفض نسبة الكولسترول في الدم بشرط عدم تناوله بكثرة.
- يؤدي احتوائه على مضادات الأكسدة على حماية الجسم من السرطان ومنع نمو وإنتشار الخلايا السرطانية.
- جروح الجلد ويهدي الآلام ويسكنها.
- نظرا لإحتوائه على الألياف الغذائية فهو يقي من الإسهال المتكرر.
- يحمي الجسم من الفيروسات ويحافظ على جهازه المناعي لأنه يحتوي على المغنسيوم وفيتامين سي.
شاهدي أيضاً: فوائد ملح الليمون للتخسيس
رجيم الكربوهيدرات المعتمد على الأزر:-
قد يستغرب البعض من وجود رجيم للأرز وللكربوهيدرات بصفة عامه ولكنه من أفضل أنواع الرجيم وإليكم طريقة بالتفصيل:-
أولاً: الإفطار
عبارة عن كوب حليب خال الدسم وملعقة من العسل.
ثانيًا: الغداء
- أربع ملاعق ازر أبيض مسلوق ومغسول جيداً حتى نتخلص من أكبر كمية من النشا.
- ومعه سلطة خضار من غير زيت أو خبز ونبدل بين اللحم المشوي والدجاج.
- ويمكن إستبدال السلطة بالزبادي منزوع الدسم.
ثالثاً: العشاء
- شوربة خضار وقطعة خبز توست محمص.
رابعاً:
- الالتزام بأكل فاكهة بين الوجبات ويمكن أن تكون ثمرة تفاح.
- ويستمر هذا الرجيم أسبوعين واستبداله برجيم آخر بعد ذلك و إلا سيكون الاستمرار عليه دون جدوى.
رجيم الأزر يحرق دهونك في ٤ أسابيع:-
- بالفعل يعد الأزر من الحبوب التي تخلص الجسم من الدهون المتراكمة وخاصة في منطقة البطن كما أنه يحافظ على الإنسان من إرتفاع ضغط الدم والسمنة والسكري وأمراض القلب و الأوعية الدموية وكذلك القصور في الكلى.
- ويعد ( وولتركيمبنير) الذي ولد في ألمانيا عام ١٩٠٣ وهو طبيب واكد على أن الأزر له أهمية قصوى في الرجيم الذي لابد وان يستمر أكثر من أسبوعين على النحو التالي.
- أول أسبوعين يكون الرجيم قاسي جدًا وهو عبارة عن أزر وخضار وفواكه الموسم وحبوب وبقول.
- ويمكن أن يبدل الشخص بين ٣٠ نوع من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية و الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وبعد الأسبوعين يأكل الشخص ازر مع الأطعمة الصحية وكذلك السمك الغير دهني.
- وفي أثناء هذا الرجيم يجب إتباع بعض الإرشادات وهى تخفيض الملح لأنه مرتبط بفتح الشهية وزيادة الوزن وأيضاً عدم تناول أطعمة بها دهون.
- ولا تزيد الدهون عن ٥ جرام يومياً فالأرز مثلاً مسلوق بدون حليب أو صلصة أو زيت أو سمن أو سمن أو زبدة ولابد من الشعور بالشبع، وقبل ربع ساعة من الأكل لابد من شرب السوائل والمشروبات الخالية من السكر.
شاهدي أيضاً: فوائد الحبهان للتخسيس والتنحيف بسهولة
أفضل أنواع الأرز للرجيم:-
- يحتوي الأزر على ٤٠٪ من الكالسيوم وهو عنصر هام جدًا للمحافظة على العظام ومفيد في تجلط الدم إذ يعمل الكالسيوم على تنظيم ضربات القلب والقلة في هذا العنصر بالجسم تعمل على تهيج الأعصاب.
- و٥٥٪ من الفسفور الذي يتحد مع الكالسيوم ويعملا على صلابة العظام.
- وهناك عنصر البوتاسيوم الذي يحتوي على ألياف مما يقلل الكولسترول في الدم.
- ويقلل الإمساك وبه فيتامين (أ) و ( ب) المفيدان للجسم وأخيراً الحديد الذي يحافظ على أنسجة الجسم.
- من أهم أنواعه المناسبة للرجيم البني والأبيض وهما الأكثر إنتشاراً وإستهلاكاً.
- ولابد من تناول كوب واحد يومياً ويكون مسلوق والفرق بين النوعين هو أننا عند تحويل البني إلى ابيض نخسر فيتامينات ومعادن لذلك نجد أرز أبيض مدعم بالفيتامينات ( ب٣) و( ب١) وبالحديد.
- ويعتبر الأزر الأسمر أفضلهم للتخسيس إذ أنه يحتوي على ألياف ومعادن عالية فتساهم في الشعور بالشبع ويساعد في عملية الأيض ولا يعلي السكر.
نصائح تهم من يحب الكربوهيدرات
الأزر والبطاطس والمعجنات و المكرونة هما الأشرار الأربعة ولابد من الحد من تناولهم وهذه بعض النصائح التي تساعدنا في ذلك.
- تقليل الخبز لأنه يحتوي على كربوهيدرات كثير وألياف قليل.
- منع المياه الغازية لأن الزجاجة الواحدة تحتوي على سكر كثير والجسم لا يحتاج إلا ٦ ملاعق سكر فقط في اليوم.
- استخدام عصائر طبيعية غير محلاة.
- تحديد الوجبة في طبق منفصل حتى لا نأكل بصورة غير إرادية.
- تناول الخضار السوتيه بدل الخبز والبطاطس.
وهناك الكثير من النصائح ولكني ذكرت البعض على سبيل المثال.
في نهاية مقالنا اليوم عن فوائد الأرز المسلوق للتخسيس، نتمنى أن يكون حاز على رضاكم وان نكون قدمنا لكم حلولاً منطقية وصحية وبطرق طبيعية وفي متناول أيديكم لعلاج مشاكل السمنة والرغبة في إنقاص الوزن.
تابعينا بإستمرار على موقع ماميتو وننتظر آرائكم وتعليقاتكم المثمرة والمزيد من الإقتراحات لموضوعات تودون طرحها ومناقشتها على موقعكم ماميتو فتابعونا.