طريقة عمل تشيز كيك بارد سهل بالصور

تشيز كيك يعد من الحلويات التي تُطلب دائماً نظرا لسهولتها في التحضير ولطعمها الرائع، حيث أن هناك العديد من الوصفات لهذه الكيكة اللذيذة الشهية، وسنذكر البعض من هذه الوصفات السهلة في تحضيرها، والتي لا نحتاج فيها إلى الفرن، وهي بأقل تكلفــة أيضاً. يمكنكي تحضير الحلوى تشيز كيك في أقل فترة زمنية حيث أنها لا تتجاوز عشرون دقيقة لتكون جاهزة.

أولاً: طريقة عمل تشيز كيك بارد بالصور :-

مكونات التشيز كيك :-

• 1 علبة توت معلب.
• ربع كوب ماء صافي.
• 3 ملاعق متوسطة حليب البودرة.
• 150 جرام زبدة طرية.
• 1 علبة من القشطة.
• 3 علب من الكريمة.
• 12 قطعة من الجبنة.
• 2 علبة بسكويت مفتت.

طريقة تحضير تشيز كيك :-

1. توضع الزبدة في صحن مناسب ثم نضعه على النار الهادئة حتى تذوب جيداً.
2. ثم نضيف عليها البسكويت مفتت، ويخلط مع الزبدة، ثم نضع منه طبقة البسكويت المخلوط مع الزبدة في القالب الخاص بتقديم تشيز كيك، أو بأكواب مخصصة لتقديمه وهذا على حسب ذوقك.
3. وبعد ذلك نمزج المكونات المتبقية جميعها في داخل الخلاط، وهي: ماء، والجبنة، وقشطة، والكريمة بودرة، والحليب، دون أن إضافة علبة التوت.
4. بهده نصب عليه الخليط على طبقة البسكويت المحضرة، ولا ننسى نوزع الخليط على البسكويت جيداً بواسطة ملعقة أو شيء يمكنك استخدامه في هذه العملية.
5. ثم نضع قالب أو كؤوس التقديم التي استخدمناها في داخل الثلاجة لمدة خمس ساعات لا أقل، وبعده نخرجه من الثلاجة.
6. ونقدّم تشيز كيك بارد بعد أن تزيني سطحه بمعلقة كبيرة أو اثنتين من صلصة التوت.

اقرئي أيضاً :- طريقة عمل الكيكة بالشربات بالصور

ثانياً: طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة :-

مكونات تشيز كيك بالفراولة :-

• 150 جرام بسكويت مطحون.
• ربع كوب من الزبدة.
• 300 جرام جبنة.
• ست ملاعق صغيرة مربة الفراولة الخالية من السكر.
• وملعقة كبيرة فراولة طازجة للزينة.
• 2 ملعقة من اللبن الرائب.

طريقة تحضير تشيز كيك بالفراولة :-

1. اخلطي الزبدة مع البسكويت حتى تحصلي على المزيج مفتت.
2. وتضعي الجبنة مع اللبن الرائب في خلاط كهربائي مع السكر.
3. واخلطي به المكونات جيداً حتى تتجانس كلها.
4. وزعي المزيج بالتساوي في قالب تشيز كيك.
5. ثم تدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد بالكامل لأربع ساعات على الأقل.
6. ضيفي قليلاً من الماء الدافئ على مربى الفراولة.
7. ثم تضعي منه ملعقة صغيرة على الوجه بالقالب للتزيين.

شاهدي أيضاً :- طريقة عمل كيك الرواني بالصور

ثالثاً: طريقة عمل تشيز كيك بالجلي :-

مكونات تشيز كيك بالجلي :-

• علبة من البسكويت.
• كيس مغلف من الدريم ويب.
• علبة واحدة من اللبن الزبادي الخالي الدسم.
• نصف كوب حليب بودرة الخالي الدسم.
• علبة قشدة قليلة الدسم.
• ١٢ حبة جبن كيري.
• ربع كوب سكر.
• ملعقة صغيرة نشا.
• نصف كوب من الزبدة.
• ملعقة كبيرة مربى فراولة.
• علبة واحدة جيلي بودرة.

طريقة تحضير تشيز كيك بالجلي :-

1. اطحني البسكويت ثم ضيفي إليه الزبدة مذابة واخلطيهم جيداً مع بعضهم.
2. ثم تقومي بفردها في صينية وتدخليهم الفرن لخمس دقائق.
3. اخلطي كلاّ من: الكريمة، والقشدة، واللبن، والنشا، والحليب، والسكر في الخلاط.
4. ثم ضعيهم على البسكويت في صينية التقديم بعد خروجها من الفرن.
5. ادخلي الصينية بالثلاجة لمده ساعتين إلى ثلاثة.
6. لتجهيز الخلطة للتزيين
7. في وعاء على النار ضعي الربع كوب من الماء وضيفي عليه باكو الجلي.
8. واتركيه حتى يغلي ثم تضعي عليه المربى وحركيه حتى لا يتشكل منه لديك كتل.
9. ثم تضعي الخليط جانباً قليلاً حتى يبرد.
10. ضيفي الخليط على تشيز كيك بحذر ثم ادخليه إلى الثلاجة لمرة أخرى لمدة ساعتين.

شاهدي أيضاً :- طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاته بالصور

رابعاً: طريقة عمل تشيز كيك بالكاسات :-

مكونات تشيز كيك بالكاسات :-

• 2 مغلف من الدريم ويب.
• 14 حبة جبن كيري.
• نصف علبة قشطة.
• 2ملعقة كبيرة حليب البارد.
• كوب ونصف بسكويت دايجستف مطحون.
• ربع أصبع زبدة.
• نص كوب كريمة خفق.
• قطع شوكولاتة.
• علبة توت معلبة.

طريقة تحضير تشيز كيك بالكاسات :-

1. خلطي الدريم ويب، والقشطة، والجبن، والحليب مع بعض في خلاط الكيك.
2. سخني الكريمة قليلاً ثم ضيفي إليها الشوكولاتة مع الزبدة حتى يذوبوا جميعهم.
3. اتركي الخليط حتى يبرد.
4. حضري الأكواب وضعي بها البسكويت المخلوط مع الزبدة في القاع بالكأس.
5. ضيفي بعد ذلك توت العلب.
6. ثم ضعي طبقة البسكويت.
7. ثم ادخليهم في الثلاجة لمدة 3 ساعات لا أقل.
8. زيني الكؤوس بقطع فراولة أو شكولاتة حسب الرغبة.

نصائح هامة :-

• يجب أن تكون الجبن في درجة الحرارة بالغرفة حتى تمتزج وتختلط جيداً مع بعضها.
• كلما زاد الوقت في تبريدها كلما تم الحصول على النتيجة الأفضل.