6 طرق لتحضير لافا كيك بالكريمة

6 طرق لتحضير لافا كيك بالكريمة، الكثير من النساء لا تستطيع عمل لافا كيك اعتقادًا منها أنها كيكة صعبة الصنع، لكننا اليوم سوف نقدمها بطرق كثيرة ومختلفة وأيضًا سهلة تستطيعين تنفيذها داخل المنزل فقط باتباعك ببعض الخطوات البسيطة، فتابعو معنا هذا المقال سوف تتعلمين الكثير وتستفيدين الكثير من المعلومات الجديدة والطرق الجديدة عن تحضير لافا كيك بالكريمة.

سوف أخبرك في هذا المقال المعمول بكل الحب لهذه الوصفة الجميلة عن سر الوصفة الذي يجعلك المميزة في تصنيعها، فتابعي معنا هذا المقال حتي تتعلمي طهي الوصفة بأكثر من طريقة وأكثر من مكون، وجميعهم سوف ينالون حب وتقدير من أسرتك للوصفة.

6 طرق لتحضير لافا كيك بالكريمة:-

هي نوع من انواع الكيكات التي يطلق عليها اسم مولتن كيك، وهي تحتوي أيضا على نسبة عالية من السعرات الحرارية التي تعمل على زيادة الوزن، لكنها من أفضل انواع الكيكات التي يعشقها الكثير من الأشخاص.

المقادير:-

  • خمس ملاعق من الدقيق.
  • 2 بيضة.
  • رشة ملح.
  • أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
  • نصف كوب كبير من الكريمة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير:-

  1. قومي بإحضار الخلاط الكهربي ثم قومي بإضافة الحليب مع البيض مع الزبدة مع السكر مع الفانيلا واضربي الخليط جيدًا حتى يتحول إلى سائل كريمي.
  2. ثم قومي بإضافة الملح مع الدقيق مع الكريمة واخلطي جيدًا جميع المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس لا يحتوي علي اي كلاكيع.
  3. قومي بإحضار قالب الكيك وقومي بدهنه جيدًا بالزيت ثم قومي بصب الخليط به واتركيه لكي يرتاح لمدة نصف ساعة ثم بعد ذلك ادخليها إلى الفرن في درجة حرارة متوسطة حتى السوي.
  4. بعد ذلك قومي بإخراج الكيك من الفرن وقومي بتركها تبرد تمامًا وقومي بإحضار طبق التقديم ثم قومي بقلب الكيك برفق شديد لأن ذلك النوع من الكيك يحتوي بداخله علي سائل.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والجبن الكيري الشهي

طريقة عمل لافا كيك بالكريمة لسالي فؤاد:-

المقادير:-

  • 100 جم من الزبدة.
  • 100 جم من الكريمة.
  • 50 جم من السكر.
  • 50 جم من القشطة.
  • 50 جم من الشوكولاتة.
  • عدد 2 بيضة.
  • ملعقة من الفانيلا.

طريقة التحضير:-

  1. قومي بإحضار الخلاط الكهربي ثم قومي بإضافة الزبدة مع البيض مع السكر مع الفانيلا واضربي الخليط جيدا ثم قومي بإضافة القشطة مع الشوكولاتة مع الدقيق واضربي الخليط جيدا.
  2. قومي بإحضار قالب الكيك وقومي بدهنه جيدا بالزيت وقومي بصب به ومن ثم ضعيها داخل الفرن للشوي ثم قومي بإخراج الكيكة واتركيها تبرد لمدة خمس ساعات.
  3. قومي بإحضار طبق التقديم وقومي بوضع الطبق فوق القالب ومن ثم اقلبي القالب برفق شديد حتى لا تتحطم الكيك ثم قومي بتزينها بالكريمة مع برش الشوكولاتة المبشورة على الوجه.

طريقة عمل لافا كيك الشوكلاتة:-

هذه الوصفة من أكثر الوصفات التي تعتبر شعبية ومعروفة بين جميع شعوب العالم  وهي أيضا من أكثر الوصفات التي تكون غنية بالشوكولاتة.

المقادير:-

  • خمس معالق كبيرة من الزيت.
  • خمس معالق كبيرة من الدقيق.
  • اربع معالق كبيرة من السكر.
  • اربع معالق كبيرة من الكاكاو.
  • نصف كوب صغير من الشوكولاتة.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • 2 بيضة.

طريقة التحضير:-

  1. قومي بإحضار الخلاط الكهربي ثم قومي بوضع السكر مع البيض مع الزيت مع الفانيلا مع رشة الملح وقومي بضرب الخليط جيدا حتي تحصلي علي خليط متجانس.
  2. قومي بإضافة الدقيق مع الخليط ثم قومي بتسييح الشوكولاتة ووضعها في الخليط مع الشوكولاتة ثم اضربي جيدا جميع الخليط.
  3. قومي بإحضار قالب الكيك وادهنيه بمادة دهنية ثم ضعي الخليط به وقومي بتركه يرتاح لمدة نصف ساعة ثم قومي بإدخالها الفرن للشوي.
  4. بعد السوي قومي بإخراج الكيك من الفرن واتركيه لكي يبرد ثم قومي بإحضار طبق التقديم واقلبي الكيك برفق ثم قدميه إلي من تحبي.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل تشيز كيك الفستق بالنوتيلا بالصور

طريقة عمل لافا كيك على طريقة الشيف حسن:-

المقادير:

  • نصف كوب من الدقيق.
  • أربع ملاعق من الكاكاو.
  • ربع كوب صغير من الشوكولاتة.
  • ربع كوب صغير من الكريمة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • عدد 2 بيضة.
  • نصف كوب كبير من السكر.
  • خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقتين كبار من الحليب.

طريقة التحضير:-

  1. قومي بإحضار الخلاط الكهربي ثم قومي بإضافة البيض مع السكر مع الفانيلا مع الكاكاو مع الحليب ثم قومي بضرب الخليط جيدا.
  2. ثم قومي بإحضار إناء فارغ وقومي تسيح الشوكولاتة عن طريق وضع إناء به ماء ووضعها في طبق فوقة وتركها لكي تسيح ثم قومي باضافتها إلي الخليط.
  3. قومي بعد ذلك بإضافة الدقيق مع الكريمة وقومي بضرب جميع الخليط جيدا ثم قومي بإحضار قالب الكيك وادهنيه بمادة دهنية وقومي بصب الخليط به واتركيه لكي يرتاح لمدة ربع ساعة.
  4. قومي بوضع الكيك داخل الفرن واتركيها لكي لتستوي ثم اتركيها تبرد وبعد ذلك اقلبيها برفق وقدميها.

طريقة عمل مولتن كيك سهل:-

المقادير:-

  • 50 جم زبدة.
  • 350 جم شوكولاتة سوداء.
  • 150 جم سكر بودرة.
  • 3 بيضات مخفوقة.
  • ملعقة صغير من الفانيلا.
  • 50 جم دقيق.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير:-

  1. قومي بإحضار الخلاط الكهربي ثم قومي بإضافة السكر مع البيض مع الزبدة مع الفانيلا مع رشة الملح وقومي بضرب المكونات جيدًا حتى تحصلي على سائل كريمي.
  2. ثم قومي بتسييح الشوكولاتة وإضافتها إلى الخليط مع اضافة الدقيق وفرم جميع المكونات جيدا ثم قومي بإحضار قالب الكب كيك وقومي بصب الخليط داخل جميع القوالب بعد دهنها بالزيت جيدًا.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل بالصور

في نهاية مقالنا اليوم عن 6 طرق لتحضير لافا كيك بالكريمة، نتمنى ان تكون وصفاتنا حازت اعجابكم، ولقد حرصنا فيها على اختيار صنف مميز من الحلويات الغالية في الاسواق وطرق عملها في المنزل بأبسط الخامات الممكنة، انتظرونا والعيد من الوصفات المطبخية والمقالات المختلفة في كافة نواحي الحياة على موقعكم ماميتو.

مقالات ذات صلة