طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت

طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت، يعد التشيز كيك نوعا من أشكال الحلوى الباردة من الغربة، والشهيرة على مستوى العالم، وهو حلى لذيذ بشكل كبير ومرغوب من الجميع؛ كونه متواجدًا بالعديد من الوصفات، والإضافات المميزة، والمتنوعة التي تلائم أذواق الناس وسنذكر طريقة عمل كيك التشيز بالفستق و طريقة عمل تشيز كيك بالفستق.

طريقة عمل كيك الشيز بالفستق :-

طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت
طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت

مكونات كيك الشيز بالفستق :-

  • عناصر الطبقة السفلى: مغلف من البسكويت المفتت على نحو أملس للغاية.
  • 1/2 قدح من الزبدة.
  • عناصر الطبقة الوسطى: كيلو ينقص ثلاثمائة غرام من جبن الكريم.
  • 1/4 قدح من السكر.
  • 1/2 قدح من الفستق الحلبي المجروش.
  • ملعقة من الحجم الصغير من الفانيلا.
  • 1/4 قدح من كريمة الخفق.
  • قدح من القشطة.
  • عناصر الطبقة العليا: بضع قطرات من الصبغة الخضراء.
  • ظرف من كريمة الخفق احدى مكونات طريقة عمل كيك الشيز بالفستق .
  • قدح من الفستق الحلبي.

طريقة تحضير كيك الشيز بالفستق :-

  1. استعداد الطبقة السفلى:'” ذوبي الزبدة في قلاية عميقة، متوسطة الكمية، ثم أضيفي إليها البسكويت المفتت، وقلبيها جيدًا، حتى يصبح خليطاً متجانسًا.
  2. ارفعي المقلاة عن النار، ثم ضعي المزيج في قالب من الباركس، ورصيه جيدًا بيديك، حتى تتشكل طبقة مستوية السطح، ومتماسكة.
  3. أدخلي القالب للثلاجة، لحين الاستعمال.
  4. تأهب الطبقة الوسطى: ضعي كلا من جبن الكريم، والفانيلا، والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم اتركي العناصر تخلط على درجة خلط عالية.
  5. أضيفي كلا من الفستق الحلبي، والكريمة، والقشطة خلال عملية الخلط، إلى أن يتكون لديك خليطا متجانسا.
  6. أخرجي قالب الباركس من الثلاجة، ثم اسكبي عليه المزيج، ثم سوي سطحه بملعقة مبسطة، واتركيه جانبا.
  7. لتحضير الطبقة العليا: ضعي الكريمة، والفستق الحلبي، والصبغة في حاوية الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي العناصر جيدا، حتى تتداخل وتصبح خليطًا متماسكًا.
  8. وزعي المزيج بالتساوي على القالب، مع تسويته بالملعقة كما هو الوضع مع الطبقة الوسطى.
  9. غلفي القالب بورق القصدير، أو بكيس بلاستيك شفاف، ثم ادخليه الثلاجة، واتركيه لفترة أربع ساعات كحد أسفل، إلى أن تجمد وتتماسك الطبقات مع بعضها.
  10. قدمي تشزي الفستق للأكل، في أعقاب تقطيعه إلى قطع متساوية.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور والخطوات

طريقة عمل تشيز كيك بالفستق :-

طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت
طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت

مكونات الشيز كيك بالفستق :-

  • 250-جرام من البسكويت السادة المطحون ناعمًا.
  • قدح من السكر الأملس.
  • 800-جرام من الجبنة الكريمية بدرجة سخونة الحجرة.
  • ملعقة من الحجم الصغير من الفانيلا السائلة.
  • ثلاث بيضات.
  • 1/2 قدح من الزبدة المذابة.
  • ملعقة من الحجم الكبير من الدقيق الأبيض.
  • علبة من الكريمة الحامضة.
  • 1/2 قدح من الفستق المطحون.
  • لون طعام أخضر إحدى مكونات طريقة عمل تشزي كيك بالفستق .
  • 1/2 قدح من الكريمة السائلة.

طريقة تحضير الشيز كيك بالفستق :-

  1. في صندوق نضع البسكويت والزبدة، ونخلطهم جيدًا حتى يصبح البسكويت كالرمل، ثم نرصصه في الصينية المخصصة بالشيز كيك.
  2. نضع الجبنة والسكر في صندوق، ونخلطهم باستعمال الخفاقة الكهربائية لمدة خمس دقائق.
  3. نضيف الكريمة والكريمة الحامضة، والدقيق ونستمر في الخفق.
  4. نضع الفانيليا والبيض بالتدريج مع الخفق المتواصل.
  5. نضيف لون الأكل والفستق المطحون ونخلطهم حتى تمتزج العناصر.
  6. نصب المزيج في الصينية فوق البسكويت.
  7. نضع صينية الشيز كيك في صينية أخرى، ونضع ماء ساخنًا، ثم ندخلها الفرن لمدة ساعة ونصف على درجة 180.
  8. بعدما ينضج نتركه ليبرد، بعدها نضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل.
  9. نزينه بالفستق ونقدمه باردًا.

طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت :-

طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت
طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت

مكونات طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت :-

  • علبة من بسكويت الشاي السادة.
  • علبتان من القشطة.
  • أربع حبات من الجبنة الكريمية.
  • 75-جرام من الزبدة.
  • باكية من الكريمة السائلة.
  • علبتان من اللبن المكثف المحلى.
  • قدح من السكر.
  • قدح من الفستق المطحون.
  • قطرات من اللون الأخضر.

طريقة تحضير طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت :-

  1. نخلط البسكويت مع 50 جرام من الزبدة، ثم نضعهم في الصينية ونرص هم جيدا باستعمال اليد، ونضع الصينية في الثلاجة.
  2. نخلط المكونات الآتية باستعمال الخفاقة الكهربائية (الكريمة، علبة من القشطة، والجبنة، والفستق، واللبن المكثف، ولون الأكل، والجبنة).
  3. نضع المزيج الماضي في صينية البسكويت، وندخلها الفرن على درجة سخونة 150 لمدة ساعة.
  4. نضع السكر على النار في قلاية غير لاصقة، ونتركه حتى يذوب، ثم نضيف علبة القشطة، و25 جراما من الزبدة ونخلطهم.
  5. نصب التوفية فوق الشيز كيك، ونضعه في الثلاجة اليوم التالي.
  6. نزينه بالفستق ونقدمه.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيكة الفانيليا الهشة بالصور

طريقة عمل كيك بالفستق :-

طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت
طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت

مكونات كيك الفستق :-

  • One 1/2 قدح دقيق.
  • 2-ملعقة صغيرة بكينج بودر.
  • One قدح سكر.
  • 1/2 قدح حليب سوى قيراط نضيفه خل.
  • ربع قدح زيت.
  • 1/4 قدح سمن.
  • فانيليا.
  • Two بيضه.
  • 3-ملعقة كبيرة فستق مجروش أو مطحون.

طريقة تحضير كيك الفستق :-

  1. في طبق نضع السكر وعليه السمنة والزيت ونضرب بالمضرب السلك حتى تفك السمنة ويبقى المزيج كريمي سائل.
  2. نضيف الحليب ونقلب حتى يتجانس مع المزيج.
  3. نضرب البيض كويس للغاية مع الفانيليا ثم نضيفه للخليط ونقلب كويس حتى يتجانس.
  4. نضيف الدقيق شويه بشويه ونقلب حتى يتجانس ثم نضيف الفستق ونقلب.
  5. نصب المزيج في صينيه مبطنه (مدهونة سمن ومرشوشة دقيق خفيف).
  6. ندخلها الفرن يكون سخن بس مش اوي ونسيبها نحو 30 دقيقة محتمل أدنى أو اكتر…ما نفتح الفرن خالص قبل ما نشم ريحة الكيك.
  7. محتمل للزينة ندهن وش الكيك اول ما تخرج وهي سخنه معلقة مربى اي نوع ونرش عليها فستق مجروش برضه.
  8. محتمل إضافة بشر برتقاله أو لمونه كبيره (في حال لمون ضئيل محتمل ليمونتين أو تلاته) وفي تلك الوضعية تضرب مع البيض ويبقى اسمها كيكة برتقال أو كيكة ليمون .
  9. جربوها فكر 3 وصفات (فستق أو برتقال أو ليمون) وتعجبكم للغاية إن شاء الله.

طريقة عمل تشزي كيك الفستق بالتمر :-

طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت
طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت

مكونات تشزي كيك الفستق بالتمر :-

  • قدحان من بسكوت الدايجستيف المطحون.
  • أصبع من الزبدة.
  • ملعقة من الحجم الصغير من القرفة.
  • الطبقة الثانية: * علبتين من جبنة كيري.
  • مغلفان كريمة خفق.
  • قدح من العجوة.
  • قدح من كريمة الخفق السائلة.
  • 3/4 القدح من الزبادي.
  • ملعقة من الحجم الصغير من النسكافيه.
  • ثلاث ملاعق هائلة من الكروان.
  • تتجاوز وكرزاكن زينة.

طريقة تحضير تشزي كيك الفستق بالتمر :-

  1. نخلط البسكوت المطحون والزبدة والقرفة جيدا، ثم نضعه في صينية الشيز كيك ونضغط على البسكوت جيدا.
  2. نضع القالب في الثلاجة لحين الانتهاء من خلطة الجبن، نضع العجة المقطعة مع الحليب الزبادي في الخلاط، ونخلط جيدا.
  3. نضع الكريمة السائلة وكريمة الخفق والجبن في صندوق، ونخلط حتى يبدأ المزيج بالتماسك.
  4. نضيف النسكافيه، والزبادي، والعجوة، ونخلط لفترة دقيقة، نخرج الصينية من الثلاجة ونضع مزيج الجبن، ثم نعيدها للثلاجة مدة ليست أقل من ست ساعات.
  5. نضع عليها الكروان والتمر المقطع إلى أنصاف.
  6. حمي الزيت في قدر على سخونة متوسطة.
  7. نضيف السميد ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
  8. نسكب الماء ونحرك حتى تتبخر كامل كمية السوائل.
  9. نطفئ النار عندما يبدأ خليط السميد بالإلتصاق بالقدر.
  10. نضع التمر والحبهان المطحون ونقلب جيدًا حتى تمتزج العناصر.
  11. نضع الخليط في طبق التقديم.
  12. نزين الطبق بالمكسرات، ونقطعه ونقدمه هكذا نكون انتهينا من طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت و طريقة عمل كيك التشيز بالفستق و طريقة عمل تشيز كيك بالفستق.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيكة الجيلي بالفواكه

وفي نهاية موضوعنا عن طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت حيث تعد كيكة الفستق من أشهى وأطيب الحلويات التي يحبها الكبار والصغار وجمعنا لكم العديد من طرق تحضيرها بأشكال مختلفة ومتنوعة أرجو أن تعجبكم وترسل لنا آرائكم واقتراحاتكم.

مقالات ذات صلة